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Bild Beschreibung Standort Medium
Patrikiou, Elissavet
Griechenland vegetarisch

eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 285 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7982-1

Kretische Frauen stellen ihre vegetarischen ursprünglichen Rezepte der mediterranen Küche vor.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101854797

verfügbar
Das große Buch der russischen Küche
Stuttgart [u.a.] : Stocker , 2009 - 3., veränd. Aufl. - 205 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7020-1237-3

140 Rezepte zu beliebten Gerichten und traditionellen Spezialitäten der russischen Küche.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101136855

verfügbar
Baweja, Harneet
Gunpowder

die moderne indische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0015-5

Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen F...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101778666

verfügbar
Soentgerath, Nina
Holiday Kitchen

die besten Gerichte gegen Fernweh
München : Christian München , 2021 - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-544-0

Die Autorin, Reisebloggerin, lädt zu einer kulinarischen Reise durch 25 Länder auf fünf Kontinenten ein. Sie stellt jeweils die Esskultur des Landes und dazu typische Rezepte vor. Mit Fotos von Lan...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche

Sachbuch
101853381

entliehen
(bis 08.06.2024)
Uhlig, Elena
Hot cuisine

einfach französisch
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-251-9

Französische Rezepte, nicht ganz klassisch, aber unterhaltsam präsentiert von dem Schauspielerpaar Elena Uhlig und Fritz Karl und gut nachzukochen; mit Farbfoto zu jedem Rezept.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101931854

entliehen
(bis 26.06.2024)

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