Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Rosenbaum, Gabriele
Titel:Brot aus dem Gusstopf
Titelzusatz:köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig
Verfasserangabe:Gabriele Rosenbaum
Erschienen:1. Auflage - Königswinter : Heel, 2022. - 127 Seiten. - Illustrationen, farbig
ISBN13:978-3-96664-521-8
EAN:9783966645218
Einband:Broschur
Preis:14,99 Euro
Standort:Kochen & Backen
Interessenkreis:Essen und Trinken
Schlagwort(e):Brotbacken ; Brot
Annotation:Im gusseisernen Topf gelingt selbstgebackenes Brot besonders gut - es bleibt saftig und bekommt eine knackige Kruste. Das Buch stellt Grundlagen und Theorie kurz vor und bietet über 40 Rezepte für süße und herzhafte Brote, die mit Hefe und Sauerteig gebacken werden.

Exemplare

Mediennr Standort Status Aktion
101931023 Details
verfügbar

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.