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Then, Felicitas
Taste the Outdoors!
einfach draußen kochen: kreative Rezepte für Camping, Zelt, Lagerfeuer und Boot
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-670-6
Kochbuch für Urlauber, die mit Van, Zelt, Wohnmobil oder Segelboot unterwegs sind und (kalte) Ravioli aus der Dose nicht mehr sehen können: Mit Gaskocher, Minigrill und oft nur einem Topf gelingen ...
Sachbuch
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Tasty - das Original
genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten
München : Südwest , 2018 - 1. Auflage - 192 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-517-09732-9
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Ulmer, Patrick
Tee
wie man aus Wasser Freude macht
Stuttgart : Franckh-Kosmos , 2014 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-13972-1
Rezepte für kreative Teemischungen, Eistees, Longdrinks und Cocktails, zusammengestellt von den Gründern der Berliner Teemanufaktur "5 Cups and some sugar". Mit Basiswissen, Bezugsquellen und Fotos...
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Das Teebuch
[Sorten, Anbaugebiete, Rituale und Rezepte aus aller Welt]
München : Dorling Kindersley , 2015 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2788-0
Detaillierte Informationen über Geschichte, Anbau, Verarbeitung und Produktion von Tee. Mit Anleitungen zur perfekten Zubereitung und 100 Rezepten aus der ganzen Welt, dazu Fotos, Skizzen, Diagramm...
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Röpfl, Anna
Teigliebe - Kuchen für alle!
Mit Step-by-step-Fotos & Backvideos
Wien : Brandstätter , 2022 - 1. Auflage - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0570-3
Es macht nichts, wenn du noch wenig Backerfahrung oder keinen Mixer, Waage oder Backofen besitzt. Egal, ob dein Herz für Obst oder Schokolade schlägt – gemeinsam finden wir dein Kuchenglück! Meine ...
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Sachbuch
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Angkana Sirisaeng
Thai Food
75 authentische Rezepte aus dem Land des Lächelns
München : Christian , 2022 - 231 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-638-6
Die bereits seit vielen Jahren in Österreich lebende Autorin nimmt die Leser*innen mit auf eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Regionen ihrer Heimat Thailand. Rezepte von Freunden und L...
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Thailand
Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute
(
Küchen der Welt )
München : Gräfe und Unzer , 2004 - Sonderausg., 1. Aufl. - 144 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-6445-8
Attraktives Bild-Kochbuch mit typischen Spezialitäten der einzelnen Regionen sowie ausführlichen Informationen zu Sitten und Gebräuchen.
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Dippel, Thomas
Thomas kocht Feierabendküche
70 schnelle Rezepte mit wenig Aufwand
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 173 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1642-4
Der Profikoch mit eigenem YouTube-Kanal stellt 70 Rezepte vor, die mit wenigen Zutaten leicht nachzukochen sind.
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Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch
traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 254 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5
Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe...
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Tierschutz genießen - Das Backbuch
Berlin : Neunzehn Verlag , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-948638-14-6
Vierundzwanzig verschiedene Autoren und Blogger steuern hier 72 süße und herzhafte vegane Backrezepte für Alltag, Feste und besondere Gelegenheiten bei.
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Fischer, Elisabeth
Tofu, Miso, Tempeh
Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten
Berlin : Smarticular , 2022 - 1. Auflage - 268 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946658-76-4
Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghu...
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Oliver, Jamie
Together
Mu¨nchen : DK , 2021 - 1. Auflage - 357 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6
Endlich wieder zusammenkommen: Jamie Oliver hat für 18 verschiedene Gelegenheiten, vom Tête-à-Tête bis zum Sommerfest für viele, kreative Menüs entwickelt, die für genussvolle Stunden mit lieben Gä...
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Nakamura, Tohru
Tohrus Japan
alles außer Sushi
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 216 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-7986-9
Mehr als 60 "Soulfood-Rezepte" von Zwei-Sternekoch Tohru Nakamura, der auch den Titel "Ehrenbotschafter der japanischen Küche" trägt. Mit Infos zum Werdegang des Autors und einer Auswahl "japanisch...
Sachbuch
entliehen
(bis 03.07.2024)
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Tomaten
Schätze aus dem Garten
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12593-9
Reich illustriertes Kochbuch mit einer Vielzahl raffinierter Rezepte, in denen die Tomate im Mittelpunkt steht. Eingeteilt ist der Band in 3 große Kapitel: "Für den Vorrat", "Schnell und gut", "Fei...
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Caldesi, Katie
Toskana
München : Südwest-Verl. , 2018 - 272 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09723-7
Die Seele der Toskana erleben - Katie und Giancarlo Caldesi nehmen die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die Toskana, um die Köstlichkeiten der Region und die Geschichten dahinter zu entd...
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Gentile, Domenico
La Tradizione
die Küche der norditalienischen Hausfrauen
(
Cooking Italy )
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 181 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-218-2
Der erfolgreiche Foodblogger lädt zu einer kulinarischen Reise durch Norditalien ein und stellt traditionelle Gerichte von Vor- bis Nachspeise vor; reich illustriert.
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Du, Kai Daniel
Trick 17 - Küche
222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte
Stuttgart : Frech , 2015 - 2. Auflage - 320 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-7468-2
Die Autoren bieten in Wort und Bild 222 Tipps und Tricks rund um die Küche und einige Rezepte, gleichermaßen für Anfänger und für Hobbyköche.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Brachat, Oliver
Trifles
Schicht für Schicht - süß und pikant
Weil der Stadt : Hädecke , 2015 - 65 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0687-3
Das Buch enthält ca. 30 Ideen für süße und pikante Trifles. Außergewöhnliche Zutaten wie grüner Tee, Marshmallows oder Rollmops, interpretieren dabei das klassische Schichtdessert völlig neu; mit a...
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Türkei vegetarisch
Wien : Brandstätter , 2015 - 1. Aufl. - 271 S. : 34,90 EUR ISBN 978-3-85033-915-5
Das Buch präsentiert 150 vegetarische Rezepte aus der vielseitigen Gemüseküche der Türkei.
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Dusy, Tanja
Türkisch
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7812-1
Reich illustrierte Sammlung zur türkischen Küche, vorgestellt werden über 30 Rezepte (viele auf einer Doppelseite): "Meze & Kleinigkeiten", "Viel Gemüse", "Fisch & Fleisch" und "Süßes & Gebäck.
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Yazilitas, Nermin
Türkisch kochen
80 Sehnsuchtsrezepte aus der Türkei
München : Christian , 2021 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-601-0
80 Rezepte aus der traditionellen türkischen Küche.
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Sahin, Aynur
Türkiye
türkisch kochen
Igling : EMF Verlag , 2021 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0619-6
Die YouTuberin Aynur Sahin präsentiert unkomplizierte Rezepte aus der türkischen Küche. Mit Fleisch, mit Fisch oder nur Gemüse - für jeden ist etwas dabei.
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Engels, Nina
Überraschungskuchen
[Kuchen und Torten mit Wow-Effekt]
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 96 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17400-4
Originelle Ideen für Überraschungskuchen. Ob eingeschlossene Smarties, Käsewürfel oder rote Grütze, eingebackene Eier oder Fleischbällchen: Bei diesen schön verzierten Kuchen werden die Gäste an de...
Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Brück, Carsten
Ui - ein Kochbuch für heute
München : DK , [2021] - 239 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmac...
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Das ultimative Studenten-Kochbuch
einfach, schnell & preiswert - 87 unkomplizierte Gerichte für jeden Geschmack und Geldbeutel
Köln : Naumann & Göbel , 2021 - 128 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-625-18905-3
Ein wunderbares Allround-Kochbuch mit 84 Rezepten, das mit seinem Inhalt aber auch im Design perfekt auf die Zielgruppe abgestimmt ist. Abwechslungsreiche Gerichte, von klassisch bis exotisch, die ...
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Sachbuch
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Beskow, Katy
Vegan aus dem Ofen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 158 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7472-0409-2
Vegane Rezepte, die allesamt im Backofen zubereitet und dann auch gleich in der Auflaufform serviert werden. Ob herzhaft oder süß, ob leicht oder sättigend, die Rezepte sind gesund, vielseitig und ...
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Lais, Daniela
Vegan Baking
mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt
München : DK , [2022] - 191 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4501-3
80 süße und herzhafte vegane Backrezepte, die z.T. auch spezielle Bedürfnisse berücksichtigen und gluten- oder sojafrei sind, keine Nüsse enthalten oder "raw" sind, also nicht erhitzt werden. Mit b...
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Vegan! - das Goldene von GU
Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 400 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7570-0
Dreihundert tierfreie Rezepte für Basiszutaten, Frühstücksideen, Snacks, Salate, One-Pot-Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Tofu und anderen pflanzlichen Eiweißspendern, Kuchen und Desserts sowie ...
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Eckmeier, Jérôme
Vegan für die Familie
80 Familienrezepte, die Groß und Klein schmecken
München : DK , [2019] - 189 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3754-4
Für Kinder und Jugendliche ist eine ausgewogene, vielseitige und gesunde Ernährung besonders wichtig. Das ist auch vegan zu schaffen, wie die 80 familientauglichen Rezepte beweisen.
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Palombo, Lorena
Vegan im Van
Mainz : Ventil Verlag , 2021 - 1. Auflage - 212 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-95575-162-3
Mit diesem Kochbuch können aus wenigen veganen Zutaten unterwegs ausgefallene, einfache und leckere Bowls, Snacks, Aufläufe, Aufstriche, Kuchen etc. entstehen. Ein Buch, das durch seine hilfreichen...
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Rittenau, Niko
Vegan-Klischee ade! - Das Kochbuch
kompaktes Wissen, leckere Rezepte
München : DK , [2020] - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3885-5
Das Kochbuch zu "Vegan - Klischee ade!", in dem es nicht nur Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert gibt, sondern auch ein Baukastensystem, nach dem man sich ausgewogene Hauptmahlzeiten zusammenstel...
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Leopold, Christina
Vegan no-bake sweets
leckere Kuchen, Cookies, Brownies & mehr
München : Christian , 2022 - 160 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-655-3
Die süßen Kreationen der Autorin wie Eiscreme, Cookies und Brownies, Cupcakes und Donuts, exquisite Schokoladentafeln, Schokoriegel, festliche Nachtische und unentbehrliche Must-haves sind alle veg...
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Fauda-Rôle, Sabrina
Vegan one pot
ein Topf - 80 Rezepte
München : DK , [2023] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4703-1
In typischer DK-Optik wird jedes der 80 Rezepte mit zwei Fotos illustriert: einmal die Zutaten in rohem Zustand, dann als gekochtes Gericht. Die Kapitelüberschriften lauten "Blitzschnelle Gerichte"...
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Zapatka, Bianca
Vegan paradise
Himmlische Rezepte aus aller Welt
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , Dezember 2021 - Originalausgabe. 1. Auflage - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-95453-241-4
Vegane Rezepte, zu denen sich die Autorin von Klassikern aus aller Welt hat inspirieren lassen. Liebhaber der asiatischen, orientalischen, mediterranen Küche werden genauso fündig wie die der ameri...
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Freyberg, Regine
Vegan Rock You
das Kochbuch
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 207 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-517-10103-3
Familienfreundliche und alltagstaugliche vegane Rezepte, die allen schmecken und nichts vermissen lassen.
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Allary , Lucy
Die vegane Eis Bibel
Eis, Sorbets, Frozen Desserts : 120 Rezepte vom Eis-Profi
München : Christian , [2023] - 285 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-95961-784-0
Kreative Rezepte für rund 100 vegane Eissorten, die nach den Jahreszeiten geordnet sind und entsprechend saisonale Zutaten und Geschmacksrichtungen verwenden. Dazu Wissenswertes zu Ausstattung, Zut...
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Copien, Sebastian
Vegane Ernährung für Einsteiger
das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte
München : DK , 2021 - 271 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4325-5
Eine theoretische Einführung in den Veganismus und zahlreiche vegane Rezepte für alle Gelegenheiten. Nicht nur für Einsteiger!
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Just, Nicole
Die vegane Jeden-Tag-Küche
brandneue Rezepte von La Veganista
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7892-3
Die Jeden-Tag-Küche ist vor allem für den Alltag gedacht - Festtage kommen aber auch vor - und soll der ganzen Familie schmecken und denjenigen der kocht nicht überfordern. Für ein entspanntes vega...
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Zika, Ulli
Vegane und vegetarische Aufstriche
Pestos & Dips
Wien : Kneipp Verlag , 2017 - 1. Aufl. - 124 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7088-0703-4
Enthalten sind 90 vegetarische und vegane Rezeptvorschläge für überwiegend herzhafte Brotaufstriche, Saucen und Dips sowie für Pestos, Sambals und Chutneys, die man als würzige Beilage zu Gegrillte...
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Kittler, Martina
Vegetarisch
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6622-7
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Für jeden Tag", "Lunch to go", "Wochenend-Küche".
Im Rennen um den beliebtesten Food-Trend schlägt die Mannschaft ...
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Weber, Anne-Katrin
Die vegetarische Fünf-Zutaten-Küche
schnell, einfach und köstlich : mit vielen zucker-, gluten- und laktosefreien Rezepten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-164-6
Abwechslungsreiche vegetarische Gerichte, die aus Basiszutaten und max. 5 weiteren Zutaten zubereitet werden. Vegane Rezepte oder solche ohne Gluten, Laktose oder raffinierten Zucker sind gekennzei...
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S'cuiz in
Veggie Burger deluxe
30 Rezepte aus aller Welt
München : Südwest , [2019] - 1. Auflage - 74 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-09780-0
Dreißig vegetarische Burger-Variationen, die von der orientalischen, amerikanischen und europäischen Küche inspiriert sind. Als Bun werden Brötchenvarianten, aber auch Zutaten wie Reis verwendet, d...
Sachbuch
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Veggie grillen
abwechslungsreich, bunt und einfach lecker : 90 Rezepte, die allen schmecken
Köln : NGV , [2021] - 128 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-625-18979-4
Das vorliegende Kochbuch ist eine Sammlung mit 90 schmackhaften vegetarischen und veganen Grillrezepten.
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Sehn, Florian
Veggie Streetfood
München : Christian , 2021 - 158 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-95961-533-4
Siebzig klassische und neu interpretierte vegetarische Street-Food Gerichte inspiriert von Foodtrucks und Garküchen aus aller Welt. Von Burger, Sandwiches und Döner bis zu Pizza, Pommes und Fingerf...
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Bischof, Tanja
Veggie Tapas
Gemüse-Minis süß & pikant
München : BLV , 2015 - 126 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1342-9
Die Autorin schmeckt ihre Speisen jetzt nicht mehr nur "spanisch", sondern international ab. Sie beschreibt über 50 Rezepte für vegetarische/vegane Suppen und Fingerfood aus Topf, Pfanne oder Ofen,...
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Oliver, Jamie
Veggies
München : Dorling Kindersley Verlag , 2019 - 309 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3828-2
Der Starkoch präsentiert 116 Rezepte im Jamie-Oliver-Style, inspiriert von Rezepten aus aller Welt.
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Vijayakar, Sunil
Verführerische indische Küche
Originalrezepte aus ganz Indien
Köln : Naumann u.Göbel , [2018] - [Nachauflage] - 224 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18328-0
Der mit farbenprächtigen Fotos von Land und Leuten sowie Foodfotos reich bebilderte Band enthält 100 Rezepte zu traditionellen indischen Gerichten: Raitas, Chutneys, Snacks, Vorspeisen, Hauptgerich...
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Tanas, Anja
Viel für wenig
clever kochen mit Björn Freitag : Tipps, Tricks und Rezepte aus der Sendung
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 1. Auflage - 190 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-178-3
Tipps, Tricks und 50 Rezepte aus der gleichnamigen WDR-Sendung mit Sternekoch Björn Freitag zeigen, dass gesunde Ernährung lecker und nicht teuer ist. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und Zutaten-Menge...
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Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
München : Mosaik , Oktober 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 271 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9
Der bekannte Fernsehkoch hat über 100 alltagstaugliche Rezepte kreiert, die ohne Schnickschnack und mit viel Geschmack Gutes auf den Tisch zaubern.
Sachbuch
entliehen
(bis 14.06.2024)
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Ezekiel, Emily
Volles Korn
Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1
Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
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Gradwohl, Peter
Vollkorn-Backen
Brot, Gebäck und Süßes ; plus: hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte
Wien : Kneipp-Verl. , 2010 - 1. Aufl. - 144 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7088-0497-2
90 Vollkornrezepte für Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen, Torten und Weihnachtsgebäck. Gebacken wird mit Dinkel-, Weizen-, Roggen- und Hafervollkornmehl. Auch Mehle aus weniger bekannten Getreide...
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Vorspeisen
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
Königswinter : Lempertz , 2016 - Genehmigte Sonderausg. - 110 S. ISBN 978-3-96058-971-6
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Shumski, Daniel
Das Waffeleisen-Kochbuch
unwiderstehliche und außergewöhnliche Rezepte : das Buch zum Blog Will it waffle?
München : riva , 2018 - 1. Auflage - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0372-1
Pizza aus dem Waffeleisen? Oder sogar Falafel, Ravioli und Steak? Daniel Shumski interpretiert diese und andere Klassiker wie Burger und Nudeln genial neu: Er bereitet alles mit einem Waffeleisen z...
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Waffeln, Crêpes und Pfannkuchen
Köln : NGV , 2012 - 240 S. : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-13537-1
Rezepte für Waffeln, Pfannkuchen und Crêpes süß, herzhaft, gerollt, gefaltet oder gestapelt, mit Früchten, Schokolade, Sahne, Käse oder Kräutern verfeinert.
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Plumbaum, Anna
Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
München : Christian , [2022] - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-680-5
Viele Ideen für vegetarische und vegane Mahlzeiten, die man gut transportieren und mitnehmen kann, vorzugsweise für die Wanderpause. Aber es gibt noch viele andere Gelegenheiten, für die man diese ...
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Conrath, Claudia
Was back' ich heute?
das Backbuch, das glücklich macht
München : BLV, Bayerischer Landwirtschaftsverlag , 2021 - 1. Auflage - 159 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96747-028-4
Eine abwechslungsreiche Sammlung mit süßem Gebäck, wie Keksen, Muffins und Torten. Die Rezeptideen im Buch stammen von Bayern-3-Hörer*innen und bieten u.a. auch abgewandelte Klassiker, wie Erdbeer-...
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Conrath, Claudia
Was koch ich heute?
Vol. 2 : 111 frische Lieblingsrezepte aus der BAYERN 3 Community
München : blv , 2019 - 1. Auflage - 159 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1932-2
Die hier präsentierten 111 Rezepte stammen alle von Bayern-3-Hörern und bestechen durch kurze Zutatenlisten und ihre Alltagstauglichkeit. Hier findet sich Abwechslungsreiches für jeden Geschmack: L...
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Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 360 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0
Der Titel informiert umfassend über das Grillen mit dem Gasgrill. Neben umfassendem Grill-Know-how werden rund 250 Rezepte für verschiedene Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen,...
Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Purviance, Jamie
Weber's Grillbibel
Vol. 2.
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 358 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-6975-4
Enthalten ist eine Vielzahl von Grillrezepten für Vorspeisen, Fleisch aller Art, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen und Desserts sowie für Gewürzmischungen, Marinaden und Saucen. Mit umfangr...
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Weyer, Manuel
Weber's Pellet-Grillbibel
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 357 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-8431-3
Der neueste Titel aus der Weber-Reihe vermittelt zunächst grundlegendes Wissen zum Grillen mit Pellets und dem dafür erforderlichen, elektrisch betriebenen Pelletgrill. Der Hauptteil enthält schmac...
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Purviance, Jamie
Weber's Veggie
[die besten vegetarischen Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1
Grillbuch für "Veggie"-Fans, das neben dem nicht so ungewöhnlichen vegetarischen Gemüsegrillen auch Rezepte für Quesadillas, Frittatas, Pizza, Fladenbrote, Chili und Risotto bietet. Mit Warenkunde,...
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Merz, Lena
Weihnachtsbäckerei vegan
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8013-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten: "Klassische Plätzchen", "Kreative Kekse" und "Kuchen, Muffins & Co.".
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Neiman, Ophélie
Wein
vom Einsteiger zum Kenner : der illustrierte Guide
München : DK , 2023 - 287 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4356-9
Alle Aspekte des großen Themas Wein werden locker und verständlich erläutert. Vom Verkosten über die Weinlese, den Anbau, Sommelier-Wissen und Wein-Einkauf bis zur Organisation einer perfekten Feie...
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Vogel, Wolfgang
Wein aus eigenem Keller
Trauben-, Apfel- und Beerenwein
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 10., aktualisierte Auflage - 134 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8186-1379-2
Der Ratgeber erläutert alle Aspekte des privaten Weinmachens von der Ausrüstung über Saftgewinnung, Gärverfahren, Qualitätsprüfung und potenzielle Probleme bis zu juristischen Fragen. Mit Schaubild...
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Die Welt der Spirituosen und Cocktails
The Ultimate Bar Book
[Königswinter] : Ullmann , 2012 - 816 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-8480-0131-6
Umfangreiche Materialsammlung zu Historie, Herstellung und den jeweils besten Produzenten von Spirituosen. Mit klassischen und exotischen Cocktailrezepten.
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Whisky
edle Destillate für Genießer und Kenner
(
Wissenswertes, Essen, Trinken )
Klagenfurt : Kaiser , 2007 - Dt. Erstausg. - 224 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7043-1426-0
Nach einer Übersicht zu Geschichte und Herstellung werden die weltweit wichtigsten Whiskysorten aus Schottland, Irland, USA und Kanada porträtiert, jeweils mit farbigen Abbildungen; im Anhang Gloss...
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Wie bei Muttern
kochen + backen
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 191 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1354-4
Bildkochbuch mit beliebten traditionellen Rezepten zum Kochen und Backen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Stich, Nicole
Wie das duftet
unwiderstehliche Backrezepte, die Sie ein Leben lang begleiten werden
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 197 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-137-6
Die bekannte Foodbloggerin mit süßen und salzigen Backrezepten aus aller Welt.
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Wie das duftet! Brot & Brötchen
mit Extrakapiteln Glutenfrei und Gesunde Brotaufstriche
Köln : NGV , 2016 - 128 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17572-8
Brotbackbuch mit Rezepten für Brot und Brötchen. Auch Rezepte für glutenfreie Varianten sowie leckere, gesunde Brotaufstriche, davon auch einige vegan.
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2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Bruijnesteijn, Elsje
Wilde Ernte
das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 221 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10263-4
50 Rezepte für über 25 Wildpflanzen wie Pilze, Kräuter, Nüsse, Beeren und Früchte, die im Herbst reiche Ernte versprechen. Inklusive Pflanzeninfos und Sammeltipps. Attraktiv bebildert.
Sachbuch
entliehen
(bis 11.06.2024)
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Beiser, Rudi
Wildkräuter
von der Wiese auf den Teller : mit 42 vitalen Rezepten
Stuttgart : TRIAS , 2017 - 1. Auflage - 159 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-432-10265-8
Von A-Z werden 21 einheimische Wiesen-Wildkräuter vorgestellt. Jeder Pflanze ist ein schematisch aufgebautes Kapitel gewidmet, das allgemeines Wissen, Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Vergleich mi...
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Merz, Martina
Wildkräuter
bestimmen, sammeln, zubereiten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , Februar 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 288 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-233-9
Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten, dafür liefert dieser prachtvoll ausgestattete Band der erfolgreichen Youtuberin notwendiges Hintergrundwissen ...
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Wintercocktails
heiß und kalt
München : Bassermann , 2014 - 1. Aufl. - 125 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3350-7
"Heißkalte Verwöhnung" - Rezeptesammlung, die neben den Klassikern wie Glühwein und Grog noch ein bisschen mehr bietet: Eierpunschvarianten, heiße Schokolade und Kaffee- und Teespezialitäten.
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Zahn, Sarah
Winterliche Glücksmomente
(
Topp ;
8064 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 124 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-7724-8064-5
Die Autorin präsentiert inhaltlich wie auch optisch sehr ansprechende Rezepte für winterliche Leckereien. Pfiffige, süße (und einige herzhafte) Ideen, wie Chai-Latte-Scones, Zimtstern-Cheesecakes, ...
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Wintersalate
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 127 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1365-0
Knapp 60 Rezepte für Winter-Salate. Neben Zubereitungen mit Fisch oder Fleisch gibt es auch zahlreiche vegetarische und vegane Varianten. Mit übersichtlichen Anleitungen, attraktiven Fotos und zahl...
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Garnier, Virginie
Wirbelkuchen
30 schnelle Kuchen mit dem besonderen Dreh
München : Südwest , [2019] - 1. Auflage - 73 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-09779-4
Bei diesen sogenannten "Wirbelkuchen" wird süßer oder herzhafter Belag spiralförmig auf dem Kuchenboden angeordnet. Die so entstandenen Kuchen, wie z.B. Vanilletarte mit Ananas oder Kürbistortelett...
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Jamies Wohlfühlküche
[unverschämt leckere Klassiker]
München : Dorling Kindersley , 2014 - 406 S. : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-2716-3
Der britische Starkoch präsentiert 100 klassische Rezepte aus aller Welt, verfeinert mit der "Jamie-Oliver-Note". Für jeden Anlass und jede Stimmung ist etwas zu finden: Nostalgisches, Gute-Laune-E...
Sachbuch
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Wohlfühlsuppen für jeden Tag
200 Rezepte fürs ganze Jahr
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 351 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4291-3
Attraktives Rezeptbuch für 200 internationale Suppen mit saisonalen Zutaten, darunter beliebte Klassiker und Ideen für Abwechslung und Exotik in der Suppenschüssel. Dazu Anleitungen für Fonds und p...
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Wohlig warme Winterküche
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2014 - 1. Aufl. - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7724-7371-5
Die Schwedin präsentiert mit 124 Rezepten Deftiges und Wärmendes für die kalte Jahreszeit aus der internationalen Küche.
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Heinrich, Xian
Yamyamfoods
einfach asiatisch kochen
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0703-2
Einfach asiatisch kochen mit den Rezepten von Xian Heinrich. Eine bunte Sammlung an Gerichten aus China, Japan, Korea, Thailand und Vietnam.
Sachbuch
entliehen
(bis 14.06.2024)
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Manna, Max
You can cook this!
alles verwenden, nichts verschwenden
München : DK , [2023] - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4789-5
Max La Manna präsentiert 135 Rezepte zu den 30 meist verschwendeten Lebensmitteln. Mit vielen Tipps zum Einkauf, Lagerung und Aufbewahrung gegen die Verschwendung von Lebensmitteln.
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Reif, Pamela
You deserve this
einfache & natürliche Rezepte für einen gesunden Lebensstil : Bowl-Kochbuch
Köln : Community Editions , [2019] - 1. Auflage - 223 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96096-074-4
Siebzig Rezepte für Ein-Personen-Bowls und Ernährungstipps von Instagram- und Lifestyle-Ikone Pamela Reif.
Sachbuch
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Zauberhafte Backideen
Backen, verpacken, glücklich machen
München : Südwest , 2014 - 208 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09295-9
Das Buch stellt rund 80 Rezepte für Gebäck vor, das sich zum Verschenken eignet. Mithilfe zahlreicher Kopiervorlagen für selbst gemachte Geschenkverpackungen werden aus Macarons, Cupcakes, Bagels o...
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Huet-Gomez, Christelle
Zauberkuchen
Ostfildern : Thorbecke , 2015 - 72 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-0675-5
Über 30 Rezepte für Zauberkuchen: Aus einem Teig und mit einmal Backen wird ein leckerer Kuchen aus 3 Schichten. Neben den überwiegend süßen Kreationen gibt es auch 3 herzhafte Varianten.
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Bauer, Sonja
Zeit für gute Brötchen
50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
München : Christian , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-794-9
Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sau...
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Hoffmann, Sophia
Zero Waste Küche
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-854-2
Interessante Kombination von Verbraucheraufklärung und Resteküche-Kochbuch mit veganen Rezepten zum Trendthema Zero Waste Kitchen. Sophia Hoffmann zielt darauf, Lebensmittelverschwendung durch bewu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Johnsen, Ina Janine
Zimtschnecke und Dinkelbrot
Backen ohne Kneten
München : Stiebner , [2023] - 248 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8307-1065-3
Fast ganz ohne Kneten lassen sich süße und herzhafte Gebäcke herstellen: Der Teig hat viel Zeit zum Ruhen und Aufgehen. Das Buch bietet Rezepte für süße Teilchen und Hefebrot, sowie Pizza, Brot und...
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McAlpine, Skye
Zu Tisch in Venedig
Rezepte aus der Lagunenstadt
Stuttgart : Südwest , 2019 - 1. Auflage - 311 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-517-09750-3
Venedigs Märkte bieten eine beinahe unendliche Fülle an regionalen und saisonalen Zutaten. Dieser Bild- und Rezeptband zeigt das Lebensgefühl der Venezianer, traditionelle Gerichte und die große Be...
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McAlpine, Skye
Zu Tisch mit Freunden
gemeinsam genießen wie in Italien
München : Knesebeck , [2021] - Deutsche Erstausgabe - 316 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-504-1
Vorgestellt werden über 100 Rezepte für die Gästebewirtung, italienische, einfache und aufwendigere Gerichte ebenso traditionelle Familiengerichte - Hauptgerichte, Beilagen, Süßes und Extras - dazu...
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Frey, Hannah
Zuckerfrei backen
gesunde Leckereien von süss bis herzhaft
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1
Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie K...
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Frey, Hannah
Zuckerfrei express
Extraschnell und supereinfach - 81 Blitzrezepte für jeden Tag
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7316-4
Das neueste Buch der Food-Bloggerin Hannah Frey zeigt, wie man leckere zuckerfreie Gerichte in 25 Minuten auf den Tisch bringt.
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Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4
In ihrem neuesten Buch beschreibt die bekannte Foodbloggerin, wie man auch im stressigen Berufsalltag zuckerfrei und gesund kochen kann. Mit Einkaufslisten, Tipps zur Zubereitung am Vortag und zum ...