Drucken
Henze, Christian
Feierabend-Blitzrezepte
wenig Aufwand, viel Genuss
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 2. Auflage - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-95453-162-2
Unkompliziert und lecker kochen, mit wenigen Zutaten für zwei oder mehr Personen, aus Resten oder sogar ohne Herd - Rezepte für alle Gelegenheiten von Sterne- und Fernsehkoch Christian Henze.
Drucken
Cleusters, Jan-Philipp
Kochen für Faultiere
in 8 Minuten gesund und frisch gekocht
Wien : Brandstätter , [2017] - 1. Auflage - 159 Seiten : 21,90 EUR ISBN 978-3-7106-0180-4
Enthalten sind rund 60 Rezepte von Frühstück über Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Bei guter Vorbereitung sind diese Gerichte in 8 Minuten fertig. Mit zahlreichen, oft ganzseitigen Fotos.
Drucken
Schnelle Küche! - Das goldene von GU
Turborezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-7080-4
250 Rezepte - in maximal 30 Minuten fertig - für zwei bis vier Personen, mit thematischer Küchenpraxis zu jedem Kapitel, Abkürzungs- und Umrechnungstabelle sowie Rezeptfotos zu allen Gerichten.
Sachbuch
entliehen
(bis 08.06.2024)
Drucken
Kintrup, Martin
Studentenküche für Faule
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7548-9
Alltags- und fetentaugliche Rezepte für Studenten und junge Leute, die sich schnell und unkompliziert in kleinen Küchen selber etwas kochen möchten.
Drucken
Franitza, Sandra
Fix ohne Fix
Schnelle Gerichte ohne Fixtüte
(
Sandras Kochblog )
Königswinter : Heel , 2022 - 112 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-96664-522-5
Die Foodbloggerin hat auf Instagram eine große Fangemeinde. Hier zeigt sie, wie man Rezepte mit "Fix-Tüte" auch ohne diese Fertigprodukte nachkochen kann. Die Rezepte reichen von Käse-Lauch-Suppe m...
Drucken
Jachmann, Lina
Einfach leben, einfach kochen!
nachhaltiger Minimalismus für deine Küche : Homestorys, Rezepte und praktische Tipps
München : Knesebeck , [2023] - Deutsche Originalausgabe - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95728-696-3
Das Anliegen von Autorin Lina Jachmann ist die innere Einstellung und Umsetzung eines "Weniger ist mehr" in Haushalt und Küche. Hierfür gibt sie Anregungen und auch konkrete Tipps für Minimalismus ...
Drucken
Maas, Sebastian
Gar es ohne Bares!
das kreative Kochbuch für alle mit kleinem Geldbeutel und wenig Zeit
München : Penguin Verlag , 2022 - 1. Auflage - 235 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-328-10885-6
Sparen mit Genuss: Frisch und lecker mit saisonalen Zutaten kochen und dabei kaum Geld ausgeben. Maximal drei Euro (oft noch weniger) kostet eine Portion der abwechslungsreichen Rezepte aus der Spi...
Drucken
Seelenwärmer Suppen
über 60 Rezepte zum Wohlfühlen
München : DK , [2019] - 143 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3844-2
Mehr als 60 Suppen-Rezepte mit Wohlfühl-Garantie: Blumenkohlcremesuppe mit Kokosmilch, deftige Ratatouillesuppe mit Ziegenkäse und Oliven, Zitrusbrühe mit Garnelen oder Perlhuhn-Risotto-Suppe mit P...
Drucken
Wohlfühlsuppen für jeden Tag
200 Rezepte fürs ganze Jahr
München : DK , 2021 - 1. Auflage - 351 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4291-3
Attraktives Rezeptbuch für 200 internationale Suppen mit saisonalen Zutaten, darunter beliebte Klassiker und Ideen für Abwechslung und Exotik in der Suppenschüssel. Dazu Anleitungen für Fonds und p...
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
Drucken
Schinharl, Cornelia
Schmorgerichte
heiß geliebte Seelenwärmer
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9062-8
Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 30 Schmorgerichten, mit praktischen Vorbereitungstipps; reich illustriert.
Drucken
Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?
alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
(
Topp ;
7191 )
Stuttgart : frechverlag , 2020 - 1. Auflage - 137 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9
Nützlicher, mit witzigen Grafiken illustrierter Ratgeber, der Basiswissen rund um das Thema "Verderblichkeit von Lebensmitteln" vermittelt und nach Lebensmittelgruppen geordnet Kriterien an die Han...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Drucken
Schickling, Katarina
Mein Lebensmittelkompass
einfach fair und nachhaltig einkaufen
München : Goldmann , Februar 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 298 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-442-17955-8
Die Journalistin informiert über Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung und Mogelpackungen und versucht, eine Einkaufshilfe im Hinblick auf Klimaneutralität, Umweltfreundlichkeit und Tiergere...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Drucken
Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Berlin : Stiftung Warentest , [2023] - 1. Auflage - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Der Titel gibt Tipps für eine CO"-freundliche Ernährung, z.B. durch Verwendung von mehr pflanzlichen, regionalen und saisonalen Produkten und möglichst gering verarbeiteten Lebensmitteln, durch bew...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Drucken
Just, Nicole
Kochen
für jede Situation das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8272-2
Der Titel in bewährt attraktiver Gestaltung präsentiert vielseitige und abwechslungsreiche Gerichte für die Alltagsküche und die Gästebewirtung. Vegane und vegetarische Speisen und Gerichte mit Fis...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Drucken
Müller, Nelson
Gutes Essen
nachhaltig, saisonal, bewusst ; Über 90 Rezepte mit Tipps und Infos
München : DK , 2022 - 224 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4502-0
Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeuger*innen ein wirtschaftliches Überlebe...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Drucken
Schmedes, Christa
Backen
für jeden Anlass das perfekte Rezept
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8287-6
Vom einfachen Rührkuchen bis zum Einhorn-Donut, vom Klassiker bis zur angesagten Back-Neuheit finden Back-Neulinge genauso wie versierte Hobby-Bäcker*innen tolle Rezepte in diesem Band.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Sachbuch
entliehen
(bis 08.06.2024)
Drucken
Busse, Tanja
Fleischkonsum
(
Piper ;
31739 )
München : Piper , August 2021 - Ungekürzte Taschenbuchausgabe - 123 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-492-31739-9
Erläuterungen zu den aktuell diskutierten Fragen des Kükenschredderns, der Tiertransporte, des Tierwohls u.ä.m.
3. OG / Geschichte, Politik & Umwelt
Umwelt & Klima Naturschutz
Drucken
Link, Nicola
Vegan Life
der Weg zu mehr Nachhaltigkeit & Achtsamkeit im Leben : Rezepte, Inspirationen, Tipps
München : Christian , 2021 - 157 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-95961-547-1
Dieser Ratgeber beinhaltet Tipps zur veganen Ernährung, Mode, Kosmetik, Interieur und Reisen.
3. OG / Geschichte, Politik & Umwelt
Umwelt & Klima Umweltschutz im Alltag
Drucken
Was wir essen
München : DK , 2018 - 1. Auflage - 255 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3304-1
Enthalten sind Infografiken rund um das Thema Ernährung, von den Grundlagen des menschlichen Stoffwechsels über Nährstoffe und einzelne Lebensmittel bis hin zu Lebensmittelskandalen.
Drucken
Hoffmann, Sophia
Zero Waste Küche
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-854-2
Interessante Kombination von Verbraucheraufklärung und Resteküche-Kochbuch mit veganen Rezepten zum Trendthema Zero Waste Kitchen. Sophia Hoffmann zielt darauf, Lebensmittelverschwendung durch bewu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Drucken
Neiman, Ophélie
Wein
vom Einsteiger zum Kenner : der illustrierte Guide
München : DK , 2023 - 287 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4356-9
Alle Aspekte des großen Themas Wein werden locker und verständlich erläutert. Vom Verkosten über die Weinlese, den Anbau, Sommelier-Wissen und Wein-Einkauf bis zur Organisation einer perfekten Feie...
Drucken
SizzleBrothers
Dein Grill kann mehr!
alles, was Griller wissen müssen
Königswinter : Heel , 2023 - 2. Auflage - 335 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96664-583-6
Die "Sizzlebrothers" haben in diesem schwergewichtigen Titel ihr Wissen rund ums Grillen auf über 300 Seiten zusammengefasst. Neben Informationen zu Grillgeräten, Grilltechniken und Zubehör finden ...
Sachbuch
entliehen
(bis 01.06.2024)
Drucken
Dusy, Tanja
Sushi Revolution
Sushi-Burger, Sushirritos, Veggie-Sushi & mehr
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86355-685-3
Enthalten sind 50 Rezepte für klassisches Sushi neu interpretiert, vegetarisch, vegan, als Burger gestapelt oder wie ein Burrito gerollt. Mit Basicteil, Schritt-für-Schritt-Anleitungen für 4 Person...
Drucken
Gemüse!
frische Rezepte zum Glänzen und Genießen – mit und ohne Fleisch
(
Das Goldene von GU )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7914-2
Nach Jahreszeiten sortierte Rezepte (250) für zwei bis vier Personen, in denen Gemüse die Hauptrolle spielt. Enthält auch vegane Gerichte sowie Zubereitungen mit Fisch, Fleisch oder Geflügel. Mit v...
Sachbuch
entliehen
(bis 11.06.2024)
Drucken
Pfannebecker, Inga
Linsen, Kichererbsen & Co
Eiweißpower Hülsenfrüchte
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6460-5
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 leckeren Rezepten für kleine Gerichte Hauptgerichte und Süßes.
Drucken
Schädel, Franzi
Biokiste vegan
meine Lieblingsrezepte
Stuttgart : Kosmos , [2017] - 1. Aufl. - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-440-15363-5
Vegane Rezepte mit einheimischem Obst und Gemüse in jahreszeitlicher Anordnung und farbigen Abbildungen. Inkl. 3 "Specials" zur eigenen Herstellung von Pflanzenmilch, zum Fermentieren sowie zu heim...
Sachbuch
entliehen
(bis 14.06.2024)
Drucken
Kittler, Martina
One Pot Meals
das Wunder aus einem Topf
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2017 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5943-4
Reich illustrierte Sammlung mit raffinierten Rezepten für Pasta, Körner-, Kartoffelgerichte und auch für Leckeres mit Hülsenfrüchten; mit Basics.
Drucken
Frey, Hannah
Zuckerfrei express
Extraschnell und supereinfach - 81 Blitzrezepte für jeden Tag
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7316-4
Das neueste Buch der Food-Bloggerin Hannah Frey zeigt, wie man leckere zuckerfreie Gerichte in 25 Minuten auf den Tisch bringt.
Drucken
Sander, Ralf
Eis!
Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht!
Berlin : Stiftung Warentest , [2021] - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0398-2
Handlicher Band mit Rezepten für Eis, Sorbet, Shakes usw. Die meist leicht umsetzbaren, teilweise veganen Ideen punkten oft durch ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Beispiele: Tomate-Tabasco-So...
Drucken
Weight Watchers - Die besten Rezepte für Gemüsenudeln
Kochen mit dem Spiralschneider
Düsseldorf : Weight Watchers , 2017 - 1. Auflage - 112 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-9817908-6-3
Unkomplizierte Rezepte für kalte und warme Gerichte, Salate, leckere Kleinigkeiten und Hauptgerichte, alle mit Gemüse, das mithilfe des Spiralschneiders die Form von Nudeln erhält.
Drucken
Weight Watchers - Fitnessküche
ausgewogene Rezepte für den ganzen Tag
Düsseldorf : Weight Watchers , 2017 - 1. Auflage - 112 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-9817908-5-6
Unkomplizierte Gerichte vom Frühstück bis zum Abendessen mit viel Gemüse, aber auch Fisch und Geflügel, reich illustriert.
Sachbuch
entliehen
(bis 11.06.2024)
Drucken
Donhauser, Rose Marie
Abnehm-Smoothies
schlank mit den Powerdrinks: über 50 Detox-Rezepte ; mit 2-Kilo-weg-Diät
München : Südwest , 2016 - 1. Aufl. - 112 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-517-09430-4
Jahreszeitlich geordnete Rezeptsammlung mit Smoothies, die beim Abnehmen helfen und zugleich den Körper entgiften und entlasten.
Drucken
Handel, Michael
Warum Sie essen müssen, um abzunehmen
Ernährungsmythen, die Sie getrost vergessen können
München : Scorpio , [2019] - 189 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95803-234-7
Der Körper nimmt nur ab, wenn man ihm ausreichend zu essen gibt: diese Strategie des Sich-Schlank-Schlemmens mit Ballaststoffen, guten Kohlenhydraten und Fetten im richtigen Verhältnis und zur rich...
Drucken
Weight Watchers - Streetfood für Zuhause
Trend-Rezepte zum Selberkochen
Düsseldorf : Weight Watchers , 2017 - 1. Auflage - 112 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-9817908-4-9
Rezepte für Burger, Wraps, Currys, Gerichte auf die Hand, mal asiatisch, exotisch, orientalisch, aber auch mediterran und auch klassisch, nach dem Weight-Watchers-Prinzip.
Drucken
Green, Fern
Super Smoothies
Die besten Detox-Drinks
München : Dorling Kindersley , 2015 - 159 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3012-5
Nach dem DK-Fotokochbuch für Grüne Smoothies folgt hier die Ergänzung mit Superfood-Smoothies und 12 Detoxplänen. Zu jeder Rezeptkategorie 5 Rezepte zur Unterstützung gegen Stress, Verdauungsbeschw...
Drucken
Schulenburg, Elke
Süßes
glutenfrei backen
[Linz] : freya , [2019] - 143 Seiten : 14,90 EUR ISBN 978-3-99025-376-2
Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse e...
Drucken
Hölting-Eckert, Melanie
Cook Boom Bäm
das Familienkochbuch
Hamburg : Edeka Verlagsgesellschaft mbH , 2017 - 1. Auflage - 200 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-9818005-2-4
Kreativ und bunt, mit Fotos, Zeichnungen, Sprechblasen und Infoboxen - so präsentiert sich dieses Kochbuch, das hauptsächlich alltagstaugliche Rezepte enthält, die mit Portions- und Zeitangaben, In...
EG / Familienbibliothek
Familie Ernährung
Sachmedium Familienbibliothek
Drucken
Nebel, Jessica
Fun food for kids
Obst & Gemüse mit Wow-Effekt - bunt, kreativ & sooo zauberhaft!
(
Topp ;
4484 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 101 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4484-5
Ob nun süß oder herzhaft: phantasievoll gestaltet schmecken Kindern Obst und Gemüse gleich viel besser! Apfelelefant, Birnenwal, Brombeerschaf, Paprikavögel, Gurkenschnecken... und für besondere An...
EG / Familienbibliothek
Familie Ernährung
Sachmedium Familienbibliothek
Drucken
Drösser, Christoph
Es geht um die Wurst
was du wissen musst, wenn du gern Fleisch isst
Hamburg : Hörcompany , 2021 - Vollständige Lesung - 1 mp3-CD (94 min) : 14,95 EUR ISBN 978-3-96632-030-6
Ist "Bio" immer besser für das Tier? Und was ist der Preis für unser Schnitzel, wenn man alle Kosten einrechnet? Diesen und anderen Fragen rund um das komplexe Thema "Fleischerzeugung und -verarbei...
EG / Kinderbibliothek
Hörbuch Kind E ab 9