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Rakers, Judith
Homefarming - das Kochbuch
mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 276 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5
Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten.
Sachbuch
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Winter, Chelsea
Homemade happiness
Cadolzburg : ars vivendi , 2017 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 232 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-86913-885-5
Wohlfühlrezepte aus aller Welt mit Rezepten für Kochanfänger und Hobbyköche.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Uhlig, Elena
Hot cuisine
einfach französisch
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-251-9
Französische Rezepte, nicht ganz klassisch, aber unterhaltsam präsentiert von dem Schauspielerpaar Elena Uhlig und Fritz Karl und gut nachzukochen; mit Farbfoto zu jedem Rezept.
Sachbuch
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Hülsenfrüchte
Rezepte für die ganze Familie
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 151 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1891-4
Mehr als 80 Rezepte, die mit Hülsenfrüchten einen wichtigen und gesunden pflanzlichen Eiweißlieferanten in der Zutatenliste enthalten.
Sachbuch
entliehen
(bis 05.06.2024)
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Neubauer, Andreas
I [love] Chocolate
Münster : Hölker Verlag , [2018] - Neuausgabe - 95 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-88117-187-8
Sammlung mit schön in Szene gesetzten Rezepten für süße Köstlichkeiten mit Schokolade. Die übersichtliche Aufmachung mit Zutatenlisten und durchnummerierten Arbeitsanweisungen hilft bei der Umsetzu...
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Stuber, Hedwig Maria
Ich helf dir backen
das Grundbackbuch
München : BLV , 2022 - 4., vollständig überarbeitete und erweiterte Neuau - 311 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-96747-099-4
Reich illustriertes Grundbackbuch mit über 400 Rezepten.
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Stuber, Hedwig Maria
Ich helf dir kochen
das Grundkochbuch
München : blv , 2018 - 46., aktualisierte Auflage - 539 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8354-1873-8
Umfassendes Standardwerk mit Grundrezepten für Kochen und Backen, mit nützlichem Ratgeberteil; reich illustriert.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Sachbuch
entliehen
(bis 01.06.2024)
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Schilcher, Heinz
Ingwer
Gesundheit & Genuss
Weil der Stadt : Hädecke , 2008 - 96 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7750-0542-5
Informationen über Ingwer als Arznei- und Lebensmittel. Dazu machen über 100 Rezepte neugierig, die aus der asiatischen Küche bekannte Knolle in ihrer Vielfalt zu entdecken.
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Lugert, Verena
Die Irren mit dem Messer
München : Droemer Knaur , 2017 - 272 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-426-21424-4
Diese Erfahrung ist Verena Lugert von Anfang ihrer Kochkarriere in der Haute Cuisine an vertraut. In ihrem mitreißenden Memoir gibt sie eine Antwort auf die Frage, was einen Menschen wie sie dazu b...
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Rose, Tarik
Iss besser
einfach gesund kochen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 167 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-096-6
Kochbuch von Profikoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl mit über 60 gesunden Rezepten für die Alltagsküche.
Aktuelle Umfragen zeigen: Den Deutschen ist es mittlerweile wichtiger,...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?
alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
(
Topp ;
7191 )
Stuttgart : frechverlag , 2020 - 1. Auflage - 137 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9
Nützlicher, mit witzigen Grafiken illustrierter Ratgeber, der Basiswissen rund um das Thema "Verderblichkeit von Lebensmitteln" vermittelt und nach Lebensmittelgruppen geordnet Kriterien an die Han...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Haebel, Fabio
It's market day
Wien : Brandstätter , [2017] - 1. Auflage - 236 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7106-0106-4
Mit Koch Fabio Haebel unterwegs auf Märkten in Paris, Kopenhagen, Berlin, Amsterdam, Wien, London, Syrakus und Madrid. Das Buch mit vielen tollen Fotos erzählt von den Menschen, ihren Spezialitäten...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Schell, Beatrix
Italia al gusto
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-8341-5
Eine kulinarische Reise mit Rezepten durch Italien von Bozen nach Palermo. Mit vielen Einblicken und Geschichten von italienische Küchen und Manufakturen.
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Proebst, Margit
Italienisch
blitzschnelle Rezepte für la dolce vita
München : Christian , 2017 - 1. Aufl. - 128 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-95961-102-2
Pizza, Pasta und Risotto, Involtini, Saltimbocca und Antipasti - nichts geht über die italienische Küche. Sie ist abwechslungsreich, lecker und gesund. Die optimale Wahl also bei spontanem Besuch, ...
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Schmelich, Guido
Ja, ich grill!
Igling : Ed. M. Fischer , 2018 - 176 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-86355-978-6
70 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Chicken Tandoori Style, Spanferkelschulter, Surf & Tu...
Sachbuch
entliehen
(bis 01.06.2024)
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Shahi, Zohre
Jaan - die Seele der persischen Küche
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 192 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6155-0
Zohre Shahi lädt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat, aus Israel und aus Palästina. Zum iranischen Neujahrsfest gibt es Ge...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
München : DK , [2018] - 405 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7
In dem mit stimmungsvollen Fotos ausgestatten Kochbuch verrät der populäre Koch aus England seine liebsten italienischen Rezepte, ob Antipasti, Suppen, Salate, Pasta, Fleisch oder Fisch; ob schnell...
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Oliver, Jamie
Jamies 5 Zutaten-Küche
quick & easy
München : DK , 2017 - 317 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3421-5
Mit 5 Hauptzutaten pro Rezept zaubert Starkoch Jamie Oliver schnelle Gerichte. Jedes Rezept ist mit bebilderter Zutatenliste, Portions- und Zeitangaben, kurzer Anleitung, Übersicht über die Nährwer...
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Jetzt! - Gemüse
München : Südwest , 2014 - 1. Aufl. - 240 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09282-9
Sebastian Dickhaut präsentiert über 100 unkomplizierte vegetarische, teils auch vegane Rezepte mit frischem Gemüse.
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Bellersen Quirini, Cosima
Joghurt, Quark und Käse
natürlich selbst gemacht
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2011 - 148 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-7650-2
Herstellung von Milchprodukten in der eigenen Küche. Dem Basiswissen zu Milch, Butter und Käse und einigen Tipps für erfolgreiches Arbeiten folgen die Darstellungen der Milchküche (Dickmilch, Joghu...
Sachbuch
entliehen
(bis 08.06.2024)
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Moldvaer, Anette
Das Kaffee-Buch
München : Dorling Kindersley , 2014 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2681-4
Von der Bohne bis zur Tasse - ein grundlegendes Buch rund um das Kultgetränk Kaffee. Über 100 Rezepte aus der ganzen Welt. Eine kulinarische Kaffee-Reise rund um den Globus.
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Hohmann, Flora
Kalt!
erfrischende Getränke für heiße Tage
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , [2020] - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0203-9
Rezeptsammlung mit 100 erfrischenden Getränken für heiße Tage; reich illustriert.
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Speck, Ina
Kanada. Das Kochbuch
die Kultrezepte aus dem Land der Kontraste
München : Christian , [2023] - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-735-2
Kanadas Küche mit dem Schwerpunkt auf der französisch geprägten Ostküste, aber auch mit Rezepten aus dem Norden und der Westküste.
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Kartoffelglück
knollig, knusprig, köstlich
Ostfildern : Thorbecke , 2015 - 62 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-0666-3
Der kleine, attraktiv bebilderte Titel enthält abwechslungsreiche Rezepte, bei denen Kartoffeln im Mittelpunkt stehen. Gezeigt werden Klassiker, aber auch originelle Gerichte wie Kartoffel-Kräuter-...
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Rüther, Manuela
Kartoffelküche
über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6
Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit einer Warenkunde und 70 bebilderten Rezepten, in denen die Kartoffel im Mittelpunkt steht. Die beliebte Knolle findet dabei Verwendung in Vorspeisen, Suppen, Haup...
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Schell, Valesa
Kastenbrote
unkompliziert backen, einfach im Kasten : wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2023] - 171 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-1757-8
Lässt man Brotteig in Kastenformen ruhen und gehen, dann wird das Backen besonders leicht. Das Buch bietet mehr als 50 Rezepte mit wenig Hefe, Sauerteig und dem italienischen Weizensauerteig Lievit...
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Kekskunst zum Selbermachen
(
Wir [lieben] Backen )
Stuttgart : Kosmos , 2014 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-14323-0
Kekse fürs ganze Jahr und für alle Gelegenheiten, originell verziert. Mit Grundlagentricks und Tipps zur Gestaltung.
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Mälzer, Tim
Kitchen Impossible
München : Mosaik , [2022] - Originalausgabe - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39399-2
Buch zur gleichnamigen TV-Sendung auf VOX, in der Tim Mälzer überall auf der Welt gegen seine Herausforderer am Herd steht. Mit Eindrücken aus der Sendung, 45 Rezepten und vielen Fotos.
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Staab, Tamara
Klassiker
(
Basic backen )
Igling : Ed. M. Fischer , 2018 - 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86355-985-4
Vorgestellt werden 40 traditionelle Rezepte aus Kindertagen: u.a. Streuselkuchen, Biskuitrolle, Schwarzwälder Kirschtorte, Amerikaner, Granatsplitter und Marmorkuchen; reich illustriert.
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Nentwig, Celia
Klein und köstlich
Selbstgemachtes aus meiner Naturküche
Ratingen : BLOOM's , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96563-076-5
Rezepte für Liköre und Schnäpse, Smoothies, Eingekochtes wie Marmelade oder Chutneys, Tee, Gewürzsalze, Öle oder Pestos sowie Oxymel aus selbst gesammelten heimischen Wildkräutern und -pflanzen.
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Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Berlin : Stiftung Warentest , [2023] - 1. Auflage - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bew...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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DiGiovanni, Nick
Knife Drop
Keine Regeln, einfach kochen
München : DK , 2023 - 256 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4785-7
Nick Digiovanni möchte mit den 100 gemischten Rezepten in seinem Kochbuch glücklich machen. In lockerer Sprache und mit sympathischen Anekdoten stellt er simple Ideen und auch Aufwendiges vor, wie ...
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Bauer, Hans
Knödellust herzhaft & süß
so schmeckt Glückseligkeit
Regenstauf : SudOst , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-776-7
Wer Knödel liebt, ist bei diesem ansprechend gestalteten Band mit dem Schwerpunkt herzhafte und süße Knödelgerichte richtig.
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Pichl, Veronika
Das Kochbuch fürs Homeoffice
80 schnelle, einfache und gesunde Rezepte
Munchen : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7423-1828-2
Die Autorin Veronika Pichl hat mit ihrem neuen Titel ein Kochbuch für alle diejenigen geschaffen, die von zu Hause arbeiten und auf ein leckeres und gesundes Mittagessen achten möchten. Alle Rezept...
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Just, Nicole
Kochen
für jede Situation das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8272-2
Der Titel in bewährt attraktiver Gestaltung präsentiert vielseitige und abwechslungsreiche Gerichte für die Alltagsküche und die Gästebewirtung. Vegane und vegetarische Speisen und Gerichte mit Fis...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Kittler, Martina
Kochen für den Vorrat
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7831-2
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten, mit denen selbst gemachte Vorräte angelegt werden können: "Würzmittel & Saucen", "Konfitüre, Chutney & Co.", "Eingelegt & Fermentiert" und "Gedörrt...
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Kochen für ein Jahr
jeden Tag eine neue Idee
Wiesbaden : Tre Torri , 2020 - 383 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-096-7
Umfangreiche Sammlung an Rezepten für das ganze Jahr. Von Vorspeisen, Snacks, Salaten, Hauptspeisen bis hin zu Kuchen und Desserts sind die Rezepte leicht umzusetzen und alltagstauglich.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Cleusters, Jan-Philipp
Kochen für Faultiere
in 8 Minuten gesund und frisch gekocht
Wien : Brandstätter , [2017] - 1. Auflage - 159 Seiten : 21,90 EUR ISBN 978-3-7106-0180-4
Enthalten sind rund 60 Rezepte von Frühstück über Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Bei guter Vorbereitung sind diese Gerichte in 8 Minuten fertig. Mit zahlreichen, oft ganzseitigen Fotos.
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Kauth, Daniel
Kochen für mich
restlos glücklich : schnelle Genussrezepte für 1 Person
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-445-5
Kochbuch für Einpersonenhaushalte mit Rezepten der internationalen Küche, die schnell und einfach zuzubereiten sind; mit vielen Fotos.
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2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Lange, Maurice
Kochen? Läuft!
mit YouTuber Mori von Kochlevel zu Kochlevel
München : Gräfe & Unzer , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7142-9
Der YouTuber stellt mit tollen Fotos abwechslungsreiche Rezepte vor, die leicht nachvollziehbar sind und für jeden, vom Anfänger bis zum Küchenexperten, etwas bereithalten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Skadow, Ulrike
Kochen mit 5 Zutaten
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7581-6
Sammlung mit über 40 Rezepten, die mit nur 5 Zutaten zubereitet werden können: "Salate & Snacks", "Suppen & Smoothies", "Hauptgerichte" und "Süßes"; reich illustriert.
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Knop, Matze
Kochen mit zwei linken Händen
das ultimative Kochbuch für den untalentierten Anfänger
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7283-9
Abwechslungsreiche Rezepte mit dem gewissen Pfiff für absolute Anfänger, die das aber nicht bleiben wollen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1
Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
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Trettl, Daniela
Kochen zu zweit
Rezepte für genussvolle Momente
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 208 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09992-7
Über 70 Rezepte des aus Fernsehen und sozialen Medien bekannten Südtiroler Sternekochs.
Das erste Kochbuch vom charmanten Fernsehkoch!
Jetzt endlich erscheint das erste Kochbuch von Roland Tret...
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Agar Wilson, Laura
Körnerküche
innovative Rezepte mit alten Getreidesorten
München : DK , [2016] - 255 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3122-1
Altbekannte Getreidesorten wie Weizen, Dinkel und Gerste sowie neu entdeckte wie Amarant, Quinoa, Kamut, Teff und Sorghum werden hier zu alltagstauglichen Gerichten - vom Frühstück bis zum Dessert,...
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Kohl
feine Rezepte
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2010 - 167 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86528-659-8
Mehr als 60 traditionelle und von Spitzenköchen mit raffinierten Zutaten kreativ verfeinerte Rezepte zeigen eindrucksvoll, welches kulinarische Potenzial Kohl über Kohlrouladen und Krautsalat hinau...
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Kittler, Martina
Kohl & Co.
heimisches Superfood neu entdeckt
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate, Bowls & Smoothies", "Kleine Gerichte & Beilagen", "Hauptsachen für jeden Tag" und "Aus dem Ofen".
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2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Birinci, Mehmet Ismail
Komm in meine Küche!
Eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7
Manchmal ist die große weite Welt auch ganz klein - und in einer deutschen Kleinstadt zeigt sich die Vielfalt unterschiedlicher Länder und Kontinente. Das Buch stellt Menschen und ihre Rezepte aus ...
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Konfitüre, Marmelade & Gelee
100 Rezepte für jeden Tag mit Kochschule
Wiesbaden : Tre Torri , [2020] - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-065-3
Der Titel präsentiert Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees mit verschiedenen Früchten, z.B. Beeren, Stein- und Kernobst, Bananen, Ananas oder Zitrusfrüchte. Mit theoretischen Basics für da...
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Grainger, Paula
Kräutertee
70 besondere Tees zum Selbermischen
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6110-9
Siebzig Rezepte für Tees aus Kräutern, Früchten, Blüten und Wurzeln zum Selbermischen: Mit Anleitungen zum Sammeln, Kaufen und Weiterverarbeiten von Kräutern, Teezubehör, ganzseitigen Fotos, Bezugs...
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Schneider, Karola Bettina
Kraftzeiten nach der Chinesischen Heilkunde
München [u.a.] : AT-Verl. , 2017 - 1. Auflage - 250 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-03800-946-7
Die Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten ist nach der Chinesischen Heilkunde entscheidend für Gesundheit, Vitalität, Wohlbefinden und ein starkes Immunsystem. Von besonderer Bedeutung sind da...
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Kreative Kürbis-Küche
vielseitig, gesund, geschätzt
(
AV-Buch )
Schwarzenbek : Cadmos , 2015 - 128 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8404-3520-1
Die Autorinnen präsentieren zahlreiche Rezepte mit dem kalorienarmen und nährstoffreichen Gemüse: Kürbisgemüse aus dem Ofen, eine Terrine im Gittermantel, diverse Suppenvariationen, Quiches, Omelet...
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Knipschild, Theresa
Kuchen für immer
einfach gut backen mit Theresa
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-337-0
Die auch aus dem Fernsehen bekannte Konditormeisterin zeigt Rezepte vom Kindheitsklassiker bis zur großen Backkunst.
Sachbuch
entliehen
(bis 11.06.2024)
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Iyer, Rukmini
Die Küche des Orients
Köln : NGV , [2018] - [Nachauflage] - 220 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18327-3
Neunzig traditionelle Gerichte, die die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens widerspiegeln: von Mezze, Suppen und Tajines über Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Reis und Gemüse, Getreide und Couscous...
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Hammacher, Valerie
Küchenseele
von der Geborgenheit des Kochens
Cadolzburg : ars vivendi , 2021 - 1. Auflage - 227 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7472-0327-9
Kochbuch mit 85 aromatischen Rezepten, großformatigen Fotografien und emotionalen Texten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Kühlschranktorten von A-Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Ceres-Verl. , 2017 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1742-9
Eine vielseitige Auswahl an Kühlschranktorten: mit Früchten, Schokolade, mit Nüssen oder Alkohol, Cup-Cakes und Mini-Törtchen oder Torten einfach und schnell, für Gäste und Kinder; reich illustrier...
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Kürbis
neue Rezepte für das beliebte Gemüse
München : Bassermann , 2017 - 1. Auflage - 93 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3828-1
Vorgestellt werden leckere Rezepte für Suppen, Snacks und Fingerfood, Salate, warme Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Brot, darunter Süßkartoffelsuppe, Reis-Kürbis-Bratlinge etc.
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Ligges, Ute
Kürbisgenuss
Rezepte und Deko-Ideen, feiern mit Freunden
Ratingen : BLOOM's , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-945429-20-4
Der großformatige, reich bebilderte Titel enthält 40, z.T. vegan abwandelbare kreative Kürbisgerichte, die zu acht Themenmenüs (z.B. Kürbis-Hochzeitsessen, Kaffeetafel, Kürbis-Familienessen, Hallow...
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Kultrezepte
unsere Lieblinge der 60er, 70er und 80er Jahre
Königswinter : Lempertz , [2020] - 192 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96058-355-4
Rezepte für typische Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Gebäck und Partykracher der 1960er-, 1970er- und 1980er-Jahre.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Celik, Sedat
Kurdisch kochen
Rezepte und Geschichten
Wiesbaden : Tre Torri Verlag , 2021 - 2. Auflage - 135 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96033-102-5
Kurdisches Kochbuch mit einfachen Gerichten und Geschichten aus der Provinz Mêrdîn.
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Kurzgebratenes
schnell und fein aus Pfanne & Wok, mit und ohne Sauce
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2204-9
Kochbuch für schnelle Fleischgerichte aus der Pfanne oder dem Wok: Rezepte für Schnitzelvariationen, Steaks, Filets und Koteletts, Geschnetzeltes oder Spieße und Röllchen. Mit Schritt-für-Schritt-A...
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Bothe, Carsten
Lagerfeuerküche
Grillen, Kochen, Backen auf offener Flamme
Königswinter : HEEL , 2019 - 157 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95843-874-3
Der Band bietet einen umfangreichen, ausführlichen Wissensteil und abwechslungsreiche, rustikale Rezepte. Guter Grundlagenband zum Thema Grillen auf offener Flamme, in dem alles Wissenswerte anscha...
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Melle, Barbara van
Laib mit Seele
Rezepte, Handwerk & Geheimnisse unserer besten Bäcker*innen
Wien : Brandstätter , 12.09.2022 - 1. Auflage - 238 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7106-0636-6
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Faber, Karin
Lammrezepte
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 143 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-883-2
100 Lammrezepte, die alle Zubereitungsarten berücksichtigen, erprobt und zusammengestellt von einer erfahrenen Schafzüchterin.
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Land & lecker
das Jubiläumsbuch
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-978-5
Eine Auswahl von Höfen und Rezepten aus der WDR-Sendung "Land & Lecker", die zum 10-jährigen Jubiläum der Sendung zusammengestellt wurde und festliche Rezepte der regionalen und internationalen Küc...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Landfrauen, BR
Land & Lecker
München : Zabert Sandmann , 2017 - 208 S. ISBN 978-3-89883-695-1
Das Interesse am Thema Landfrauenküche ist ungebrochen! Wieder einmal chauffierte der Landfrauenbus eine Damenrunde nach der anderen durch den Nordwesten Deutschlands. Die Landfrauen sind Gänse- od...
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Lavacakes
Kuchen mit flüssigem Kern
(
Topp ; 8012)
Stuttgart : Frechverl. , 2016 - 1. Aufl. - 48 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7724-8012-6
Attraktives Kochbuch mit rund 20 originellen Rezepten für Kuchen mit flüssigem Kern. Neben dem Klassiker mit Schokolade auch fruchtige und cremige Kreationen zum Dahinschmelzen.
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Kern, Esther
Leaf to root
Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
München : AT Verlag , [2016] - 319 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-03800-904-7
Vom Ananasstrunk bis zur Zwiebelblüte, über Avocadokern und Bananenschale, Karottengrün und Tomatenrispe, wird hier gezeigt, was beim Gemüse "vom Blatt bis zur Wurzel" alles essbar ist, gut schmeck...
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Henze, Christian
Das Leben ist köstlich ... von süß war nie die Rede
meine Abenteuer als TV-Starkoch
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 272 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10097-5
Der bekannte TV- und Sternekoch Christian Henze erzählt in kurzweiliger Form aus seinem Leben von seiner Kindheit an über einzelne Stationen seines Schaffens bis heute. Bereichert werden diese Erin...
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Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen
wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper , [2022] - 235 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0
Der Ratgeber erklärt die rechtlichen Bestimmungen zu Benennung unserer Lebensmittel, Zutatenverzeichnissen, Angaben von Zusatz- und Hilfsstoffen usw. Die wichtigsten Labels wie Testzertifikate, Bio...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Leckereien backen und verpacken
40 süße und salzige Geschenke aus der Küche
(
Topp ;
8052 )
Stuttgart : Frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 141 Seiten : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8052-2
40 kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch hübsch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundtechnik...
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Sachbuch
entliehen
(bis 22.05.2024)
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Just, Nicole
Let's Spiralize
das Spiralschneider-Kochbuch
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 119 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-782-8
Die TV-Köchin stellt (z.T. internationale) Ideen aus der Spiralschneiderküche vor, die nicht nur gesund sind, sondern auch optisch punkten. Neben Frühstücksideen, Snacks und Hauptgerichten, finden ...
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Dusy, Tanja
Levante
gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-306-9
Kleine Speisen aus der orientalischen Küche werden zum opulenten Büfett - ideal für das ungezwungene Beisammensein mit Freunden!
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Gädtke, Britta
Liebe im Glas
Glasgeflüster : kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto
München : BLV , [2018] - 127 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8354-1676-5
Die Bloggerin, ihr Blog heißt "Glasgeflüster", hat etwa 45 Rezepte zu Marmeladen, Gelees, Likören, Sirups, Relishes, eingelegtem Gemüse, Essig, Öl und Würzsaucen, zum Teil mit ungewöhnlichen Kombin...
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Walz, Anna
Lieblings-Blechkuchen
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7542-7
Sammlung mit über 30 Rezepten für Blechkuchen mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.
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Lieblings-Marmeladen
Kochen mit dem Thermomix
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 102 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-72-0
Die Autorin hat traditionelle Familienrezepte und Zubereitungsanleitungen neuer Kreationen für Marmeladen, Gelees & Co. für die Herstellung im Thermomix aufbereitet.
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Lieblings-Suppen
Kochen mit dem Thermomix
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 106 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-73-7
Sammlung mit Rezepten für Suppen, die schnell und einfach im Thermomix zubereitet werden können. Die Auswahl ist vielfältig und reicht von vegetarischen Varianten bis zu Suppenrezepten mit Fisch od...
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Lieblingsessen
unsere leckersten Rezepte von herzhaft bis süß
(
Kochen & genießen )
Hamburg : Moewig , 2014 - 1. Aufl. - 189 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-86803-556-8
Bildkochbuch mit bewährten und gut erklärten Rezepten, eingeteilt in 10 Themenbereiche wie Ofengerichte , Klassiker, Salate, Aufläufe, Pfannengerichte, schnelle oder vegetarische Gerichte, Suppen, ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Brandl, Franz
Liköre der Welt
München : Südwest , 2000 - 223 S. : 12,73 EUR ISBN 978-3-517-06289-1
Vorgestellt werden Geschichte, Herstellung und Verwendung des Likörs; mit Rezepten.
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Liköre & Rumtopf
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0910-1
Reich illustrierte Sammlung mit über 50 Rezepten für Liköre und Rumtopf: "Fruchtiges & Sahniges", "Kräuter & Klosterliköre", "Bitteres & Gesundes", "Rumtopf & Co".
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Praun, Gerhard
Limonaden selbst gemacht
weniger Zucker, echter Geschmack
München : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 73 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4075-8
Prickelnde Limonaden für heiße Sommertage. Einfache Zubereitung nach der 3-S-Formel: Sirup für die Süße, Saft für die Säure und Sprudelwasser.
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Hardeman, Tami
Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.
das Hülsenfrüchte-Kochbuch : 150 kreative Rezepte mit Proteinpower
München : DK , 2021 - Überarbeitete Neuauflage - 224 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4404-7
Ein vielseitiges Hülsenfrüchte-Kochbuch mit 150 kreativen Proteinpower-Rezeptideen für Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber.
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Pfannebecker, Inga
Linsen, Kichererbsen & Co
Eiweißpower Hülsenfrüchte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6460-5
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 leckeren Rezepten für kleine Gerichte Hauptgerichte und Süßes.
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Young, Kate
Little Library Cookbook
100 Rezepte aus den schönsten Romanen der Welt
München : Wunderraum , 2018 - 1. Auflage - 319 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-336-54799-9
Die junge Kochbuchautorin und Bloggerin K. Young stammt aus Australien und lebt heute in England. Ihre große Leidenschaft ist neben dem Lesen das Kochen. In diesem liebevoll ausgestatteten Band ver...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Taylor, Kathryne
Love real food
mit über 100 vegetarischen Gerichten der Nr. 1 US-Foodbloggerin
Kandern : Unimedica , 2018 - 1. deutsche Auflage - 251 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96257-044-6
Gut essen und sich dabei wohlfühlen, ist das Credo der beliebten US-Foodbloggerin. Es handelt sich also um gesunde, vollwertige, frische Zutaten, die sie gekonnt verarbeitet und kombiniert. Leicht ...
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Low Carb
München : Christian , 2017 - 1. Aufl. - 112 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-95961-148-0
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Low Carb
gesund leben mit dem Thermomix
(
Essen & Trinken für jeden Tag )
Königswinter : Lempertz , [2020] - 143 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-96058-333-2
Schmackhafte Low-Carb-Rezepte mit dem Thermomix®: Vegetarisch, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Energie für zwischendurch sowie Brot & Gebäck; mit Angaben zu Kalorien- und Nährstoffgehalt...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Low Carb
das Goldene von GU
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-6451-3
Präsentiert werden rund 250 alltagstaugliche Rezepte nach dem Konzept der Low-Carb-Ernährung. Die herzhaften und süßen Rezepte für alle Mahlzeiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fisch und Fleisch...
Sachbuch
entliehen
(bis 08.06.2024)
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Low Carb Backen
Wohlfühlrezepte mit wenig Kohlenhydraten : über 50 leckere Rezepte
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 126 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-366-3
Vorgestellt werden 50 kohlenhydratarme Rezepte für Süßes und auch Salziges: Kuchen, Tartes, Torten, Cupcakes und Muffins, Kekse und Herzhaftes. Mit einer Einführung in die Grundlagen der Low-Carb-E...