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Bild Beschreibung Standort Medium
Lieblings-Marmeladen
Kochen mit dem Thermomix
(Mixtipp)
Königswinter : Lempertz , 2015 - 102 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-72-0

Die Autorin hat traditionelle Familienrezepte und Zubereitungsanleitungen neuer Kreationen für Marmeladen, Gelees & Co. für die Herstellung im Thermomix aufbereitet.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101554660

entliehen
(bis 06.07.2024)
Kruse, Marcel
Magic Fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefi
Innsbruck : Löwenzahn , [2021] - 303 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2686-6

Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101854458

entliehen
(bis 06.07.2024)
Marmelade von A-Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2011 - 157 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0722-2

Über 130 Rezepte für fruchtige Konfitüren, Marmeladen und Gelees, Klassiker und neue Idee, mit Kräutern und Gewürzen, mit Alkohol etc. von Ananas-Apfel-Konfitüre mit Sauerkrautsaft bis Zitrusgelee;...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101225751

verfügbar
Krause, Jasmin
Mini-Geschenke aus der Küche

(Topp ; 8069)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 76 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-7724-8069-0

Das Buch bereichert einen mit kreativen und schönen Ideen, die man als kleine Aufmerksamkeit verschenken kann und das nicht nur in der Weihnachtszeit. Die ansprechenden Fotos runden den wundervolle...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101855314

verfügbar
Redden, Gabriele
Räuchern

Fisch, Fleisch, Geflügel
München : Bassermann , 2010 - 160 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8094-8039-6

Die freie Journalistin mit dem Schwerpunkt Ernährung beschäftigt sich mit einer der ältesten Konservierungsmethoden: dem Räuchern von Fleisch, Fisch und Geflügel. Die detaillierten Anleitungen sind...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101132828

verfügbar

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