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Marmor, Angela
Brot & Gefährten
Brote, Suppen, Aufstriche & Salate : saisonale Rezepte fürs ganze Jahr
Regenstauf : SüdOst , 2021 - 1. Auflage - 200 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-782-8
Ein schön illustriertes Back- und Kochbuch, bei dem das Grundnahrungsmittel Brot im Vordergrund steht. Zudem verfügt das Buch über saisonale und regionale Rezepte für Suppen, Aufstriche, Dips und S...
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Schell, Valesa
Brot sucht Aufstrich
60 Rezepte für herzhafte und süße Brotaufstriche : mit Butter Boards
Stuttgart : Ulmer , 2023 - 165 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-2049-3
Zu frischem Brot passen verschiedenste Aufstriche - das Buch bietet sechzig süße wie herzhafte Rezepte für Varianten mit Frischkäse, Schmand oder Butter, aber auch etliche vegane Rezepte. Dazu Chut...
Sachbuch
102011292
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Geißler, Lutz
Brotbackbuch
Alltagsrezepte & Tipps für naturbelassenes Brot
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2015 - 263 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8001-8374-6
Bd. 2 - Brotbackbuch mit einer Fülle an Informationen und Tipps, z.B., wie das Brotbacken mit all seinen Arbeitsschritten und Wartezeiten auch in den Alltag einer berufstätigen Person integriert we...
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Schell, Valesa
Der Brotbackkurs
einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9
Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
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Brunch
Lieblingsrezepte
Köln : Naumann & Göbel , [2020] - 2020 - 159 Seiten ISBN 978-3-625-18488-1
Eine vielfältige Auswahl für über 70 Brunch-Rezepte stellt dieses Buch vor. Neben kleinen Ideen, wie Aprikosen-Kirsch-Grießbrei und Omelett im "Greek-Salad-Style" laden viele der Ideen auch zum aus...
Sachbuch
101773744
entliehen
(bis 22.06.2024)
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Cosson, Audrey
Buddha Bowls
die besten Rezepte für Körper und Seele
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4487-9
Rezepte für vegetarische Bowls, Bowls mit Fleisch oder Fisch, süße Bowls und Saucen zur Verfeinerung.
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Dusy, Tanja
Buddha-Bowls
gesund & bunt - 50 x Energie aus der Schüssel
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 143 Seiten : 16,99 EUR
50 abwechslungsreiche Rezepte von Tex-Mex bis Asien, ausgewogen angerichtet in einer Schüssel.
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Cakes & Cookies von A-Z
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1674-3
Eine vielseitige, reich illustrierte Sammlung mit Rezepten von "American Apple Pie" bis "Zitronen-Blaubeer-Tarte": Man findet hier Kleingebäck, Küchlein, Brownies & Blondies, Cake Pops, Whoopies, C...
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Lex, Viola
Das Camping-Kochbuch
Rezepte für Reiselustige
München [u.a.] : Coventgarden , [2018] - 160 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3449-9
Achtzig Rezepte zeigen, wie einfach und unkompliziert es ist auch unterwegs lecker und frisch zu kochen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Stötzel, Sonja
Campingküche mit 5 Zutaten
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7847-3
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten für die Campingküche, die mit maximal fünf Zutaten zubereitet werden können, z.B. Römersalat mit Blue-Cheese-Dressing, bunte Gemüsespieße, Spinat-Ri...
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Gentile, Domenico
Casalinga
die Küche der süditalienischen Hausfrauen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 166 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-050-8
Attraktives Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten aus den süditalienischen Regionen Maremma, Latium, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien mit schönen Foodfotos und wunderschönen Fotos von L...
Sachbuch
101847474
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Henry, Diana
Change your appetite
besser essen, besser fühlen
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - 336 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-86913-980-7
Leichte frische Rezepte aus aller Welt mit vielen neuen Kreationen.
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Söderström, Lena
Cheesecake & Schokokuchen
55 unwiderstehliche Rezepte für Naschkatzen
München : Christian , [2020] - 121 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-392-7
Cheesecake oder Schokokuchen? Die Frage stellt sich nicht mehr, denn beide Kuchen-Lieblinge finden sich in diesem Titel.
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Chili, Pepper
scharfe Leidenschaft
Vercelli : White-Star-Verl. , 2013 - 271 S. : 24,99 EUR ISBN 978-88-6312-125-4
Eine feurige kulinarische Weltreise in 6 Kapiteln für alle Fans der scharfen Schoten. Mit Informationen zur Geschichte sowie Warenkunde mit ausführlichen Rezepte und Fotos.
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Tang, Tian
Das China-Kochbuch
Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart , 2019 - 155 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96428-038-1
Authentische Familienrezepte aus China für Snacks, Vorspeisen, Suppen, Vegetarisches, Geflügel, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, mit Zutatenglossar, Texten zur chinesischen Esskultur, jahreszeitli...
Sachbuch
101776138
entliehen
(bis 05.06.2024)
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Dobson, Ross
Chinesisch kochen für Einsteiger
einfach - zugänglich - authentisch
München : DK , 2020 - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3986-9
Mit ganzseitigen Fotos bebilderter Einsteigerband in die chinesische Küche mit 100 authentischen, aber unkomplizierten Rezepten für Vorspeisen, Suppen, Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel,...
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Till, Susann
Chutneys
Kochen mit kleinen Aromawundern
München : Zabert Sandmann , 2017 - 1. Auflage - 111 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-687-6
Neben 6 Rezepten für Chutneys enthält das Buch auch zahlreiche Ideen, in welchen Speisen diese verwendet werden können: Birnen-Carpaccio, Tofu im Mangoldmantel oder eine Mango-Chutney-Torte zeigen ...
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Tischer, Daniel
Cocina Latina
eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas : mit 70 Rezepten gegen das Fernweh
München : Christian , [2021] - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-587-7
70 traditionelle, authentische Rezepte aus den Küchen Lateinamerikas von Mexiko bis Patagonien. Über die bei uns populären Gerichte wie mexikanische Tacos oder peruanische Ceviche hinaus werden vie...
Sachbuch
101930448
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Loveday, Ed
Cocktail Garten
99 coole Drinks mit Obst und Gemüse der Saison
Hildesheim : Gerstenberg , 2018 - 1. Auflage - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8369-2145-9
Willkommen im Cocktail-Garten, lieber Leser. Öffnen Sie dieses Buch und lassen Sie sich von den Aromen der Jahreszeiten, kombiniert mit feinem Alkohol, inspirieren. Genießen Sie einen Beeren-Cobble...
Sachbuch
101691103
entliehen
(bis 28.06.2024)
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Richter, Daniel
Cocktails selbst gemixt
über 80 klassische und moderne Drinks - von spritzig bis sour
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 126 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-5826-0
Vorgestellt werden über 80 Rezepten für klassische und moderne Cocktails, dazu Infos zur Technik und zum notwendigen Zubehör.
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Cookies
München : Mosaik , 2015 - 1. Aufl. - 158 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39278-0
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Schumann, Sandra
Crazy speedy cakes
die besten Baking-Hacks!
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 126 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5881-9
Enthalten sind Rezepte für Kuchen, Plunder und anderes süßes Gebäck, das in maximal 35 Minuten und mit nie mehr als 8 (meist sogar deutlich weniger!) Zutaten zubereitet werden kann. Mit zahlreichen...
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Crumbles & Crisps
München : Bassermann Inspiration , 2015 - 1. Aufl. - 77 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08182-0
Der Band stellt allerhand Varianten vor. Verwendet werden Rhabarber, Äpfel, Himbeeren, Quitten, Aprikosen, Birnen und viele andere Früchte.
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Ferrigno, Ursula
Cucina Siciliana
mediterrane Lebensfreude in 70 Rezepten
Biberach an der Riß : Koehler , 2020 - 160 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-7822-1364-6
Die bekannte Autorin präsentiert in diesem attraktiven, reich illustrierten Kochbuch 70 authentische Rezepte - Vorspeisen, Salate, Suppen und Pasta, Fleisch-/Fischgerichte, Brot und auch etliche le...
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Vasallo, Jody
Currys & Currys
90 Rezepte für mich und meine Freunde
München : Christian , 2019 - 159 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-266-1
Der mit ganzseitigen Fotos bebilderte Band enthält rund 70 authentische Curry-Rezepte aus der thailändischen und indischen Küche, die mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet werden. Und wer die C...
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Drouet, Valéry
Currys & Tajines!
[mit Fleisch, Fisch und Gemüse]
Potsdam : h.f. ullmann , 2017 - 138 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7415-2214-7
Fünfzig orientalische und asiatische Gerichte, die eines gemeinsam haben - alle Zutaten wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Gewürze werden zusammen in einem Topf geschmort. Mit Rezepten für selbst herge...
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2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Schmitt, Dieter
Das Wasser-Praxisbuch
: Siva- Natara , 2011 - 3., erw. Neuaufl. - 404 S. : 24,50 EUR ISBN 978-3-86982-009-5
Wissenswertes über Quell-, Trink- und Mineralwasser sowie Umkehrosmose, Belebung, Basenwasser und mehr!
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Death by Burrito
mexikanisches Street Food
Köln : Ed. Fackelträger , 2014 - 159 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7716-4574-8
Sammlung klassisch mexikanischer Tacos und Burritos mit zum Teil ungewöhnlichen Füllungen, dazu Vorschläge für Beilagen, Süßes, Kleinigkeiten und Cocktails.
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Weber, Anne-Katrin
Deftig vegetarisch - Alpenküche
Schmoren, Backen, Braten, Rösten, Einlegen
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , Oktober 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 192 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-267-4
Vegetarisches Kochbuch mit mehr als 70 Rezepten aus den Alpenländern Frankreich, Schweiz, Deutschland, Österreich, Italien und Slowenien. Mit einem Ausflug zu einer Allgäuer Alpkäserei und ganzseit...
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SizzleBrothers
Dein Grill kann mehr!
alles, was Griller wissen müssen
Königswinter : Heel , 2023 - 2. Auflage - 335 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96664-583-6
Die "Sizzlebrothers" haben in diesem schwergewichtigen Titel ihr Wissen rund ums Grillen auf über 300 Seiten zusammengefasst. Neben Informationen zu Grillgeräten, Grilltechniken und Zubehör finden ...
Sachbuch
101965657
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Hirsch, Verena
Deine Küche kann nachhaltig!
das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung
München : blv , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-96747-123-6
Nach einer Einführung in Lebensmittelverschwendung, nachhaltige Ernährung, Küchenorganisation und sinnvolle Verwertung von Lebensmitteln werden im Hauptteil Rezepte für Obst- und Gemüsereste, Reste...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Sachbuch
102011416
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Woodward, Ella
Deliciously Ella mit Freunden
gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen
Berlin : Berlin Verlag , 2017 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 285 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1355-2
Vorgestellt werden vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, alltagstaugliche aber auch festliche Gerichte sind dabei. Mit Mengenangaben, Zutatenregister von Ahornsirup bis Zucchini und Fotos.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Woodward, Ella
Deliciously Ella. The plant-based cookbook
100 einfache vegane Rezepte, die jeden Tag köstlich machen
Berlin : Berlin Verlag , 2019 - 1. Auflage - 285 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1399-6
Weitere vegane Rezepte, die von Ella und ihrem Team kreiert wurden. Die Rezepte umfassen Frühstück, Salate, Falafel, Burger und Dips sowie Suppen, Eintöpfe, Currys und Süßes. Als Draufgabe 4 Menüs,...
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Desserts
Kochen mit dem Thermomix ; TM 5 & TM 31
Königswinter : Lempertz , 2016 - Genehmigte Sonderausg. - 110 S. ISBN 978-3-96058-971-6
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Desserts von A - Z
[mit über 100 süßen Mahlzeiten!]
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2008 - 319 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0516-7
Ob als krönender Abschluss eines Gäste-Menüs oder Desserts, die auch Kinder mögen: Das reich illustrierte Kochbuch enthält über 300 Rezepte für Desserts, die sich gut vorbereiten lassen.
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Lucano, Sonia
Detox Wasser
zum Fasten, Abnehmen & Wohlfühlen
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 72 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-8094-4330-8
Detoxwasser = Wasser mit Geschmack zum Fasten, Entschlacken und Abnehmen. Hierfür wird Mineralwasser mit Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen aromatisiert und somit mit Vitaminen, Vitalstoffen und A...
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Petkovic, Sladi
Dieses Jahr feiern wir vegan
festliche Menüs
Köln : DuMont , 2022 - Erste Auflage - 127 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8321-6916-9
Damit Familien oder Gemeinschaften bei Festivitäten auf den kleinsten gemeinsamen Nenner kommen, stellt der Autor in seinem niederschwelligen veganen Kochbuch unkomplizierte herzhafte und leckere R...
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Dinkel, Einkorn, Amarant ...
korngesunde Köstlichkeiten
Stuttart [u.a.] : Stocker , 2007 - 159 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-1159-8
Der Bogen der Rezepte und der Getreidesteckbriefe spannt sich von bekannten Sorten wie Weizen, Gerste, Mais, Reis, Roggen über Grünkern, Bulgur, Couscous, Hirse, Dinkel, Hafer, Buchweizen bis hin z...
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Clark, Melissa
Dinner in one
100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf, Pfanne oder Ofen : der "New York Times"-Bestseller
München : Christian , 2023 - 255 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-786-4
Rezeptsammlung aus einfachen und abwechslungsreichen One-Pot-Gerichten die in einem Topf, einer Pfanne, auf einem Blech, etc. zubereitet und meist schon nach sechzig Minuten auf dem Tisch stehen. R...
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Heß, Christina
Dips und Saucen sweet & salty
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2018 - 64 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1254-1
Dippen, Stippen, Tunken egal ob auf Partys, beim Picknick oder beim Barbecue: Gemüsesticks, Brot und Gegrilltes schmecken erst richtig lecker mit den passenden Dips und Saucen. Wie wäre es zum Beis...
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Dr. Oetker Landfrauen backen von A-Z
[München] : Dr. Oetker , 2018 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1664-4
Attraktive Sammlung mit erprobten Backrezepten für Torten, Kuchen aus der Form, vom Blech, Schnitten und Rollen, Kleingebäck, Brot und Brötchen, Kuchen mit Früchten, Schokolade, mit Nüssen und Mand...
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Enns, Anton
Durstlöscher
erfrischend zischend
Igling : Ed. M. Fischer , 2017 - 1. Aufl. - 96 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-682-2
Leckere Eistees, spritzige Limos oder würzig-fruchtige Infused-Water: In diesem Buch finden sich vielfältige und innovative Rezepte für alkoholfreie Drinks. Mit Obst, Gemüse, Superfoods und Kräuter...