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Hissel, Janine
Megalästig, megalecker, megagesund
30 Unkraut-Rezepte mit & gegen Brennnessel, Löwenzahn und Giersch
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2023] - 95 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8186-1762-2
Kräuterpädagogin und Grüne Apothekerin Janine Hissel zeigt 30 einfach umsetzbare Rezepte mit Brennnesseln, Giersch und Löwenzahn aus dem eigenen Garten. Mit vielen Fotos präsentiert sie die Einsatz...
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Schickling, Katarina
Mein Lebensmittelkompass
einfach fair und nachhaltig einkaufen
München : Goldmann , Februar 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 298 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-442-17955-8
Die Journalistin informiert über Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung und Mogelpackungen und versucht, eine Einkaufshilfe im Hinblick auf Klimaneutralität, Umweltfreundlichkeit und Tiergere...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Miers, Thomasina
Mexikanisch vegetarisch!
100 einfach frische Rezepte
München : DK , 2023 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4731-4
100 vegetarische und vegane mexikanische Rezepte für vier Personen, unterteilt in zehn Themenkapitel, mit Liste typischer Zutaten, Basic-Rezepten und ganzseitigen Fotos.
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Chomel, Soizic
Mit Teigtaschen um die Welt
50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
München : DK , [2023] - 172 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4652-2
Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen...
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Ghayour, Sabrina
Persiana Everyday
100 persische Rezepte : einfach, schnell und köstlich
Münster : Hölker , 2023 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-88117-293-6
100 persische Rezepte für die "Everyday-Familienküche", mit denen sich schnell und unkompliziert kleine Gerichte und Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse, Reis & Nudeln sowie süße Kleinigkeit...
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Hildebrand, Julia
Pinsa
55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse
München : Christian , [2023] - 175 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6
Das Wort "Pinsa" hat man hier und da schon einmal gehört. Aber was genau ist das nun? Bei einer Pinsa wird eine Mischung aus Weizenmehl und anderen Mehlsorten verwendet. Dadurch wird sie außen leck...
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Pudding & Creme
Löffelglück für Süßschnäbel : meine Lieblingsrezepte
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1887-7
Zahlreiche Rezepte zu sahnigen Puddings und luftigen Cremes mit der Dr. Oetker Geling-Garantie.
Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Owen, Sri
Das Reis-Buch
Geschichte, Kultur, Rezepte
Aarau : AT Verlag , 2023 - 383 Seiten : 49,00 EUR ISBN 978-3-03902-208-3
Neuausgabe des zum ersten Mal im Jahr 1993 veröffentlichten Standardwerks der indonesischen Autorin; sowohl sie als auch ihre insgesamt 12 Kochbücher wurden mit diversen Preisen ausgezeichnet. Mit ...
Sachbuch
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Kremer-Schillings, Willi
Satt und unzufrieden
Bauer Willi und das Dilemma der Essensmacher
Frankfurt/Main : Westend , [2023] - 277 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-86489-395-7
Der bekannte Blogger "Bauer Willi", der selbst Bauer, aber auch promovierter Agrarwissenschaftler ist, erörtert die Probleme zwischen dem Anspruch der Bürger und dem tatsächlichen Kaufverhalten der...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Zanon, Valérie
Sauerteig
Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , [2023] - Deutsche Ausgabe - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3
Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herz...
Sachbuch
entliehen
(bis 18.06.2024)