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Strauch, Marion
Das große Festtags-Backbuch
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 190 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-680-0
Kunstvolle Torten zu vielen festlichen Anlässen, mit einer Einführung in die wichtigsten Techniken zum Gelingen.
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Das große Kochbuch der Suppen und Eintöpfe
Köln : Bellavista , 2005 - 255 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-8336-0141-5
Bildkochbuch, das eine Fülle von Rezepten aus aller Welt für Suppen und Eintöpfe, Ofengerichte, Currys und internationale Spezialitäten von klassisch bis exotisch bietet.
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Gronau, Daniela
Das große Mix-Backbuch
München : Südwest Verlag , 2017 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09623-0
100 Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck, Kuchen und Torten sowie Brot und Brötchen, bei denen der Thermomix zum Einsatz kommt. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und allen Basics rund um TM5 und TM31...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Dickhaut, Sebastian
Das große Nudelbuch
die 125 besten Rezepte aus aller Welt
München : Bassermann , [2018] - 1. Auflage der genehmigten Sonderauflage - 240 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3852-6
Das Buch bietet eine ausgewogene Mischung aus klassischen und modernen Nudelrezepten, darunter auch viel Internationales. Zahlreiche Tipps und einige Grundrezepte ergänzen die ansprechend bebildert...
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Dahlke, Rüdiger
Das große Peace-Food-Buch
heile Dich selbst und den Planeten
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 320 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9
Mit den 150 vegan-vollwertigen Rezepten, die vielseitig und zudem zumeist unkompliziert sind und mit relativ wenigen Zutaten auskommen, kommt man schon ziemlich weit und kann alle Mahlzeiten vom Fr...
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Frogner, Mia
Grün für Gäste
vegetarische Menüs aus aller Welt
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2020] - 196 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7995-1423-1
Gäste zu haben muss nicht bedeuten, stundenlang in der Küche zu stehen. Im Gegenteil: Hier wird gemeinsam gekocht. Präsentiert werden 13 vegetarische Speisenzusammenstellungen von englischem Frühst...
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Frenkiel, David
Die grüne Küche - Quick + Slow
einfache vegetarische Rezepte für jeden Tag
München : Knesebeck , 2022 - Deutsche Erstausgabe - 255 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-95728-660-4
Meistens muss es schnell gehen, manchmal hat man mehr Zeit zum Kochen und kann sich und die Familie verwöhnen. Die 100 vegetarischen Rezepte berücksichtigen beides, wobei man beim Ergebnis nicht un...
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Die GU Backbibel
göttliche Rezepte von klassisch bis modern
(
WG Backem ; 457)
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 400 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-5719-5
Grundbackbuch, das ein breites Spektrum abdeckt, Klassiker und moderne im Trend liegende Kreationen (glutenfrei, vegetarisch, vegan gekennzeichnet): luftige Kuchen, Obstkuchen, himmlische Torten, K...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Die GU Kochbibel
göttliche Rezepte von klassisch bis modern
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 398 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-5718-8
"Göttliche Rezepte" für über 300 Gerichte, darunter bekannte und beliebte Klassiker, aber auch moderne Variationen und neue Ideen: Frühstück, Fingerfood, Salate, Suppen, Fleisch, Fisch und Meeresfr...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Günstig kochen!
preiswerte Rezepte zum Glänzen und Geniessen
(
as Goldene von GU )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 304 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7744-5
250 Rezepte von herzhaft bis süß, mit Lieblingsklassikern, einfach nachkochbar für vier bis sechs Personen. Mit Register im Anhang und Foto zu jedem Rezept.
Sachbuch
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Bauer, Yvonne
Gugelhupf
Backen für die Seele
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2523-3
Die vorgestellten Gugelhupf-Rezepte weisen spannende Zutatenkombinationen auf und machen optisch einiges her: Matcha-Vanille-Gugelhupf mit grüner Glasur und Blümchendeko, Heidelbeer-Buchweizen-Guge...
Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Schneider, Anja
Gugelhupfglück
das Comeback des Klassikers - jetzt noch gugeliger
(
Topp ;
4641 )
Gerlingen : frechverlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 107 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4641-2
Gezeigt werden Gugelhupfrezepte, bei denen das klassische Gebäck dank moderner Formen, ungewöhnlicher Zutaten und/oder ansprechender Dekorationen zeitgemäß interpretiert wird. Back-Basics und nachv...
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Baweja, Harneet
Gunpowder
die moderne indische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0015-5
Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F...
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Müller, Nelson
Gutes Essen
nachhaltig, saisonal, bewusst ; Über 90 Rezepte mit Tipps und Infos
München : DK , 2022 - 224 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4502-0
Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeuger*innen ein wirtschaftliches Überlebe...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Hackfleisch von A-Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0778-9
Reich illustrierte Sammlung mit mehr als 200 Rezepten: Hackfleisch geformt, gebraten, als Füllung, Gerichte aus dem Ofen, Suppen und Eintöpfe, Snacks und Salate, Saucen und Hackfleischpfannen sowie...
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Ivan, Sue
Haltbarmachen im Glasumdrehen
vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer
Innsbruck : Löwenzahn , 2022 - 1. Auflage - 247 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2963-8
Nach einer ausführlichen Einleitung, die über die verschiedenen Konservierungsmethoden informiert, stellt der reich illustrierte Titel 90 Rezepte zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse vor. Mit Glos...
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Cramm, Dagmar von
Happy aging
meine schnellen Rezepte für Vitalität, Schönheit & Balance
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 151 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-89883-743-9
Kochbuch für die Zielgruppe der 50-plus-Frauen, die auf die veränderte Hormonlage und Veränderungen des Nährstoff- und Kalorienbedarfs mit gezielter Ernährung reagieren wollen. Mit knapp 100 Rezept...
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Bottar, Julia
Happy Fast Food
abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5
60 Fast Food-Rezepte, die versprechen lecker zu sein und man kann trotzdem abnehmen. Dafür werden Austauschstoffe genutzt und die Nährwertangaben sind verzeichnet. Die Rezepte decken alle Mahlzeite...
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Stanitzok, Nico
Happy Fitness-Bowls
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7988-3
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Süße Bowls", "Fleisch, Geflügel & Fisch" und "Vegan & Vegetarisch".
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Haribo - das fröhliche Backbuch
Ideen zum Backen, Basteln und Feiern
Igling : EMF , [2020] - 95 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-96093-806-4
Bunte Ideen für Kuchen, Cupcakes, Schokolade, Kekse u.v.m., die mit Produkten der Marke Haribo gebacken werden. Die farbenfroh dekorierten Rezepte in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden richten ...