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Bild Beschreibung Standort Medium
Kruse, Marcel
Magic Fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefi
Innsbruck : Löwenzahn , [2021] - 303 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2686-6

Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101854458

entliehen
(bis 06.07.2024)
Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee

(Lifestyle)
Stuttgart : BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4

Dieser Ratgeber gibt kompakt Auskunft über die goldenen Regeln für besseren Kaffee, über Sorten und Unterarten, Röst- und Mahlgrade. Es gibt Kauftipps für Mühlen, Tassen, Kannen. All das ansprechen...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke

Sachbuch
101807285

entliehen
(bis 12.07.2024)
Weeks, Pascale
Meal Prep

vorkochen für eine ganze Woche - gesund, lecker, abwechslungsreich
Mu¨nchen : Goldmann , 2020 - 1. Auflage, Deutsche Erstausgabe - 220 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-442-17863-6

Das Buch zeigt abwechslungsreiche Rezepte für je 5 Tage, die einfach am Wochenende vorbereitet werden können und dann unter der Woche in nur wenigen Minuten auf dem Tisch stehen. Vorgestellt wird z...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Schnell & Preiswert

Sachbuch
101827641

entliehen
(bis 06.07.2024)
Kreihe, Susann
Meal Prep on Ice

vorkochen, einfrieren, mitnehmen, genießen
München : Christian , 2019 - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-285-2

Dieser Band enthält 60 Rezepte für alltagstaugliche Gerichte (Frühstück, Hauptgerichte, Desserts) mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, die für acht Portionen gekocht und dann portionsweise eingefroren w...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Schnell & Preiswert

Sachbuch
101776071

entliehen
(bis 06.07.2024)
Meiselbach, Bettina
Meine liebsten Low-Carb-Rezepte
Lünen : systemed , 2016 - 1. Auflage - 251 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95814-075-2

Die Bloggerin stellt rund 150 abwechslungsreiche und alltagstaugliche Rezepte für alle Mahlzeiten vor. Mit einer Einführung in die kohlenhydratarme Low-Carb-Ernährung.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101602424

entliehen
(bis 21.06.2024)
Barcomi, Cynthia
Modern Baking

mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch – immer lecker!
München : DK , 2020 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3894-7

Backbuch der gebürtigen New Yorkerin mit typisch amerikanischem Einschlag mit klassischen, veganen oder glutenfreien meist süßen Backrezepten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101807537

entliehen
(bis 04.07.2024)
Dusy, Tanja
Müsli & Granola

Powermüsli, Overnight Oats, Knusperriegel und mehr
Igling : EMF , 2016 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-575-7

40 Rezepte für süße, fruchtige, herzhafte, kalte und warme Müslis, Porridge, Overnight-Oats und Müsliriegel aus unterschiedlichsten Körnern, Flocken oder Samen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kalte Küche

Sachbuch
101753672

entliehen
(bis 13.07.2024)
Mälzer, Tim
Neue Heimat
München : Mosaik , 2018 - 1. Auflage - 303 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-442-39338-1

Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Speci...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101711872

entliehen
(bis 25.06.2024)
Neue Ofen-Hits
(Kochen & genießen)
Hamburg : Moewig , 2008 - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-86803-195-9

Bildkochbuch mit 150 raffinierten Ofengerichten aus der internationalen Küche - von Vor- bis Nachspeise.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
aus dem Ofen

Sachbuch
101066516

entliehen
(bis 10.07.2024)
Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU
Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8318-7

250 Rezepte für Salate, Suppen oder einfach Seelenfutter, schnell gekocht, selbstgemacht, gefüllt oder überbacken aus dem Ofen: Nudelgerichte gibt es auf der ganzen Welt. Mit Anleitungen zum Selber...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Nudeln & Reis

Sachbuch
101919449

entliehen
(bis 09.07.2024)
Nur für Mädels - Kochbuch
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2014 - 127 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-1025-3

Das Buch enthält über 70 schön illustrierte Rezepte speziell für Frauen. Die raffinierten Ideen sind detailliert beschrieben und bieten Anregungen für "Mädelsabende" und viele andere Anlässe.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
101613886

entliehen
(bis 02.07.2024)
Oliver, Jamie
One
München : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2

Das jährliche Kochbuch des umtriebigen britischen Fernsehkochs präsentiert diesmal 120 Gerichte, die in nur einem Gefäß bzw. Gargeschirr zubereitet werden. Es gibt jede Menge Pasta, Gemüse, Fleisch...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101923422

entliehen
(bis 10.07.2024)
Fauda-Rôle, Sabrina
One Pot Pasta

Schnelle Nudelgerichte aus einem Topf
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 70 S. ISBN 978-3-7995-1094-3

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Nudeln & Reis

Sachbuch
101591519

entliehen
(bis 10.07.2024)
Serayi
Orient trifft vegan
Bad Lippspringe : GrünerSinn Verlag , 2021 - 3. Auflage - 204 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946625-40-7

80 absolut anfängertaugliche Rezepte, die die Vielfalt der orientalischen Küche auf den Teller bringen und zeigen, wie lecker veganes Essen schmecken kann. Mit Basic-Einkaufsliste und ganzseitigen ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101842581

entliehen
(bis 25.06.2024)
Murad, Noor
OTK

extra good things
München : Dorling Kindersley , 2022 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4596-9

Das Team rund um den Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI, Yotam Ottolenghi, stellt zum zweiten Mal Rezepte vor, um aus einfachen, vorhandenen Zutaten neue und geschmackvolle Kreationen ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101932736

entliehen
(bis 02.07.2024)
König, Franziska
Pâtisserie de luxe

Traumhafte Kuchen & Torten ganz einfach
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8292-0

Ansprechende Rezepte für süße Köstlichkeiten; Klassiker sind ebenso vertreten wie Moderneres aus der ganzen Welt.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101901611

entliehen
(bis 25.06.2024)

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