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Schinharl , Cornelia
1 Kartoffel - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 45 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2961-1
Kartoffeln - die tollsten Knollen der Welt! Denn sie haben sich durch ihre unzähligen Kombinationsmöglichkeiten zur Delikatesse der Deutschen Küche gemausert. Vorbei sind die Zeiten, als man Kartof...
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Schinharl , Cornelia
1 Nudel - 50 Saucen
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 43 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2938-3
50 neue Rezepte für Nudelsaucen, die nicht nur zu italienischer Pasta, sondern zu den immer beliebter werdenden, internationalen Nudelspezialitäten passen. Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Me...
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Schinharl , Cornelia
1 Pfanne - 50 Rezepte
einfach, schnell & lecker
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2017 - 107 S. zahlr Ill. ISBN 978-3-8338-5951-9
Alle Ihre Kochtöpfe können Sie jetzt getrost im Schrank verstaut lassen. Stellen Sie sich vor: Das einzige Utensil, das Sie wirklich zum Kochen brauchen ist Ihre Pfanne! Weder Profi-Ausstattung noc...
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Schinharl , Cornelia
Apero & Co.
schnelle Drinks & Snacks für den Feierabend
ZS Verlag GmbH , 2016 - 65 S. zahlr Ill. ISBN 978-3-89883-673-9
Sie sind der Inbegriff mediterraner Lebensart und die stilvollste Art, den Tag zu beschließen: Aperitifs, Drinks, Cocktails und Bowlen und dazu passende, fantasievolle Amuse-Guelles, Appetizer, Ant...
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Schinharl , Cornelia
Asian Basics
alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche
Gräfe und Unzer , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3027-3
Asian Basics - exotisch & köstlich Frühlingsrollen, Suppen, Curries, Reisnudeln, Gewürze und Früchte - da läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen. Die asiatische Küche ist unglaubl...
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Schinharl , Cornelia
Basic cooking for family
alles, was Groß und Klein sich richtig gut schmecken lassen ...
Gräfe und Unzer , 2012 - 141 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3029-7
Kleine Pausen, schnelle Teller, gemütliche Tische, große Feste! Es geht rund im neuen Basic cooking, denn diesmal ist die Küche nicht nur Schauplatz für kleine Kocheinlagen, sondern der Mittelpunkt...
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Schinharl , Cornelia
Bayerisch kochen
klassisch und modern, einfach guad
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8476-4
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Brotzeit, Suppen & Salate", "Hauptgerichte und Beilagen" und "Süßspeisen & Gebäck".
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Schinharl , Cornelia
BBQ Basics
alles, was man braucht um die Lust aufs Grillen schnell zu entfachen
Gräfe und Unzer , 2012 - 118 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3022-8
Es ist gar nicht so schwer, sich ein bisschen Lagerfeuerstimmung in den Tag zu holen. Ein ordentlicher Grill, einige gute Stücke zum Drauflegen, das gewisse Gewusst-Wie und schon kann es losgehen! ...
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Schinharl , Cornelia
Crashkurs Vegetarisch
superschneller Erfolg für Einsteiger
Gräfe und Unzer , 2012 - 94 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2977-2
In Sachen Kochen noch etwas grün hinter den Ohren, aber große Lust auf grüne Küche? Dann nichts wie ran an Crashkurs Vegetarisch! Denn hier lautet das Motto: Mit wenigen Worten, aber vielen Step-by...
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Schinharl , Cornelia
Einfach Quiches
Gräfe und Unzer , 2014 - 45 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4361-7
Ein Stück ofenfrische Quiche und dazu ein knackiger Salat - das wäre doch mal wieder was! Aber ist etwas so Leckeres nicht ganz furchtbar schwer zuzubereiten? Für alle, die genau diese Frage beschä...
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Schinharl , Cornelia
Express-Abendessen
Speed-Dating auf dem Teller
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2015 - 51 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4921-3
Stress lass nach! Heimkommen, Füße hoch, relaxen und vorher noch was Leckeres zu essen - wie herrlich ist das! Nur bitte nicht den Einheitsbrei aus der Fertigtüte, sondern etwas Frisches, selbst Ge...
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Schinharl , Cornelia
Fish-Basics
alles, was schwimmt und was man damit machen kann
Gräfe und Unzer , 2012 - 145 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3028-0
Wie krieg ich die Gräten aus dem Fisch, was passt zu Forelle, welchen Fisch darf ich grillen. . . ? Endlich gibt es kurze und gute Antworten auf die wichtigsten Basic-Fragen rund um Fisch und Meere...
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Schinharl , Cornelia
French Basics
alles, was man braucht, um sich wie Gott in Frankreich zu fühlen ...
Gräfe und Unzer , 2012 - 130 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3030-3
So nobel und berühmt ist die französische Küche, dass Einsteigerköche sich oft gar nicht an sie heranwagen. Dabei begegnet einem auf Schritt und Tritt auch eine junge moderne französische Kochkunst...
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Schinharl , Cornelia
Frühling, Sommer, Gemüse!
überraschend neue Rezepte für die Lieblinge der Saison
Gräfe und Unzer , 2015 - 71 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4679-3
Wenn man sich länger nicht sieht, entdeckt man am anderen plötzlich ganz neue Seiten. Etwa beim jungen Gemüse, das uns nach dem Winter endlich wieder auf dem Markt anlacht. Hey, so kenn ich die gar...
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Kintrup, Martin
Frühlingsgemüse
die besten Rezepte der Saison mit Spargel, Kohlrabi, Bärlauch & Co
Gräfe und Unzer , 2015 - 46 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-5050-9
Lassen Sie sich den Frühling schmecken, mit den besten erntefrischen Rezepten von GU. Sie kochen gerne mit frischem Gemüse? Ihnen gefallen saisonale Gerichte, Sie sind sich aber nicht sicher, wie d...
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Schinharl , Cornelia
Grillen vegan & vegetarisch
die 20 besten Rezepte
Gräfe und Unzer , 2015 - 41 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-5192-6
Die leckersten Grill-Rezepte - vegetarisch und vegan! 20 fleischlose Rezepte für den perfekten Grillabend. Entdecken Sie eine neue Fassette des Grillens. Dieses eBook bietet Ihnen 20 leckere vegane...
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Schinharl , Cornelia
Herbst, Winter, Gemüse!
überraschend neue Rezepte für Kürbis, Kohl und Knolle
Gräfe und Unzer , 2013 - 73 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3739-5
Hauptsache Gemüse! Auch in der kalten Jahreszeit wird das Angebot an heimischem Gemüse auf dem Wochenmarkt und in der Gemüseabteilung immer bunter und vielfältiger. Doch: Was tun mit Kürbis, Topina...
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Schinharl , Cornelia
Italian Basics
alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause
Gräfe und Unzer , 2012 - 178 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3023-5
Nach Basic cooking und Basic baking kommt jetzt la dolce vita: Italienische Lieblingsrezepte für die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektüre inclusive: witzige Stories über die Basic-Zutaten wie Pa...
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Just, Nicole
Kochen
für jede Situation das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8272-2
Der Titel in bewährt attraktiver Gestaltung präsentiert vielseitige und abwechslungsreiche Gerichte für die Alltagsküche und die Gästebewirtung. Vegane und vegetarische Speisen und Gerichte mit Fis...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Schinharl , Cornelia
Marmelade selbst gemacht
einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co
(
GU einfach clever ;
11 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 49 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3522-3
Die höchsten Genüsse sind: ganz oft die einfachsten! Eine Scheibe frisch gebackenes Brot, dick bestrichen mit Butter und selbst gemachter Erdbeermarmelade beispielsweise. In Marmeladen selbst gemac...
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Schinharl , Cornelia
Meat Basics
alles, was man braucht, damit Fleisch richtig gut schmeckt ...
Gräfe und Unzer , 2012 - 137 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3031-0
Das Meisterstück vieler Köche: Ein richtig gutes Steak braten! Damit das gelingt, gibt es einfache Regeln, die jeder lernen kann. Und das gilt genauso für den endlich knusprigen Schweinsbraten, den...
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Schinharl , Cornelia
Mini-Kuchen
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 38 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3365-6
Diese kleinen Kuchen sind einfach zum Anbeißen! Schnell gerührt sind die Kuchen im Mini-Format auch noch, und dabei unglaublich vielseitig: Ob mit Nüssen, Schoko und Co., mit saftigen Früchten oder...
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Kittler, Martina
Mix & fertig Backvergnügen
die besten GU-Rezepte für den Thermomix : für TM 5 und TM 31
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6452-0
Leckere Kuchen und Torten für den Nachmittagskaffee oder die große Kaffeetafel; dazu Saisongebäck und herzhafte Spezialitäten, alles leicht zubereitet mit dem Thermomix.
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Schinharl , Cornelia
Nudeln selbst gemacht
GU einfach clever
(
GU einfach clever ;
11 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 55 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-2999-4
Worin sind sich Spaghettiwickler und Nudelgabler einig? Selbst gemacht schmecken Spätzle, Tagliatelle und Co. einfach am besten! Aber wie ging das noch mal mit dem Nudelteig und mit welchem Trick k...
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Schinharl , Cornelia
Oriental Basics
alles, was man braucht, um zu Hause zauberhaft zu kochen
Gräfe und Unzer , 2012 - 162 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-3024-2
Mezze, Döner und Falafel - das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente - keine andere Küche ist mome...
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Kittler, Martina
Paleo - die Steinzeitdiät
Gräfe und Unzer , 2014 - 36 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-4245-0
Mit Steinzeit-Power zur Wunschfigur - mit der Paleo-Trenddiät aus Amerika! Nur als E-Book! Führen Sie Ihrem Körper genau die Zutaten zu, die bereits in der Steinzeit schon gut schmeckten. Kein alte...
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Schinharl , Cornelia
Pesto, Chutney & Co.
kleine Würzwunder aus dem Glas
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2016 - 115 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-5266-4
Pesto mixen, Chutney kochen und Senf anrühren - und den Würzturbo anschalten! Ob ultimativer Schärfe-Kick für die Suppe, das i-Tüpfelchen für die Bratwurst oder die passende Begleitung für Pasta: D...
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Schinharl , Cornelia
Picknick
[GU Küchenratgeber]
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2012 - 46 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2971-0
Wochenende und Sonnenschein - und dann noch die richtigen Rezepte für das entspannte Picknick - mehr braucht es nicht zum glücklich sein! Sobald die Sonne lacht und wärmt, heißt es den Picknickkorb...
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Schinharl , Cornelia
Quick Basics
alles, was man braucht, um ganz schnell etwas Gutes zu kochen
Gr?fe und Unzer , 2014 - 105 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4494-2
Wie komme ich ganz fix zu einem selbst gekochten Essen? Ganz einfach: Mit ber 100 rasanten Rezepten, die in h?chstens 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Dazu geniale Tipps und Tricks rund um den sch...
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Schinharl , Cornelia
Schmorgerichte
heiß geliebte Seelenwärmer
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9062-8
Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 30 Schmorgerichten, mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
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Schinharl , Cornelia
Schmorgerichte
Heiß geliebte Seelenwärmer
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH , 2023 - 64 S. ISBN 978-3-8338-9203-5
Graue Tage, Regen, Wind und Schnee - draußen kalt, drinnen ein köstliches, dampfend heißes Schmorgericht auf dem Teller. Was gibt es Schöneres, als sich bei Eiseskälte draußen ein wunderbar würzige...
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Schinharl , Cornelia
Schnelle Küche
die 80 besten Rezepte
Gräfe und Unzer , 2015 - 63 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-5257-2
Gerade von der Arbeit heimgekommen und weder Zeit noch Lust, sich lange an den Herd zu stellen? Wer kennt das nicht... Aber dann muss es ja nicht gleich Tiefkühlpizza oder die ewigen Spaghetti Bolo...
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Schinharl , Cornelia
Suppen
echtes Seelenfutter
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6184-0
Reich illustrierte Sammlung mit mehr als 30 Rezepten zu den Themen "Klare Suppe", "Hauptsache Gemüse", "Mit Fisch, Fleisch & Geflügel", "Mit Pasta, Getreide & Hülsenfrüchte".
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Tofu und Soja
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-1433-4
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für Tofu und Soja: raffinierte Kleinigkeiten, Pikantes zum Sattessen, süße Verführungen, darunter Sojasprossensalat mit Huhn und Gemüsestreifen, Bla...
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Tomaten
Schätze aus dem Garten
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12593-9
Reich illustriertes Kochbuch mit einer Vielzahl raffinierter Rezepte, in denen die Tomate im Mittelpunkt steht. Eingeteilt ist der Band in 3 große Kapitel: "Für den Vorrat", "Schnell und gut", "Fei...
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Schinharl , Cornelia
Vegan Basics
Gräfe und Unzer , 2015 - 108 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4670-0
Das Neueste aus der Basic-Küche, für alle, die schon immer wissen wollten, was Veganer Gutes essen. Wie schmeckt das - ohne Fleisch, Eier und Milchprodukte? Kann ich das auch? Und: Was muss ich daz...
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Schinharl , Cornelia
Vegetarian Basics
alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
Gräfe und Unzer , 2012 - 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3021-1
17 Gründe, vegetarisch zu essen - falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ist es her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibt...
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Schinharl , Cornelia
Wintergemüse
Gräfe und Unzer Verlag , 2019 - 64 S. ISBN 978-3-8338-7259-4
Wenn der Wind bläst und der Sommer geht, treiben es Markt- und Gemüsestände richtig bunt: Spätestes mit den ersten Kürbissen wetteifern Spinat und Rote Bete, Schwarzwurzeln und Pastinaken, Weißkrau...