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Neumayer, Alex
Asia Fingerfood
die 65 besten Party- und Snackrezepte
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-719-2
Moderne Fusion-Küche für kreative Fingerfood-Eigenkompositionen mit Fisch, Fleisch, Geflügel oder Gemüse, die heimische und exotische Zutaten mit den vielfältigen Aromen, Gewürzen und Zubereitungsa...
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Lundström, Rain
Asia vegan
50 asiatische Klassiker von Kimchi bis Ramen
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-644-7
Vegane asiatische Rezeptklassiker mit viel Geschmack aus China, Thailand, Indonesien, Japan, Vietnam, Indien, Korea und Malaysia. Außerdem umfangreiches Wissen rund um die vegane Küche mit Tipps zu...
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Aufläufe und Überbackenes
(
Lust auf Land )
München : Christian , 2013 - 1. Aufl. - 182 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-187-7
Hundert Rezepte mit Leckereien aus dem Ofen: Aufläufe, Gratins, Soufflés, aber auch Süßes.
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Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , [2023] - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
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Jucha, Marcin
Babka
die junge polnische Küche
München : Christian , 2021 - 183 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-546-4
60 traditionelle polnische Gerichte, von Autor Marcin Jucha modernisiert und in eine junge, eher vegetarisch geprägte Regionalküche übertragen. Mit den Klassikern Bigos, Borschtsch und Piroggen, ku...
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Söderström, Lena
Cheesecake & Schokokuchen
55 unwiderstehliche Rezepte für Naschkatzen
München : Christian , [2020] - 121 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-392-7
Cheesecake oder Schokokuchen? Die Frage stellt sich nicht mehr, denn beide Kuchen-Lieblinge finden sich in diesem Titel.
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Tischer, Daniel
Cocina Latina
eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas : mit 70 Rezepten gegen das Fernweh
München : Christian , [2021] - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-587-7
70 traditionelle, authentische Rezepte aus den Küchen Lateinamerikas von Mexiko bis Patagonien. Über die bei uns populären Gerichte wie mexikanische Tacos oder peruanische Ceviche hinaus werden vie...
Sachbuch
101930448
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Vasallo, Jody
Currys & Currys
90 Rezepte für mich und meine Freunde
München : Christian , 2019 - 159 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-266-1
Der mit ganzseitigen Fotos bebilderte Band enthält rund 70 authentische Curry-Rezepte aus der thailändischen und indischen Küche, die mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet werden. Und wer die C...
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Clark, Melissa
Dinner in one
100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf, Pfanne oder Ofen : der "New York Times"-Bestseller
München : Christian , 2023 - 255 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-786-4
Rezeptsammlung aus einfachen und abwechslungsreichen One-Pot-Gerichten die in einem Topf, einer Pfanne, auf einem Blech, etc. zubereitet und meist schon nach sechzig Minuten auf dem Tisch stehen. R...
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Hildebrand, Julia
Essig. Öl. Gewürze. Senf.
feine Aromaten selbst gemacht
München : Christian , 2024 - 215 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-820-5
Umfangreiche Darstellung verschiedener Aromen in Form von Essigen, Ölen, Senf, Pasten, Marinaden u.a., die manchem Gericht den entscheidenden Kick geben können. Alle können zuhause selbst hergestel...
Sachbuch
102011289
entliehen
(bis 22.06.2024)
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Olphen, Bart van
Frisch gefischt
100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit : Länder, Geschichten, Rezepte
München : Christian , 2018 - 414 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-95961-219-7
Über 100 Rezepte mit nachhaltig gefangenem Fisch aus zehn verschiedenen Regionen der Welt; mit Informationen über die Fischer und ihre Fanggebiete, Techniken der Fischverarbeitung, Grundrezepten, v...
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Milde, Petra
Genießen wie bei den Bridgertons
das inoffizielle Kochbuch zur Kultserie
München : Christian , 2022 - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-610-2
Inspiriert von der Kultserie über die Irrungen und Wirrungen in Londons High Society um 1800, präsentiert dieses Buch eine Vielzahl von Koch- und Backrezepten, wie man sie für eine echt britische T...
Sachbuch
101901723
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Villena, Alex
Gönn dir noch mehr!
BBQ, Burger, Burrito & Co. : Alles vegan, alles delicious
München : Christian , [2023] - 183 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-95961-799-4
77 vegane Comfort-Food-Rezepte für Burger, Wraps, Sandwiches, Fingerfood, Streetfood und Süßes. Sie richten sich an Veganer, die nicht auf den Geschmack von Fleisch verzichten möchten, und basiert ...
Sachbuch
101956509
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Söderström, Lena
Grill-Beilagen
Salate, Saucen, Dips & mehr ; 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen
München : Christian , 2022 - 125 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-672-0
Die 100 Rezepte für Beilagen zu einem Grillabend reichen von Salat, Dressing, Dip und Broten bis hin zu Desserts.
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Einenkel, Udo
Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas
55 vegane und vegetarische Rezepte für Meal Prep und to go
München : Christian , 2023 - 158 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-752-9
Dieses Kochbuch enthält eine Vielzahl vegetarischer und veganer Gerichte, die in (Weck-)gläsern zubereitet, serviert und aufbewahrt werden können.
Sachbuch
102011403
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Proebst, Margit
Italienisch
blitzschnelle Rezepte für la dolce vita
München : Christian , 2017 - 1. Aufl. - 128 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-95961-102-2
Pizza, Pasta und Risotto, Involtini, Saltimbocca und Antipasti - nichts geht über die italienische Küche. Sie ist abwechslungsreich, lecker und gesund. Die optimale Wahl also bei spontanem Besuch, ...
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Speck, Ina
Kanada. Das Kochbuch
die Kultrezepte aus dem Land der Kontraste
München : Christian , [2023] - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-735-2
Kanadas Küche mit dem Schwerpunkt auf der französisch geprägten Ostküste, aber auch mit Rezepten aus dem Norden und der Westküste.
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Low Carb
München : Christian , 2017 - 1. Aufl. - 112 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-95961-148-0
Sachbuch
101599560
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Lunch to go
60 geniale Rezepte
(
Koch dich glücklich! )
München : Christian , 2017 - 1. Aufl. - 111 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-95961-147-3
Bebilderte Sammlung mit 60 Rezepten für Salate, Suppen, Müslis und Sandwiches (vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch), die sich gut transportieren lassen. Eine Warenkunde mit Küchenpraxis sowie Infos...
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Kreihe, Susann
Meal Prep on Ice
vorkochen, einfrieren, mitnehmen, genießen
München : Christian , 2019 - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-285-2
Dieser Band enthält 60 Rezepte für alltagstaugliche Gerichte (Frühstück, Hauptgerichte, Desserts) mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, die für acht Portionen gekocht und dann portionsweise eingefroren w...
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Imbert, Jean
Merci Mamie
die Originalrezepte meiner französischen Großmutter
München : Christian , 2021 - 154 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-491-7
Alle lieben die Küche der Großmütter! In diesem ganz persönlichen Kochbuch erzählt Jean Imbert die berührende Geschichte seiner Großmütter und präsentiert 70 traditionelle Rezepte -- von Hühnchen m...
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Maunder, Hilke
Le Midi
80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich
München : Christian , 2022 - 223 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-643-0
Üppig illustrierter Band mit Rezepten, Geschichten und Reisetipps aus Südfrankreich.
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Perry, Benjamin
Norddeutsch by Nature
die neue Küche aus Deutschlands Norden
München : Christian , [2020] - 218 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-360-6
Typisch norddeutsche Küche für zwei bis sechs Personen mit Porträts regionaler Erzeuger, deren Produkte Koch und Autor Benjamin Perry zu unkompliziert nachkochbaren Gerichten verarbeitet.
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Pasta e basta!
100 Nudelsorten, 100 Saucen, 1000 Kombinationen
München : Christian , 2015 - 254 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-809-8
Die komplette Formenvielfalt italienischer Pasta in einem Buch. Ob mit Pesto, Sugo oder Gemüse - jede Pasta hat ihren perfekten Soßenpartner. Mit Warenkunde, Grundrezepten für selbst gemachte Pasta...
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Pasta & Sauce
Die 100 besten italienischen Rezepte
(
Cook & style )
München : Christian , 2013 - [Neuausg.], 1. Aufl. - 159 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-265-2
Das Buch zeigt, wie 35 Nudelsorten mit unterschiedlichen Saucen zu 100 leckeren, typisch italienischen Gerichten verarbeitet werden; mit ansprechenden Fotos.
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Proebst, Margit
Picknick
blitzschnelle Rezepte für den Sommer im Freien
(
Last Minute )
München : Christian , 2017 - 1. Aufl. - 128 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-95961-101-5
Last Minute ist in diesem Buch Programm: Die Zubereitungszeit mit frischen Zutaten liegt bei maximal 30 Minuten. Hier findet man außerdem umfangreiche Tipps zu Vorratshaltung, Austausch und Variati...
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Hildebrand, Julia
Pinsa
55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse
München : Christian , [2023] - 175 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6
Das Wort "Pinsa" hat man hier und da schon einmal gehört. Aber was genau ist das nun? Bei einer Pinsa wird eine Mischung aus Weizenmehl und anderen Mehlsorten verwendet. Dadurch wird sie außen leck...
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Rousseau, Murielle
Provence
80 Sehnsuchtsrezepte aus dem Süden Frankreichs
München : Christian , 2019 - 239 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-241-8
Beschreibt die Region und die typischen Spezialitäten dieser beliebten Urlaubsgegend, dazu 80 ansprechende Rezepte.
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Kreihe, Susann
Saucen
die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert : mit 150 Rezepten
München : Christian , [2020] - 303 Seiten : 49,99 EUR ISBN 978-3-95961-365-1
Gewichtiges Handbuch zum Thema Soßen: enthalten sind rund 150 Rezepte für kalte und warme Soßen, aber auch Butterspezialitäten, Mayonnaise und Dressings. Jeweils übersichtlich Schritt für Schritt b...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , [2022] - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
Sachbuch
101902098
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Suppen und Eintöpfe
(
Lust auf Land )
München : Christian , 2012 - 1. Aufl. - 182 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86244-137-2
Mit diesen 100 Suppen und Eintöpfen für Gäste und für die Alltagsküche sind in maximal 60 Minuten viele leckere Rezepte auf den Tisch gezaubert.
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Then, Felicitas
Taste the Outdoors!
einfach draußen kochen: kreative Rezepte für Camping, Zelt, Lagerfeuer und Boot
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-670-6
Kochbuch für Urlauber, die mit Van, Zelt, Wohnmobil oder Segelboot unterwegs sind und (kalte) Ravioli aus der Dose nicht mehr sehen können: Mit Gaskocher, Minigrill und oft nur einem Topf gelingen ...
Sachbuch
101902069
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Angkana Sirisaeng
Thai Food
75 authentische Rezepte aus dem Land des Lächelns
München : Christian , 2022 - 231 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-638-6
Die bereits seit vielen Jahren in Österreich lebende Autorin nimmt die Leser*innen mit auf eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Regionen ihrer Heimat Thailand. Rezepte von Freunden und L...
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Yazilitas, Nermin
Türkisch kochen
80 Sehnsuchtsrezepte aus der Türkei
München : Christian , 2021 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-601-0
80 Rezepte aus der traditionellen türkischen Küche.
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Leopold, Christina
Vegan no-bake sweets
leckere Kuchen, Cookies, Brownies & mehr
München : Christian , 2022 - 160 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-655-3
Die süßen Kreationen der Autorin wie Eiscreme, Cookies und Brownies, Cupcakes und Donuts, exquisite Schokoladentafeln, Schokoriegel, festliche Nachtische und unentbehrliche Must-haves sind alle veg...
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Allary , Lucy
Die vegane Eis Bibel
Eis, Sorbets, Frozen Desserts : 120 Rezepte vom Eis-Profi
München : Christian , [2023] - 285 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-95961-784-0
Kreative Rezepte für rund 100 vegane Eissorten, die nach den Jahreszeiten geordnet sind und entsprechend saisonale Zutaten und Geschmacksrichtungen verwenden. Dazu Wissenswertes zu Ausstattung, Zut...
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Sehn, Florian
Veggie Streetfood
München : Christian , 2021 - 158 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-95961-533-4
Siebzig klassische und neu interpretierte vegetarische Street-Food Gerichte inspiriert von Foodtrucks und Garküchen aus aller Welt. Von Burger, Sandwiches und Döner bis zu Pizza, Pommes und Fingerf...
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Plumbaum, Anna
Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
München : Christian , [2022] - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-680-5
Viele Ideen für vegetarische und vegane Mahlzeiten, die man gut transportieren und mitnehmen kann, vorzugsweise für die Wanderpause. Aber es gibt noch viele andere Gelegenheiten, für die man diese ...
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Bauer, Sonja
Zeit für gute Brötchen
50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
München : Christian , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-794-9
Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sau...