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Bild Beschreibung Standort Medium
Bellersen Quirini, Cosima
Joghurt, Quark und Käse

natürlich selbst gemacht
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2011 - 148 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-7650-2

Herstellung von Milchprodukten in der eigenen Küche. Dem Basiswissen zu Milch, Butter und Käse und einigen Tipps für erfolgreiches Arbeiten folgen die Darstellungen der Milchküche (Dickmilch, Joghu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Milch & Ei

Sachbuch
101139038

entliehen
(bis 02.07.2024)
Allerlei aus Ei
schnell und einfach lecker : meine Lieblingsrezepte
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8

40 Ei-Rezepte vom Klassiker wie Rührei, Eiersalat oder Shakshuka bis hin zu Eierpudding und chinesischen Tee-Eiern.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Milch & Ei

Sachbuch
101901877

entliehen
(bis 02.07.2024)
Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU
Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8318-7

250 Rezepte für Salate, Suppen oder einfach Seelenfutter, schnell gekocht, selbstgemacht, gefüllt oder überbacken aus dem Ofen: Nudelgerichte gibt es auf der ganzen Welt. Mit Anleitungen zum Selber...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Nudeln & Reis

Sachbuch
101919449

entliehen
(bis 09.07.2024)
Owen, Sri
Das Reis-Buch

Geschichte, Kultur, Rezepte
Aarau : AT Verlag , 2023 - 383 Seiten : 49,00 EUR ISBN 978-3-03902-208-3

Neuausgabe des zum ersten Mal im Jahr 1993 veröffentlichten Standardwerks der indonesischen Autorin; sowohl sie als auch ihre insgesamt 12 Kochbücher wurden mit diversen Preisen ausgezeichnet. Mit ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Nudeln & Reis

Sachbuch
101956426

entliehen
(bis 05.07.2024)
Kittler, Martina
Avocado

(Küchenratgeber)
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Salate & Smoothies", "Snacks & Suppen", "Warmes zum Sattessen", "Desserts & Gebäck".
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101693938

entliehen
(bis 21.06.2024)
Sandjon, Chantal-Fleur
Rainbow kitchen

gesund ist, wer bunt isst
München : GU , 2017 - 01. Auflage 2017 - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5880-2

Gemüse und Obst stehen hier im Mittelpunkt der fleischfreien Rezepte und ihre Farben verraten die gesunden Bestandteile, die richtig kombiniert, entsprechend wirken.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101603939

entliehen
(bis 20.06.2024)
Bruijnesteijn, Elsje
Wilde Ernte

das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 221 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10263-4

50 Rezepte für über 25 Wildpflanzen wie Pilze, Kräuter, Nüsse, Beeren und Früchte, die im Herbst reiche Ernte versprechen. Inklusive Pflanzeninfos und Sammeltipps. Attraktiv bebildert.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101956525

entliehen
(bis 05.07.2024)
Hardeman, Tami
Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.

das Hülsenfrüchte-Kochbuch : 150 kreative Rezepte mit Proteinpower
München : DK , 2021 - Überarbeitete Neuauflage - 224 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4404-7

Ein vielseitiges Hülsenfrüchte-Kochbuch mit 150 kreativen Proteinpower-Rezeptideen für Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101929916

entliehen
(bis 25.06.2024)
Hediger, Iwan
Zwei Pfannen on the road

die einfachste Camping-Veggie-Küche der Welt
München : GU , 2017 - 2. Aufl. - 144 S. ISBN 978-3-8338-5883-3

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch

Sachbuch
101594015

entliehen
(bis 29.06.2024)
Dahlke, Rüdiger
Das große Peace-Food-Buch

heile Dich selbst und den Planeten
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 320 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9

Mit den 150 vegan-vollwertigen Rezepten, die vielseitig und zudem zumeist unkompliziert sind und mit relativ wenigen Zutaten auskommen, kommt man schon ziemlich weit und kann alle Mahlzeiten vom Fr...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101770491

entliehen
(bis 06.07.2024)

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