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Lugert, Verena
Die Irren mit dem Messer
München : Droemer Knaur , 2017 - 272 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-426-21424-4
Diese Erfahrung ist Verena Lugert von Anfang ihrer Kochkarriere in der Haute Cuisine an vertraut. In ihrem mitreißenden Memoir gibt sie eine Antwort auf die Frage, was einen Menschen wie sie dazu b...
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Haebel, Fabio
It's market day
Wien : Brandstätter , [2017] - 1. Auflage - 236 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7106-0106-4
Mit Koch Fabio Haebel unterwegs auf Märkten in Paris, Kopenhagen, Berlin, Amsterdam, Wien, London, Syrakus und Madrid. Das Buch mit vielen tollen Fotos erzählt von den Menschen, ihren Spezialitäten...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Proebst, Margit
Italienisch
blitzschnelle Rezepte für la dolce vita
München : Christian , 2017 - 1. Aufl. - 128 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-95961-102-2
Pizza, Pasta und Risotto, Involtini, Saltimbocca und Antipasti - nichts geht über die italienische Küche. Sie ist abwechslungsreich, lecker und gesund. Die optimale Wahl also bei spontanem Besuch, ...
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Shahi, Zohre
Jaan - die Seele der persischen Küche
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 192 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6155-0
Zohre Shahi lädt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat, aus Israel und aus Palästina. Zum iranischen Neujahrsfest gibt es Ge...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Oliver, Jamie
Jamies 5 Zutaten-Küche
quick & easy
München : DK , 2017 - 317 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3421-5
Mit 5 Hauptzutaten pro Rezept zaubert Starkoch Jamie Oliver schnelle Gerichte. Jedes Rezept ist mit bebilderter Zutatenliste, Portions- und Zeitangaben, kurzer Anleitung, Übersicht über die Nährwer...
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Cleusters, Jan-Philipp
Kochen für Faultiere
in 8 Minuten gesund und frisch gekocht
Wien : Brandstätter , [2017] - 1. Auflage - 159 Seiten : 21,90 EUR ISBN 978-3-7106-0180-4
Enthalten sind rund 60 Rezepte von Frühstück über Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Bei guter Vorbereitung sind diese Gerichte in 8 Minuten fertig. Mit zahlreichen, oft ganzseitigen Fotos.
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2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Grainger, Paula
Kräutertee
70 besondere Tees zum Selbermischen
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6110-9
Siebzig Rezepte für Tees aus Kräutern, Früchten, Blüten und Wurzeln zum Selbermischen: Mit Anleitungen zum Sammeln, Kaufen und Weiterverarbeiten von Kräutern, Teezubehör, ganzseitigen Fotos, Bezugs...
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Schneider, Karola Bettina
Kraftzeiten nach der Chinesischen Heilkunde
München [u.a.] : AT-Verl. , 2017 - 1. Auflage - 250 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-03800-946-7
Die Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten ist nach der Chinesischen Heilkunde entscheidend für Gesundheit, Vitalität, Wohlbefinden und ein starkes Immunsystem. Von besonderer Bedeutung sind da...
Sachbuch
entliehen
(bis 14.06.2024)