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Bild Beschreibung Standort Medium
Ivan, Sue
Haltbarmachen im Glasumdrehen

vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer
Innsbruck : Löwenzahn , 2022 - 1. Auflage - 247 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2963-8

Nach einer ausführlichen Einleitung, die über die verschiedenen Konservierungsmethoden informiert, stellt der reich illustrierte Titel 90 Rezepte zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse vor. Mit Glos...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101928542

verfügbar
Andreas, Adriane [Herausgeber]
Homemade!
München : Gräfe & Unzer , 2015 - 352 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-4001-2

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101599531

entliehen
(bis 05.07.2024)
Konfitüre, Marmelade & Gelee
100 Rezepte für jeden Tag mit Kochschule
Wiesbaden : Tre Torri , [2020] - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-065-3

Der Titel präsentiert Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees mit verschiedenen Früchten, z.B. Beeren, Stein- und Kernobst, Bananen, Ananas oder Zitrusfrüchte. Mit theoretischen Basics für da...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101792963

entliehen
(bis 10.07.2024)
Leckereien backen und verpacken
40 süße und salzige Geschenke aus der Küche
(Topp ; 8052)
Stuttgart : Frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 141 Seiten : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8052-2

40 kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch hübsch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundtechnik...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101603418

verfügbar
Gädtke, Britta
Liebe im Glas

Glasgeflüster : kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto
München : BLV , [2018] - 127 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8354-1676-5

Die Bloggerin, ihr Blog heißt "Glasgeflüster", hat etwa 45 Rezepte zu Marmeladen, Gelees, Likören, Sirups, Relishes, eingelegtem Gemüse, Essig, Öl und Würzsaucen, zum Teil mit ungewöhnlichen Kombin...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101691046

verfügbar

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