Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Detmold
Abteilung:
2. OG / Freizeit
Autor:Schmitt, Axel
Titel:Das einfachste Brot der Welt
Titelzusatz:geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
Verfasserangabe:Axel Schmitt
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2022. - 191 Seiten. - Illustrationen, farbig
ISBN13:978-3-8338-8594-5
EAN:9783833885945
Einband:Festeinband
Preis:27,00 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Brot
Annotation:"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung für Natursauerteig) sowie viele Rezepte für herzhafte und süße Brote.

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