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Bild Beschreibung Standort Medium
Hirsch, Verena
Deine Küche kann nachhaltig!

das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung
München : blv , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-96747-123-6

Nach einer Einführung in Lebensmittelverschwendung, nachhaltige Ernährung, Küchenorganisation und sinnvolle Verwertung von Lebensmitteln werden im Hauptteil Rezepte für Obst- und Gemüsereste, Reste...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
102011416

entliehen
(bis 21.06.2024)
Tasty - das Original
genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten
München : Südwest , 2018 - 1. Auflage - 192 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-517-09732-9

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
101697022

entliehen
(bis 10.07.2024)
Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , [2022] - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8

Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101902098

entliehen
(bis 26.06.2024)
Brenneis, Siegfried
So einfach geht Sauerteig

step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8028-5

Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Pro...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101904852

entliehen
(bis 20.06.2024)
Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
München : DK , [2018] - 405 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7

In dem mit stimmungsvollen Fotos ausgestatten Kochbuch verrät der populäre Koch aus England seine liebsten italienischen Rezepte, ob Antipasti, Suppen, Salate, Pasta, Fleisch oder Fisch; ob schnell...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101691088

entliehen
(bis 25.06.2024)

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