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Bild Beschreibung Standort Medium
Simmeth, Frank
Gebrauchsanleitung Gast

Gäste begeistern, geschickt verkaufen
Stuttgart : Matthaes , 2011 - 191 S. : 32,00 EUR ISBN 978-3-87515-060-5

Titel hauptsächlich für Berufstätige im Bereich Gastronomie/Hotellerie, der das pyschologische Hintergrundwissen für die Arbeit mit Gästen und Kunden vermittelt.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Berufskunde

Sachbuch
101161048

verfügbar
Zahn, Sarah
Glücksmomente backen

(Topp ; 8047)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 90 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-7724-8047-8

Gemischtes süßes Gebäck - von Kürbis-Pie mit Zimtcreme, über Limetten-Cookies mit weißer Schokolade bis hin zu Schoko-Tartelettes mit Salzkaramellkern präsentiert die Bloggerin in ihrem reich illus...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101601191

verfügbar
Zahn, Sarah
Herzhafte Glücksmomente

(Topp ; 8058)
Stuttgart : frechverlag , 2019 - 2. Auflage - 112 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-7724-8058-4

Die Autorin präsentierte jeweils auf einer Doppelseite herzhafte Gerichte für verschiedene Anlässe. Die Rezepte (Aufläufe, Salate, Suppen, Pasta ...) sind alle pfiffig und mal mediterran, mal asiat...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
101725251

verfügbar
Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?

alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
(Topp ; 7191)
Stuttgart : frechverlag , 2020 - 1. Auflage - 137 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9

Nützlicher, mit witzigen Grafiken illustrierter Ratgeber, der Basiswissen rund um das Thema "Verderblichkeit von Lebensmitteln" vermittelt und nach Lebensmittelgruppen geordnet Kriterien an die Han...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
101788542

verfügbar
Kekskunst zum Selbermachen
(Wir [lieben] Backen)
Stuttgart : Kosmos , 2014 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-14323-0

Kekse fürs ganze Jahr und für alle Gelegenheiten, originell verziert. Mit Grundlagentricks und Tipps zur Gestaltung.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gebäck

Sachbuch
101387288

verfügbar

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