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Bild Beschreibung Standort Medium
Brenneis, Siegfried
So einfach geht Sauerteig

step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8028-5

Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Pro...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101904852

entliehen
(bis 20.06.2024)
Fertig in 30 Minuten
einfache, schnelle & leckere Rezepte
(WW Healthy Kitchen)
Düsseldorf : WW (Deutschland) GmbH , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-9821292-5-9

Über 70 einfache, leckere Rezepte für die schnelle Küche zum Abnehmen: kalte Gerichte (z.B. belegte Brote, Salate, Süßspeisen), Gerichte mir frischen Zutaten (Fisch, Fleisch, Gemüse) und Gerichte, ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101882329

entliehen
(bis 19.06.2024)
Döscher, Nathalie
Grillzeit

Pfiffiges mit Fleisch, Fisch und Gemüse & Salate für dein BBQ
(WW Healthy Kitchen)
Düsseldorf : WW (Deutschland) GmbH , 2021 - 1. Auflage - 112 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-9821292-7-3

"WW Healthy Kitchen"-Kochbuch mit Rezepten für Fleisch, Fisch, Gemüse und Veganes vom Grill.
2. OG / Körper & Geist
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101841670

entliehen
(bis 09.07.2024)
Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 360 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0

Der Titel informiert umfassend über das Grillen mit dem Gasgrill. Neben umfassendem Grill-Know-how werden rund 250 Rezepte für verschiedene Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen,...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101838920

entliehen
(bis 25.06.2024)
Stötzel, Sonja
Campingküche mit 5 Zutaten

(Küchenratgeber)
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7847-3

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten für die Campingküche, die mit maximal fünf Zutaten zubereitet werden können, z.B. Römersalat mit Blue-Cheese-Dressing, bunte Gemüsespieße, Spinat-Ri...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101841753

entliehen
(bis 29.06.2024)
Kruse, Marcel
Magic Fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefi
Innsbruck : Löwenzahn , [2021] - 303 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2686-6

Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101854458

entliehen
(bis 06.07.2024)
Bauer, Yvonne
Gugelhupf

Backen für die Seele
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2523-3

Die vorgestellten Gugelhupf-Rezepte weisen spannende Zutatenkombinationen auf und machen optisch einiges her: Matcha-Vanille-Gugelhupf mit grüner Glasur und Blümchendeko, Heidelbeer-Buchweizen-Guge...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101853464

entliehen
(bis 25.06.2024)
Tischer, Daniel
Cocina Latina

eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas : mit 70 Rezepten gegen das Fernweh
München : Christian , [2021] - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-587-7

70 traditionelle, authentische Rezepte aus den Küchen Lateinamerikas von Mexiko bis Patagonien. Über die bei uns populären Gerichte wie mexikanische Tacos oder peruanische Ceviche hinaus werden vie...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Amerika

Sachbuch
101930448

entliehen
(bis 09.07.2024)
Heinrich, Xian
Yamyamfoods

einfach asiatisch kochen
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0703-2

Einfach asiatisch kochen mit den Rezepten von Xian Heinrich. Eine bunte Sammlung an Gerichten aus China, Japan, Korea, Thailand und Vietnam.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101900630

entliehen
(bis 05.07.2024)
Gentile, Domenico
Casalinga

die Küche der süditalienischen Hausfrauen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 166 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-050-8

Attraktives Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten aus den süditalienischen Regionen Maremma, Latium, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien mit schönen Foodfotos und wunderschönen Fotos von L...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101847474

entliehen
(bis 04.07.2024)

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