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Bellersen Quirini, Cosima
Fermentieren

Das Rezeptbuch
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 128 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8249-7

Das Fermentieren von Lebensmitteln ist gleichzeitig eine uralte und gerade wieder in Mode kommende Methode, mit der man Gemüse, Fleisch, Käse, Tofu, Milchprodukte, Teig und Getränke nicht nur haltb...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101619284

verfügbar
Du, Kai Daniel
Trick 17 - Küche

222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte
Stuttgart : Frech , 2015 - 2. Auflage - 320 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-7468-2

Die Autoren bieten in Wort und Bild 222 Tipps und Tricks rund um die Küche und einige Rezepte, gleichermaßen für Anfänger und für Hobbyköche.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
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