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Bild Beschreibung Standort Medium
Iyer, Rukmini
Die Küche des Orients
Köln : NGV , [2018] - [Nachauflage] - 220 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18327-3

Neunzig traditionelle Gerichte, die die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens widerspiegeln: von Mezze, Suppen und Tajines über Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Reis und Gemüse, Getreide und Couscous...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101692890

verfügbar
Celik, Sedat
Kurdisch kochen

Rezepte und Geschichten
Wiesbaden : Tre Torri Verlag , 2021 - 2. Auflage - 135 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96033-102-5

Kurdisches Kochbuch mit einfachen Gerichten und Geschichten aus der Provinz Mêrdîn.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101854359

verfügbar
König, Britta
Orientalische Küche

Kochen mit dem Thermomix
(Mixtipp)
Bonn : Lempertz , 2018 - 110 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96058-243-4

Rezeptvorschläge für traditionelle orientalische Gerichte, geordnet nach Suppen, Salaten, Dips, Saucen, Vegetarischem, Gerichten mit Fleisch, Geflügel oder Fisch, Brot, Gebäck und Süßspeisen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101762494

verfügbar
Ghayour, Sabrina
Persiana Everyday

100 persische Rezepte : einfach, schnell und köstlich
Münster : Hölker , 2023 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-88117-293-6

100 persische Rezepte für die "Everyday-Familienküche", mit denen sich schnell und unkompliziert kleine Gerichte und Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse, Reis & Nudeln sowie süße Kleinigkeit...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101961183

verfügbar
Sahin, Sila
Silas Orientküche
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7584-7

Sahin präsentiert 60 meist vegetarische Rezepte der türkisch-orientalischen Küche, auch mal gemischt mit anderen Kochstilen. Es gibt Hausfrauenkost, Gerichte für Kinder, Verwöhnessen für den Eheman...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101806259

entliehen
(bis 21.05.2024)

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