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Gleeson, Erin
Ein Fest im Süden
einfache mediterrane vegetarische Gerichte
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe - 253 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-281-1
Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder ...
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Milde, Petra
Genießen wie bei den Bridgertons
das inoffizielle Kochbuch zur Kultserie
München : Christian , 2022 - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-610-2
Inspiriert von der Kultserie über die Irrungen und Wirrungen in Londons High Society um 1800, präsentiert dieses Buch eine Vielzahl von Koch- und Backrezepten, wie man sie für eine echt britische T...
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Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera
die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8
Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wen...
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Contaldo, Gennaro
Gennaros Limoni
italienisch kochen und backen mit Zitronen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0346-0
Von Starkoch Contaldo eine vielseitige Sammlung raffinierter Gerichte, die alle durch die Zugabe von Zitrone (als Frucht oder Saft) ihren besonderen Geschmack verliehen bekommen: kleine Gerichte, G...
Sachbuch
entliehen
(bis 25.05.2024)
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Patrikiou, Elissavet
Griechenland vegetarisch
eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 285 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7982-1
Kretische Frauen stellen ihre vegetarischen ursprünglichen Rezepte der mediterranen Küche vor.
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Das große Buch der russischen Küche
Stuttgart [u.a.] : Stocker , 2009 - 3., veränd. Aufl. - 205 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7020-1237-3
140 Rezepte zu beliebten Gerichten und traditionellen Spezialitäten der russischen Küche.
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Baweja, Harneet
Gunpowder
die moderne indische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0015-5
Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F...
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Soentgerath, Nina
Holiday Kitchen
die besten Gerichte gegen Fernweh
München : Christian München , 2021 - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-544-0
Die Autorin, Reisebloggerin, lädt zu einer kulinarischen Reise durch 25 Länder auf fünf Kontinenten ein. Sie stellt jeweils die Esskultur des Landes und dazu typische Rezepte vor. Mit Fotos von Lan...
Sachbuch
entliehen
(bis 21.05.2024)
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Uhlig, Elena
Hot cuisine
einfach französisch
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-251-9
Französische Rezepte, nicht ganz klassisch, aber unterhaltsam präsentiert von dem Schauspielerpaar Elena Uhlig und Fritz Karl und gut nachzukochen; mit Farbfoto zu jedem Rezept.
Sachbuch
entliehen
(bis 03.05.2024)