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Dittmer, Diane
Couscous, Quinoa & Co.

Liebe auf den ersten Biss
(GU Küchenratgeber ; 125)
: Gräfe und Unzer , 2015 - 45 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-4686-1

Sie heißen Hirse, Couscous, Bulgur und Amaranth - und werden in der grünen Küche immer öfter für die Hauptrolle gebucht. Die gesunden Körner haben längst ihr Image als Nebendarsteller abgelegt und ...
 

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