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Geißler, Lutz
Brotbackbuch
Alltagsrezepte & Tipps für naturbelassenes Brot
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2015 - 263 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8001-8374-6
Bd. 2 - Brotbackbuch mit einer Fülle an Informationen und Tipps, z.B., wie das Brotbacken mit all seinen Arbeitsschritten und Wartezeiten auch in den Alltag einer berufstätigen Person integriert we...
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Cookies
München : Mosaik , 2015 - 1. Aufl. - 158 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39278-0
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Pop Overs & Mug Cakes
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 95 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0889-2
Amerikanische Popovers sind eine Variante des englischen Yorkshire Puddings. Das luftige Eierteig-Gebäck pufft im Backofen über die Form hinaus. Mug Cakes können in der Mikrowelle oder im Ofen zube...
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Gesunde Smoothies
Fitness-Power aus dem Glas
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 96 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17437-0
Fünfzig Rezepte für chlorophyllhaltige Grüne Smoothies, an gesunden Fettsäuren reiche White Smoothies und powergebende Superfood-Smoothies.
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Das Teebuch
[Sorten, Anbaugebiete, Rituale und Rezepte aus aller Welt]
München : Dorling Kindersley , 2015 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2788-0
Detaillierte Informationen über Geschichte, Anbau, Verarbeitung und Produktion von Tee. Mit Anleitungen zur perfekten Zubereitung und 100 Rezepten aus der ganzen Welt, dazu Fotos, Skizzen, Diagramm...
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Wintersalate
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1365-0
Knapp 60 Rezepte für Winter-Salate. Neben Zubereitungen mit Fisch oder Fleisch gibt es auch zahlreiche vegetarische und vegane Varianten. Mit übersichtlichen Anleitungen, attraktiven Fotos und zahl...
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Bellersen Quirini, Cosima
Fermentieren
Das Rezeptbuch
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 128 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8249-7
Das Fermentieren von Lebensmitteln ist gleichzeitig eine uralte und gerade wieder in Mode kommende Methode, mit der man Gemüse, Fleisch, Käse, Tofu, Milchprodukte, Teig und Getränke nicht nur haltb...
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Sachbuch
entliehen
(bis 14.06.2024)
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Lieblings-Marmeladen
Kochen mit dem Thermomix
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 102 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-72-0
Die Autorin hat traditionelle Familienrezepte und Zubereitungsanleitungen neuer Kreationen für Marmeladen, Gelees & Co. für die Herstellung im Thermomix aufbereitet.
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Engels, Nina
Überraschungskuchen
[Kuchen und Torten mit Wow-Effekt]
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 96 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17400-4
Originelle Ideen für Überraschungskuchen. Ob eingeschlossene Smarties, Käsewürfel oder rote Grütze, eingebackene Eier oder Fleischbällchen: Bei diesen schön verzierten Kuchen werden die Gäste an de...
Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Huet-Gomez, Christelle
Zauberkuchen
Ostfildern : Thorbecke , 2015 - 72 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-0675-5
Über 30 Rezepte für Zauberkuchen: Aus einem Teig und mit einmal Backen wird ein leckerer Kuchen aus 3 Schichten. Neben den überwiegend süßen Kreationen gibt es auch 3 herzhafte Varianten.
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Amerika - Das Kochbuch
Das Beste von Alaska bis Florida
München : Dorling Kindersley , 2015 - 256 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2739-2
Beliebte, rustikale Rezepte aus den USA: Vorspeisen, Frühstück und Snacks, Hauptgerichte und Desserts. Zwischen den einzelnen Kapiteln werden die typischen Gerichte aus dem Nordosten und Südwesten ...
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Riffelmacher, Johannes
Salt & Silver Lateinamerika
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2015 - 317 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86528-800-4
Bildband mit den besten Surfspots des Kontinents, Streetfoodrezepten aus 8 Ländern und jeder Menge Anekdoten und Abenteuern von Kuba bis Patagonien; mit Fotos, Rezept- und Ortsregister.
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Die besten indischen Currys
Köln : Ed. Fackelträger , 2015 - 176 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-7716-4602-8
Eine Auswahl von 54 Curryrezepten, die die Vielfalt Indiens widerspiegeln, ergänzt mit Ideen für Vorspeisen und Beilagen. Mit Basiswissen zu Zubereitungsmethoden und typischen Gewürzen sowie ganzse...
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Pasta e basta!
100 Nudelsorten, 100 Saucen, 1000 Kombinationen
München : Christian , 2015 - 254 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-809-8
Die komplette Formenvielfalt italienischer Pasta in einem Buch. Ob mit Pesto, Sugo oder Gemüse - jede Pasta hat ihren perfekten Soßenpartner. Mit Warenkunde, Grundrezepten für selbst gemachte Pasta...
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Kreative Kürbis-Küche
vielseitig, gesund, geschätzt
(
AV-Buch )
Schwarzenbek : Cadmos , 2015 - 128 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8404-3520-1
Die Autorinnen präsentieren zahlreiche Rezepte mit dem kalorienarmen und nährstoffreichen Gemüse: Kürbisgemüse aus dem Ofen, eine Terrine im Gittermantel, diverse Suppenvariationen, Quiches, Omelet...
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Zwiebeln & Knoblauch
Die heimlichen Helden der Küche ; Rezepte und Warenkunde
Weil der Stadt : Hädecke , 2015 - 175 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-7750-0678-1
Rezepte mit Knoblauch und Zwiebeln, der "Heilpflanze des Jahres 2015", von Sternekoch Achim Schwekendiek; mit Warenkunde und zahlreichen ganzseitigen Fotos.
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Radcke, Antje
Feine Brotaufstriche
vegetarisch und vegan
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2015 - 164 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-034-9
Rezepte für pikante und süße Aufstriche: aus Butter und Ölen, aus Nüssen und Salaten, mit Käse und Milchprodukten, aus Hülsenfrüchten und süßen Zutaten. Dazu einige Rezepte für Brot, Gebäck und Pfa...
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Jones, Anna
A modern way to eat
über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Mosaik , 2015 - 2. Aufl, Dt. Erstausg. - 359 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39286-5
Kochbuch mit über 200 veganen und vegetarischen Rezepten, viele davon glutenfrei. Reich illustriert, mit zahlreichen Tipps.
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Bischof, Tanja
Veggie Tapas
Gemüse-Minis süß & pikant
München : BLV , 2015 - 126 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1342-9
Die Autorin schmeckt ihre Speisen jetzt nicht mehr nur "spanisch", sondern international ab. Sie beschreibt über 50 Rezepte für vegetarische/vegane Suppen und Fingerfood aus Topf, Pfanne oder Ofen,...