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Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe
mit vielen Tipps für natürliche & gesunde Ernährung
(
Besser leben ohne )
München : oekom , 2019 - 1. Auflage - 125 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7
Die Ernährungsexpertin beschreibt anschaulich, welche Zusatzstoffe sich in unseren Lebensmittel verstecken, wie man sie entlarvt und schlägt einfache Rezepte für die Alltagsküche vor. Mit einer Lis...
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Firth, Henry
Bosh!
einfach aufregend vegan
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 287 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-205-5
Über 140 vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, für Alltag und Party zeigen eine gesunde und bunte Vielfalt von pflanzenbasierten Rezepten.
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Schell, Valesa
Der Brotbackkurs
einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9
Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Vormann, Jürgen
Expresskochen Säure Basen
schnelle basische Rezepte für jeden Tag
(
Gesund essen )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6872-6
Die beiden Ernährungswissenschaftler Vormann und Ilies bieten kompakte und kompetente Information zum Thema basenreiche Ernährung und stellen 70 schnelle leckere Rezepte für den Alltag vor.
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Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte
wenig Aufwand, viel Genuss
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 2. Auflage - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-95453-162-2
Unkompliziert und lecker kochen, mit wenigen Zutaten für zwei oder mehr Personen, aus Resten oder sogar ohne Herd - Rezepte für alle Gelegenheiten von Sterne- und Fernsehkoch Christian Henze.
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Lange, Maurice
Kochen? Läuft!
mit YouTuber Mori von Kochlevel zu Kochlevel
München : Gräfe & Unzer , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7142-9
Der YouTuber stellt mit tollen Fotos abwechslungsreiche Rezepte vor, die leicht nachvollziehbar sind und für jeden, vom Anfänger bis zum Küchenexperten, etwas bereithalten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Kerckhoff, Annette
Die Küchen-Apotheke
mit zwölf Lebensmitteln die häufigsten Beschwerden selbst behandeln
München : Knaur MensSana , [2019] - Deutsche Erstausgabe - 173 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-426-65847-5
Gesundheitsratgeber für die Behandlung von Beschwerden durch Hausmittel.
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Lekutat, Carsten
Die Lekutat-Methode
in kleinen Schritten zu gesunder Ernährung und zum Wunschgewicht
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 168 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-95453-180-6
Der MDR-Hausarzt Carsten Lekutat teilt seine eigenen Erfahrungen mit Übergewicht, Ernährung und gesundem Abnehmen. Sein Erfolgsrezept sind kleine, machbare Schritte; mit zahlreichen gesunden Genuss...
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Dusy, Tanja
Levante
gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-306-9
Kleine Speisen aus der orientalischen Küche werden zum opulenten Büfett - ideal für das ungezwungene Beisammensein mit Freunden!
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Kittler, Martina
Das neue Backvergnügen
München : Gräfe & Unzer , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7317-1
Ein solides Backbuch mit Klassikern und neuen Kreationen (auch Trends), Kuchen und Torten, Teilchen und Gebäck für Weihnachten und Ostern, Brot/Brötchen und Quiche, es sind Rezepte für jeden Tag un...
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Tschernigow, Sarah
No time to eat
auf die Schnelle gesund ernähren
(
Ullstein Taschenbuch ;
37779 )
Berlin : Ullstein , 2019 - Originalausgabe im Ullstein Taschenbuch, 1. Auflag - 255 Seiten, 16 ungezählte Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-548-37779-7
Selbst gekochte, naturbelassene Nahrung mit ausgewogener Nährstoff- und Kaloriendichte ohne Junk-Foods und ein gut geplantes Zeitbudget für die Küche erlauben es stressgeplagten Berufstätigen, sich...
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Schnelle Küche! - Das goldene von GU
Turborezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7080-4
250 Rezepte - in maximal 30 Minuten fertig - für zwei bis vier Personen, mit thematischer Küchenpraxis zu jedem Kapitel, Abkürzungs- und Umrechnungstabelle sowie Rezeptfotos zu allen Gerichten.
Sachbuch
entliehen
(bis 08.06.2024)
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Seelenwärmer Suppen
über 60 Rezepte zum Wohlfühlen
München : DK , [2019] - 143 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3844-2
Mehr als 60 Suppen-Rezepte mit Wohlfühl-Garantie: Blumenkohlcremesuppe mit Kokosmilch, deftige Ratatouillesuppe mit Ziegenkäse und Oliven, Zitrusbrühe mit Garnelen oder Perlhuhn-Risotto-Suppe mit P...
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Schulenburg, Elke
Süßes
glutenfrei backen
[Linz] : freya , [2019] - 143 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-99025-376-2
Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse e...
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Eckmeier, Jérôme
Vegan für die Familie
80 Familienrezepte, die Groß und Klein schmecken
München : DK , [2019] - 189 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3754-4
Für Kinder und Jugendliche ist eine ausgewogene, vielseitige und gesunde Ernährung besonders wichtig. Das ist auch vegan zu schaffen, wie die 80 familientauglichen Rezepte beweisen.
Sachbuch
entliehen
(bis 05.06.2024)
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Oliver, Jamie
Veggies
München : Dorling Kindersley Verlag , 2019 - 309 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3828-2
Der Starkoch präsentiert 116 Rezepte im Jamie-Oliver-Style, inspiriert von Rezepten aus aller Welt.
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Tanas, Anja
Viel für wenig
clever kochen mit Björn Freitag : Tipps, Tricks und Rezepte aus der Sendung
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 1. Auflage - 190 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-178-3
Tipps, Tricks und 50 Rezepte aus der gleichnamigen WDR-Sendung mit Sternekoch Björn Freitag zeigen, dass gesunde Ernährung lecker und nicht teuer ist. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und Zutaten-Menge...
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Handel, Michael
Warum Sie essen müssen, um abzunehmen
Ernährungsmythen, die Sie getrost vergessen können
München : Scorpio , [2019] - 189 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95803-234-7
Der Körper nimmt nur ab, wenn man ihm ausreichend zu essen gibt: diese Strategie des Sich-Schlank-Schlemmens mit Ballaststoffen, guten Kohlenhydraten und Fetten im richtigen Verhältnis und zur rich...
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Hoffmann, Sophia
Zero Waste Küche
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-854-2
Interessante Kombination von Verbraucheraufklärung und Resteküche-Kochbuch mit veganen Rezepten zum Trendthema Zero Waste Kitchen. Sophia Hoffmann zielt darauf, Lebensmittelverschwendung durch bewu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4
In ihrem neuesten Buch beschreibt die bekannte Foodbloggerin, wie man auch im stressigen Berufsalltag zuckerfrei und gesund kochen kann. Mit Einkaufslisten, Tipps zur Zubereitung am Vortag und zum ...