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Bild Beschreibung Standort Medium
Boss-Teichmann, Claudia
Bärlauch

vielseitig, köstlich, gesund
(SMART)
Stuttgart : Ulmer , 2007 - 63 S. : 7,90 EUR ISBN 978-3-8001-5349-7

Neben leckeren Rezepten gibt es Wissenswertes zur Botanik, zum Sammeln, zur Eignung als Gartenpflanze und zu den Verwandten des Bärlauchs sowie zu Heil- und Gesundheitswirkung in Geschichte und Geg...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kräuter & Gewürze

Sachbuch
100959428

verfügbar
Basic cooking 2
Alles, was ich jetzt zum guten Kaufen, Kochen und Essen brauche
, 2007 - 1. Aufl. - 168 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-0446-5

Das 2. Kochbuch aus der Basic-Reihe für Köche mit Grundkenntnissen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
100959910

verfügbar
Dinkel, Einkorn, Amarant ...
korngesunde Köstlichkeiten
Stuttart [u.a.] : Stocker , 2007 - 159 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-1159-8

Der Bogen der Rezepte und der Getreidesteckbriefe spannt sich von bekannten Sorten wie Weizen, Gerste, Mais, Reis, Roggen über Grünkern, Bulgur, Couscous, Hirse, Dinkel, Hafer, Buchweizen bis hin z...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Nudeln & Reis

Sachbuch
100946046

verfügbar
Plätzchen von A-Z
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 303 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0509-9

Reich illustrierte Sammlung mit ca. 300 Rezepten für Plätzchen und Kleingebäck von Adventsknabbereien bis Zitronetten: fruchtige Plätzchen, gefüllte Plätzchen, Plätzchen mit Nuss und Mandelkern, mi...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gebäck

Sachbuch
101076025

verfügbar
Rosenblatt, Lucas
Quitten

Das Comeback einer vergessenen Frucht
Weil der Stadt : Hädecke , 2007 - 1. Aufl. der Neuausg. - 123 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7750-0517-3

Nach einer Einführung über Heilkunde, Aufzucht, Sorten, Ernte, Lagerung folgen sowohl altbewährte Rezepte als auch Vorschläge für fantasievolle Kombinationen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
100943780

verfügbar
Whisky
edle Destillate für Genießer und Kenner
(Wissenswertes, Essen, Trinken)
Klagenfurt : Kaiser , 2007 - Dt. Erstausg. - 224 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-7043-1426-0

Nach einer Übersicht zu Geschichte und Herstellung werden die weltweit wichtigsten Whiskysorten aus Schottland, Irland, USA und Kanada porträtiert, jeweils mit farbigen Abbildungen; im Anhang Gloss...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke

Sachbuch
100922426

verfügbar

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