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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer. 2
das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 239 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
In seinem zweiten Band zur schnellen Küche verwendet TV-Koch Henssler nur 5 frische Zutaten pro Rezept, die durch Vorräte ergänzt werden. Alle Zwei-Personen-Rezepte sollen in 15 Minuten fertig sein...
Sachbuch
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Oliver, Jamie
One
München : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2
Das jährliche Kochbuch des umtriebigen britischen Fernsehkochs präsentiert diesmal 120 Gerichte, die in nur einem Gefäß bzw. Gargeschirr zubereitet werden. Es gibt jede Menge Pasta, Gemüse, Fleisch...
Sachbuch
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Strehlow, Fabian
Fabi und Phils total food coma
das ultra Tiktok-Trend-Rezeptebuch
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7358-5121-5
Die deutschen Influencer-Brüder Fabi und Phil stellen hier eine bunte Mischung aus TikTok Trend-Rezepten vor. Von Milchshakes über Kuchen bis hin zu Hauptgerichten werden insgesamt 60 Rezepte mit f...
Sachbuch
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Henze, Christian
Das Leben ist köstlich ... von süß war nie die Rede
meine Abenteuer als TV-Starkoch
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 272 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10097-5
Der bekannte TV- und Sternekoch Christian Henze erzählt in kurzweiliger Form aus seinem Leben von seiner Kindheit an über einzelne Stationen seines Schaffens bis heute. Bereichert werden diese Erin...
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Fische aus heimischen Seen und Flüssen
Schätze aus der Natur
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12687-5
Reich illustrierte Rezeptsammlung speziell für Süßwasserfische (Rezepteinteilung: Bachsaibling; Felchen; Aal; Flussbarsch; Flusskrebs; Forelle; Hecht; Karpfen,Brasse, Wels; Rotauge und Schleie; und...
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Olphen, Bart van
Frisch gefischt
100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit : Länder, Geschichten, Rezepte
München : Christian , 2018 - 414 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-95961-219-7
Über 100 Rezepte mit nachhaltig gefangenem Fisch aus zehn verschiedenen Regionen der Welt; mit Informationen über die Fischer und ihre Fanggebiete, Techniken der Fischverarbeitung, Grundrezepten, v...
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
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Wilson, Carol
Alles vom Schwein
Rezepte und mehr rund ums Schwein
[Potsdam] : h. f. Ullmann , 2016 - 271 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8480-0803-2
Mehr als 100 Rezepte mit Schweinefleisch: Braten, Würste, asiatische Gerichte und amerikanisches Barbecue. Dazu Kulturgeschichte des Schweins und seiner Verwendung in der Küche.
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Hackfleisch von A-Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 287 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0778-9
Reich illustrierte Sammlung mit mehr als 200 Rezepten: Hackfleisch geformt, gebraten, als Füllung, Gerichte aus dem Ofen, Suppen und Eintöpfe, Snacks und Salate, Saucen und Hackfleischpfannen sowie...
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Kurzgebratenes
schnell und fein aus Pfanne & Wok, mit und ohne Sauce
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 144 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2204-9
Kochbuch für schnelle Fleischgerichte aus der Pfanne oder dem Wok: Rezepte für Schnitzelvariationen, Steaks, Filets und Koteletts, Geschnetzeltes oder Spieße und Röllchen. Mit Schritt-für-Schritt-A...
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Faber, Karin
Lammrezepte
(
Landküche )
Schwarzenbek : Cadmos , 2010 - 1. Aufl. - 143 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86127-883-2
100 Lammrezepte, die alle Zubereitungsarten berücksichtigen, erprobt und zusammengestellt von einer erfahrenen Schafzüchterin.
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Wiertz, Stefan
Fleisch
Warenkunde & Techniken : 80 Rezepte : mit Grill-Spezial
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10085-2
Stefan Wiertz präsentiert das wichtigste Küchen-Know-how zum Thema Fleisch und stellt Rezepte für Rind und Kalb, Schwein und Hackfleisch, Lamm und Wild, Gefügel sowie Beilagen, Saucen und Fonds vor...
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Lechner, Janina
Blätterteig I like!
70 geniale Rezepte mit Fertig-Blätterteig
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 143 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-845-3
Vorgestellt werden 50 abwechslungsreiche Rezepte aus Fertigblätterteig. Neben klassischem Fingerfood gibt es viele Gerichte aus der orientalischen und (latein-)amerikanischen Küche. Schnelle, feine...
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Cookies
München : Mosaik , 2015 - 1. Aufl. - 158 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39278-0
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Glamour Mug Cakes
kreative Tassenkuchen mit Wow-Effekt
Ostfildern : Thorbecke , 2016 - 64 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1034-9
In nur wenigen Minuten sind die kleinen Kuchen in der Tasse für den Snack im Büro oder als Leckerei für zu Hause zubereitet. Mit verschiedenen Zutaten verziert und verfeinert entstehen im Handumdre...
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Hefegeback von A
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
Munchen : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1797-9
Eine Sammlung mit Rezepten für süßes und pikantes Hefegebäck von A - Z: Kuchen aus der Form und vom Blech, Kränze, Stollen, Kleingebäck, Brot, Brötchen, Zupfbrote etc., reich illustriert.
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Kekskunst zum Selbermachen
(
Wir [lieben] Backen )
Stuttgart : Kosmos , 2014 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-14323-0
Kekse fürs ganze Jahr und für alle Gelegenheiten, originell verziert. Mit Grundlagentricks und Tipps zur Gestaltung.
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Lavacakes
Kuchen mit flüssigem Kern
(
Topp ; 8012)
Stuttgart : Frechverl. , 2016 - 1. Aufl. - 48 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7724-8012-6
Attraktives Kochbuch mit rund 20 originellen Rezepten für Kuchen mit flüssigem Kern. Neben dem Klassiker mit Schokolade auch fruchtige und cremige Kreationen zum Dahinschmelzen.
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Mini-Guglhupf
einfach zum Vernaschen
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3626-8
Rezepte für leckere Kuchen im Mini-Format: Marmor- und Nussguglhupf, Johannisbeer-, Zwetschgen- und Birnenvariationen sowie Schwarzwälder Guglhupf, Frankfurter Kränzlein, Sacher-Guglhupf u.v.m.
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Plätzchen von A-Z
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2007 - 303 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0509-9
Reich illustrierte Sammlung mit ca. 300 Rezepten für Plätzchen und Kleingebäck von Adventsknabbereien bis Zitronetten: fruchtige Plätzchen, gefüllte Plätzchen, Plätzchen mit Nuss und Mandelkern, mi...
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Pop Overs & Mug Cakes
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 95 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0889-2
Amerikanische Popovers sind eine Variante des englischen Yorkshire Puddings. Das luftige Eierteig-Gebäck pufft im Backofen über die Form hinaus. Mug Cakes können in der Mikrowelle oder im Ofen zube...
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Zauberhafte Backideen
Backen, verpacken, glücklich machen
München : Südwest , 2014 - 208 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09295-9
Das Buch stellt rund 80 Rezepte für Gebäck vor, das sich zum Verschenken eignet. Mithilfe zahlreicher Kopiervorlagen für selbst gemachte Geschenkverpackungen werden aus Macarons, Cupcakes, Bagels o...
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Johnsen, Ina Janine
Zimtschnecke und Dinkelbrot
Backen ohne Kneten
München : Stiebner , [2023] - 248 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8307-1065-3
Fast ganz ohne Kneten lassen sich süße und herzhafte Gebäcke herstellen: Der Teig hat viel Zeit zum Ruhen und Aufgehen. Das Buch bietet Rezepte für süße Teilchen und Hefebrot, sowie Pizza, Brot und...
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Selber backen statt kaufen
77 einfache Rezepte für Brot Brötchen, Kuchen und mehr
Berlin : smarticular , [2021] - 213 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-66-5
77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herz...
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Conrath, Claudia
Was back' ich heute?
das Backbuch, das glücklich macht
München : BLV, Bayerischer Landwirtschaftsverlag , 2021 - 1. Auflage - 159 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96747-028-4
Eine abwechslungsreiche Sammlung mit süßem Gebäck, wie Keksen, Muffins und Torten. Die Rezeptideen im Buch stammen von Bayern-3-Hörer*innen und bieten u.a. auch abgewandelte Klassiker, wie Erdbeer-...
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D'Andrea, Marco
Modern Teatime
süße und herzhafte Rezepte für genussvolle Momente
München : Südwest , 2021 - 189 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09918-7
Der britische Afternoon Tea verbindet Tee, süße wie herzhafte Gerichte und ggf. auch alkoholische Getränke in geselliger Atmosphäre. Das reich illustrierte Buch bietet klassische und moderne Rezept...
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Stanitzok, Nico
Backen mit Erythrit
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7552-6
Sammlung mit über 30 Rezepten mit der Zuckeralternative Erythrit: "Kuchen & Torten", "Süße Teilchen" und "Kekse rund ums Jahr"; reich illustriert.
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Dusy, Tanja
Besser Esser
München : GU , 2016 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5341-8
Aktuelle Ernährungstrends werden kritisch, aber undogmatisch vorgestellt. Mit vielen vegetarischen Rezepten für Smoothies, Bowls, Overnights, One-Pot-Gerichten inkl. veganen, rohen, laktose- oder g...
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Izdebska, Marlena
Best of Bowls
einfach, lecker und gesund
Hamburg : GBN Trends , [2019] - (2019) - 152 Seiten ISBN 978-3-948401-03-0
Über 60 vegane und vegetarische Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie gesunde Süßspeisen, ansprechend in einer Schüssel angerichtet.
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Dreier, Ulrike
Das einfachste Ayurveda-Kochbuch aller Zeiten
Stuttgart : TRIAS , 2022 - 1. Auflage - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11478-1
120 alltgstaugliche Ayurveda-Rezepte, passend für alle Doshas, mit maximal sechs Zutaten und Basisvorräten schnell zubereitet. Mit kompaktem Ayurveda-Basiswissen in der Einleitung, Fotos und Zeichn...
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Fertig in 30 Minuten
einfache, schnelle & leckere Rezepte
(
WW Healthy Kitchen )
Düsseldorf : WW (Deutschland) GmbH , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-9821292-5-9
Über 70 einfache, leckere Rezepte für die schnelle Küche zum Abnehmen: kalte Gerichte (z.B. belegte Brote, Salate, Süßspeisen), Gerichte mir frischen Zutaten (Fisch, Fleisch, Gemüse) und Gerichte, ...
Sachbuch
entliehen
(bis 19.06.2024)
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Schulz, Ines Maria
Fit@Home
Rezepte gegen Extrapfunde im Homeoffice
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8270-8
Koch- und Fitnessbuch für die perfekte Work-Life-Balance im Homeoffice mit gesunden, schmackhaften Rezepten für jede Tageszeit und leicht umsetzbaren Übungen für aktive Pausen im Homeoffice von Ent...
Sachbuch
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Schneider, Karola Bettina
Kraftzeiten nach der Chinesischen Heilkunde
München [u.a.] : AT-Verl. , 2017 - 1. Auflage - 250 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-03800-946-7
Die Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten ist nach der Chinesischen Heilkunde entscheidend für Gesundheit, Vitalität, Wohlbefinden und ein starkes Immunsystem. Von besonderer Bedeutung sind da...
Sachbuch
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Low Carb
München : Christian , 2017 - 1. Aufl. - 112 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-95961-148-0
Sachbuch
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Low Carb
gesund leben mit dem Thermomix
(
Essen & Trinken für jeden Tag )
Königswinter : Lempertz , [2020] - 143 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-96058-333-2
Schmackhafte Low-Carb-Rezepte mit dem Thermomix®: Vegetarisch, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Energie für zwischendurch sowie Brot & Gebäck; mit Angaben zu Kalorien- und Nährstoffgehalt...
Sachbuch
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Low Carb
das Goldene von GU
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-6451-3
Präsentiert werden rund 250 alltagstaugliche Rezepte nach dem Konzept der Low-Carb-Ernährung. Die herzhaften und süßen Rezepte für alle Mahlzeiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fisch und Fleisch...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Low Carb Backen
Wohlfühlrezepte mit wenig Kohlenhydraten : über 50 leckere Rezepte
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 126 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-366-3
Vorgestellt werden 50 kohlenhydratarme Rezepte für Süßes und auch Salziges: Kuchen, Tartes, Torten, Cupcakes und Muffins, Kekse und Herzhaftes. Mit einer Einführung in die Grundlagen der Low-Carb-E...
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Meiselbach, Bettina
Meine liebsten Low-Carb-Rezepte
Lünen : systemed , 2016 - 1. Auflage - 251 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95814-075-2
Die Bloggerin stellt rund 150 abwechslungsreiche und alltagstaugliche Rezepte für alle Mahlzeiten vor. Mit einer Einführung in die kohlenhydratarme Low-Carb-Ernährung.
Sachbuch
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Schillik, Sophia
Minimalismus-Küche
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7236-5
Wenige, hochwertige Zutaten, wenige Küchengeräte, unkomplizierte Zubereitung, das sind die Grundlagen dieser Rezepte, neben Rohkost gibt es One-Pot-Rezepte, solche mit nur 6 Zutaten und Blitzrezept...
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Müsliriegel & Energyballs
München : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4122-9
Rezepte (36) für Müsliriegeln, Konfekt, Fruchtschnitten und Energyballs. Mit Theorieteil. Anschaulich bebildert. Gut für Anfänger geeignet. Der überwiegende Teil der Rezepte ist auch für die vegane...
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Snowdon, Bettina
Rezeptklassiker Low Carb
Kohlenhydrate reduzieren - gesund genießen
Hannover : Humboldt , 2019 - 192 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86910-070-8
Durch das geschickte Austauschen der kohlenhydratreichen Zutaten sollen Gerichte wie Lasagne, Pfannkuchen, Bratkartoffeln oder Tiramisu als Low-Carb-Version ohne Geschmackseinbußen möglich sein. En...
Sachbuch
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Gradwohl, Peter
Vollkorn-Backen
Brot, Gebäck und Süßes ; plus: hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte
Wien : Kneipp-Verl. , 2010 - 1. Aufl. - 144 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7088-0497-2
90 Vollkornrezepte für Brot, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen, Torten und Weihnachtsgebäck. Gebacken wird mit Dinkel-, Weizen-, Roggen- und Hafervollkornmehl. Auch Mehle aus weniger bekannten Getreide...
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Frey, Hannah
Zuckerfrei backen
gesunde Leckereien von süss bis herzhaft
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1
Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie K...
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Elena, Antonia
Say yes to strong
Igling : EMF , 2018 - 160 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-009-9
100% Proteinpower: Das Kochbuch von Antonia Elena, einer der wichtigsten Fitness-Influencern im deutschsprachigen Raum, stellt eine energiereiche Ernährung für Sportler und Hobby-Athleten vor, die ...
Sachbuch
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Frey, Hannah
Zuckerfrei für Berufstätige
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6847-4
In ihrem neuesten Buch beschreibt die bekannte Foodbloggerin, wie man auch im stressigen Berufsalltag zuckerfrei und gesund kochen kann. Mit Einkaufslisten, Tipps zur Zubereitung am Vortag und zum ...
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Henry, Diana
Change your appetite
besser essen, besser fühlen
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - 336 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-86913-980-7
Leichte frische Rezepte aus aller Welt mit vielen neuen Kreationen.
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Iburg, Anne
So leicht geht schlank!
einfach Abnehmen mit max. 6 Zutaten und 500 Kalorien je Mahlzeit
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-330-4
Der Band arbeitet nach dem 3 x 500-Prinzip. Es finden sich 62 Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, die frei miteinander kombiniert werden können. Der Abnehmerfolg wird mit dem Prinzip gar...
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Neumann, Bastienne
Essen mit Bauchgefühl
mit 12 einfachen Methoden zur intuitiven Ernährung
München : DK , 2018 - 174 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3731-5
Der Ernährungsratgeber "rebelliert" gegen den allgegenwärtigen "Diätwahn" mit Motivationshilfen für eine intuitive Ernährung und 60 Rezepten für zwei bis vier Personen.
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Riedl, Matthias
Artgerechte Ernährung - das Kochbuch
meine Rezepte bei Beschwerden, die Ärzte ratlos machen
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6873-3
Passend zum gleichnamigen Ratgeber legt Ernährungs-Doc Matthias Riedl nun ein Kochbuch vor, mit Rezepten, die die Ernährungsberaterinnen seines medicum-Praxisteams entwickelt haben. Mit Ernährungst...
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Snowdon, Bettina
Low Carb forever
in 4 Schritten aus der Kohlenhydratfalle
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6761-3
Der Titel der beiden Ernährungswissenschaftlerinnen bietet neben 80 Low Carb-Rezepten für alle Mahlzeiten eine praktische Methode zum Umstieg auf bzw. zum Einstieg in die populäre kohlenhydratreduz...
Sachbuch
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Spencer, Mimi
Midlife Kitchen
gesund und genussvoll durch die Wechseljahre
München : Zabert Sandmann , 2017 - 304 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-698-2
Mit kulinarischen Freuden durch die Wechseljahre dieses Kochbuch zeigt wie gesunder Genuss funktioniert! Midlife Kitchen verführt mit echten Hingucker-Fotos auf über 300 Seiten und 160 tollen Rezep...
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White, Dana Angelo
Das gesunde Airfryer Kochbuch
100 kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse
Bielefeld : DK , 2018 - 158 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3639-4
Ausgewogene Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, die gesund und fettarm in der Heißluftfritteuse zubereitet werden.
Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Agar Wilson, Laura
Körnerküche
innovative Rezepte mit alten Getreidesorten
München : DK , [2016] - 255 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3122-1
Altbekannte Getreidesorten wie Weizen, Dinkel und Gerste sowie neu entdeckte wie Amarant, Quinoa, Kamut, Teff und Sorghum werden hier zu alltagstauglichen Gerichten - vom Frühstück bis zum Dessert,...
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Kern, Esther
Leaf to root
Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel
München : AT Verlag , [2016] - 319 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-03800-904-7
Vom Ananasstrunk bis zur Zwiebelblüte, über Avocadokern und Bananenschale, Karottengrün und Tomatenrispe, wird hier gezeigt, was beim Gemüse "vom Blatt bis zur Wurzel" alles essbar ist, gut schmeck...
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Fischer, Elisabeth
Tofu, Miso, Tempeh
Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten
Berlin : Smarticular , 2022 - 1. Auflage - 268 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946658-76-4
Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghu...
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Kittler, Martina
Kohl & Co.
heimisches Superfood neu entdeckt
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate, Bowls & Smoothies", "Kleine Gerichte & Beilagen", "Hauptsachen für jeden Tag" und "Aus dem Ofen".
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Prast, Barbara
Mein Frühstückstisch
Bowls und Powersnacks auch für zwischendurch
Bozen : Edition Raetia , 2021 - 1. Auflage - 165 Seiten : 19,80 EUR ISBN 978-88-7283-761-0
Barbara Prast stellt Frühstücksrezepte u.a. für Porridge, Müsli, Riegel, Brote sowie für Pancakes, Waffeln und Kuchen vor. Die mitunter originellen Ideen sind fettarm, ohne weißen Zucker und liefer...
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Welling, Oliver
Olivers glutenfreie Backwelt
Daun : Regionalia apart , 2021 - 2. Auflage - 175 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95540-702-5
Bäckermeister Oliver Welling bietet hier eine Auswahl an Rezepten und zeigt wie auch ohne Gluten leckere Brote, Kuchen oder Muffins gelingen können.
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Gesund backen
natürlich, zuckerarm, lecker
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2
Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
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Cosson, Audrey
Buddha Bowls
die besten Rezepte für Körper und Seele
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 70 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4487-9
Rezepte für vegetarische Bowls, Bowls mit Fleisch oder Fisch, süße Bowls und Saucen zur Verfeinerung.
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Stanitzok, Nico
Happy Fitness-Bowls
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7988-3
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Süße Bowls", "Fleisch, Geflügel & Fisch" und "Vegan & Vegetarisch".
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Reif, Pamela
You deserve this
einfache & natürliche Rezepte für einen gesunden Lebensstil : Bowl-Kochbuch
Köln : Community Editions , [2019] - 1. Auflage - 223 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96096-074-4
Siebzig Rezepte für Ein-Personen-Bowls und Ernährungstipps von Instagram- und Lifestyle-Ikone Pamela Reif.
Sachbuch
entliehen
(bis 29.06.2024)
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365 Zuckerfrei-Rezepte
Köln : Naumann & Göbel , 2021 - 300 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19104-9
Dieses Kochbuch bietet 365 zuckerfreie Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Mit Farbfotos, ausführlicher Erklärung der Zubereitung und Rezeptregister.
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Excell, Becky
Endlich alle Lieblingsrezepte glutenfrei
100+ leckere Koch- und Backrezepte von süß bis salzig
Kandern : Unimedica , 2022 - 1. deutsche Auflage - 223 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-96257-274-7
Der Verzicht auf glutenreiche Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste oder Hafer bedeutet nicht automatisch der Verzicht auf Genuss! Dies veranschaulicht dieses Koch- und Backbuch auf unk...
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Frey, Hannah
Seelenfutter zuckerfrei
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8
Immer häufiger hört man den Satz: "Ich ernähre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das heißt vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann überhaupt noc...
Sachbuch
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Pesarini, Eileen
Natural sweets
zuckerfrei, vegan, glutenfrei
München : Paperish Verlag , 2021 - 2. Auflage - 310 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946739-98-2
Süße Rezepte, die ideal sind für Menschen, die sich vegan, gluten- und zuckerfrei ernähren und trotzdem naschen wollen.
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Donnermeyer, Anja
Fingerfood glutenfrei
50 Party-Rezepte - ganz ohne Mehl
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 127 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8186-1374-7
50 Rezepte für pikante und süße Häppchen, die mit glutenfreiem Mehl oder nur mit von Natur aus glutenfreien Zutaten zubereitet werden: Mini-Pizzen, Mini-Burger und Patties, Wraps und Röllchen, Spie...
Sachbuch
entliehen
(bis 18.06.2024)
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Arndt, Stephanie
Gesund und clever kochen für 2
wie Sie Mahlzeiten geschickt planen, Zutaten frisch einkaufen und auch noch Geld sparen
(
Senioren-Ratgeber )
Baierbrunn : Wort & Bild , 2023 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-927216-82-2
Ratgeber und Kochbuch mit gesunden Zwei-Personen-Rezepten für Senioren sowie Ratschlägen zu gesunder Senioren-Ernährung, Vorratshaltung und Sparmöglichkeiten beim Kochen. Dazu gibt es ansprechende ...
Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Pichl, Veronika
Das Kochbuch fürs Homeoffice
80 schnelle, einfache und gesunde Rezepte
Munchen : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7423-1828-2
Die Autorin Veronika Pichl hat mit ihrem neuen Titel ein Kochbuch für alle diejenigen geschaffen, die von zu Hause arbeiten und auf ein leckeres und gesundes Mittagessen achten möchten. Alle Rezept...
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Richter, Daniel
Cocktails selbst gemixt
über 80 klassische und moderne Drinks - von spritzig bis sour
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 126 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-5826-0
Vorgestellt werden über 80 Rezepten für klassische und moderne Cocktails, dazu Infos zur Technik und zum notwendigen Zubehör.
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Schmitt, Dieter
Das Wasser-Praxisbuch
Siva- Natara , 2011 - 3., erw. Neuaufl. - 404 S. : 24,50 EUR ISBN 978-3-86982-009-5
Wissenswertes über Quell-, Trink- und Mineralwasser sowie Umkehrosmose, Belebung, Basenwasser und mehr!
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Eistee - selbst gemacht!
weniger Zucker, 100% Natur
München : Bassermann , [2020] - 1. Auflage - 76 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4208-0
Handlicher Titel mit Rezepten für selbst gemachten Eistee mit natürlichen Zutaten; reich illustriert.
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Gesunde Smoothies
Fitness-Power aus dem Glas
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 96 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17437-0
Fünfzig Rezepte für chlorophyllhaltige Grüne Smoothies, an gesunden Fettsäuren reiche White Smoothies und powergebende Superfood-Smoothies.
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Moldvaer, Anette
Das Kaffee-Buch
München : Dorling Kindersley , 2014 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2681-4
Von der Bohne bis zur Tasse - ein grundlegendes Buch rund um das Kultgetränk Kaffee. Über 100 Rezepte aus der ganzen Welt. Eine kulinarische Kaffee-Reise rund um den Globus.
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Grainger, Paula
Kräutertee
70 besondere Tees zum Selbermischen
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6110-9
Siebzig Rezepte für Tees aus Kräutern, Früchten, Blüten und Wurzeln zum Selbermischen: Mit Anleitungen zum Sammeln, Kaufen und Weiterverarbeiten von Kräutern, Teezubehör, ganzseitigen Fotos, Bezugs...
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Brandl, Franz
Liköre der Welt
München : Südwest , 2000 - 223 S. : 12,73 EUR ISBN 978-3-517-06289-1
Vorgestellt werden Geschichte, Herstellung und Verwendung des Likörs; mit Rezepten.
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Liköre & Rumtopf
(
GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 64 S. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0910-1
Reich illustrierte Sammlung mit über 50 Rezepten für Liköre und Rumtopf: "Fruchtiges & Sahniges", "Kräuter & Klosterliköre", "Bitteres & Gesundes", "Rumtopf & Co".
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Praun, Gerhard
Limonaden selbst gemacht
weniger Zucker, echter Geschmack
München : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 73 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4075-8
Prickelnde Limonaden für heiße Sommertage. Einfache Zubereitung nach der 3-S-Formel: Sirup für die Süße, Saft für die Säure und Sprudelwasser.
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Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4
Dieser Ratgeber gibt kompakt Auskunft über die goldenen Regeln für besseren Kaffee, über Sorten und Unterarten, Röst- und Mahlgrade. Es gibt Kauftipps für Mühlen, Tassen, Kannen. All das ansprechen...
Sachbuch
entliehen
(bis 12.07.2024)
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Weihnachten / Ostern
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Schumann, Sandra
Rainbow Drinks
gesunde Erfrischung von Flavoured Water bis Smoothie
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5933-5
Enthalten sind 77 Rezepte für Powerdrinks mit Früchten, Superfoods, Kräutern und Gemüse zum Selbermixen. Das Register von Acerola bis Zwetschgen bietet eine große Vielfalt. Mit Grundwissen zu den e...
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Engels, Nina
Smoothies & Powershakes
Köln : NGV , 2017 - 240 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-625-17988-7
Vorgestellt werden Rezepte für "Klassische Smoothies", "Power-Smoothies", "Grüne Smoothies", "Smoothies deluxe", "Saftshakes & Co." und "Milch-Mixideen" ohne Superfood-Zutaten. Mit Foto zu jedem Re...
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Smoothies, Shakes & Powerdrinks
Berlin : Stiftung Warentest , 2012 - 175 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-039-3
Rezeptsammlung mit 180 Smoothies, pürierte Drinks aus Obst, Gemüse, Salat und Kräutern, aufgefüllt mit Wasser, Saft, Milch oder weiteren Frischprodukten.
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Ulmer, Patrick
Tee
wie man aus Wasser Freude macht
Stuttgart : Franckh-Kosmos , 2014 - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-440-13972-1
Rezepte für kreative Teemischungen, Eistees, Longdrinks und Cocktails, zusammengestellt von den Gründern der Berliner Teemanufaktur "5 Cups and some sugar". Mit Basiswissen, Bezugsquellen und Fotos...
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Das Teebuch
[Sorten, Anbaugebiete, Rituale und Rezepte aus aller Welt]
München : Dorling Kindersley , 2015 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2788-0
Detaillierte Informationen über Geschichte, Anbau, Verarbeitung und Produktion von Tee. Mit Anleitungen zur perfekten Zubereitung und 100 Rezepten aus der ganzen Welt, dazu Fotos, Skizzen, Diagramm...
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Die Welt der Spirituosen und Cocktails
The Ultimate Bar Book
[Königswinter] : Ullmann , 2012 - 816 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-8480-0131-6
Umfangreiche Materialsammlung zu Historie, Herstellung und den jeweils besten Produzenten von Spirituosen. Mit klassischen und exotischen Cocktailrezepten.
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Bothe, Carsten
Schnäpse und Liköre
Brennen, Ansetzen, Verschenken
(
Land & Werken )
Königswinter : Heel , 2018 - 1. Aufl. - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-95843-579-7
Zusätzlich zu zahlreichen Rezepten für angesetzte Schnäpse und Liköre wird ausführlich das Destillieren von Obstbränden erklärt.
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Pyter, Diana
Saftladen
vitalstoffreiche Rezepte für mehr Energie, Anti-Aging und ein gutes Immunsystem
Linz : Freya , [2018] - 167 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-99025-327-4
Zahlreiche Rezepte für Säfte, Smoothies, Desserts, Suppen, Breie und Power-Shots für eine vitalstoffreiche Ernährung zur Entgiftung des Körpers und Stärkung des Immunsystems.