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Rakers, Judith
Homefarming - das Kochbuch

mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 276 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5

Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101931320

entliehen
(bis 26.06.2024)
Andreas, Adriane [Herausgeber]
Homemade!
München : Gräfe & Unzer , 2015 - 352 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-4001-2

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101599531

entliehen
(bis 14.06.2024)
Uhlig, Elena
Hot cuisine

einfach französisch
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-251-9

Französische Rezepte, nicht ganz klassisch, aber unterhaltsam präsentiert von dem Schauspielerpaar Elena Uhlig und Fritz Karl und gut nachzukochen; mit Farbfoto zu jedem Rezept.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101931854

entliehen
(bis 26.06.2024)
Stuber, Hedwig Maria
Ich helf dir kochen

das Grundkochbuch
München : blv , 2018 - 46., aktualisierte Auflage - 539 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8354-1873-8

Umfassendes Standardwerk mit Grundrezepten für Kochen und Backen, mit nützlichem Ratgeberteil; reich illustriert.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
101764232

entliehen
(bis 29.06.2024)
Rose, Tarik
Iss besser

einfach gesund kochen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 167 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-096-6

Kochbuch von Profikoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl mit über 60 gesunden Rezepten für die Alltagsküche. Aktuelle Umfragen zeigen: Den Deutschen ist es mittlerweile wichtiger,...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101838917

entliehen
(bis 29.06.2024)
Schmelich, Guido
Ja, ich grill!
Igling : Ed. M. Fischer , 2018 - 176 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-86355-978-6

70 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Chicken Tandoori Style, Spanferkelschulter, Surf & Tu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101690771

entliehen
(bis 29.06.2024)
Shahi, Zohre
Jaan - die Seele der persischen Küche
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 192 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6155-0

Zohre Shahi lädt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat, aus Israel und aus Palästina. Zum iranischen Neujahrsfest gibt es Ge...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche

Sachbuch
101597988

entliehen
(bis 02.07.2024)
Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
München : DK , [2018] - 405 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7

In dem mit stimmungsvollen Fotos ausgestatten Kochbuch verrät der populäre Koch aus England seine liebsten italienischen Rezepte, ob Antipasti, Suppen, Salate, Pasta, Fleisch oder Fisch; ob schnell...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101691088

entliehen
(bis 25.06.2024)
Bellersen Quirini, Cosima
Joghurt, Quark und Käse

natürlich selbst gemacht
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2011 - 148 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-7650-2

Herstellung von Milchprodukten in der eigenen Küche. Dem Basiswissen zu Milch, Butter und Käse und einigen Tipps für erfolgreiches Arbeiten folgen die Darstellungen der Milchküche (Dickmilch, Joghu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Milch & Ei

Sachbuch
101139038

entliehen
(bis 02.07.2024)
Hohmann, Flora
Kalt!

erfrischende Getränke für heiße Tage
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , [2020] - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0203-9

Rezeptsammlung mit 100 erfrischenden Getränken für heiße Tage; reich illustriert.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke

Sachbuch
101780869

entliehen
(bis 22.06.2024)
Kochen für ein Jahr
jeden Tag eine neue Idee
Wiesbaden : Tre Torri , 2020 - 383 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-096-7

Umfangreiche Sammlung an Rezepten für das ganze Jahr. Von Vorspeisen, Snacks, Salaten, Hauptspeisen bis hin zu Kuchen und Desserts sind die Rezepte leicht umzusetzen und alltagstauglich.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
101824161

entliehen
(bis 25.06.2024)
Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1

Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101793126

entliehen
(bis 18.06.2024)
Schneider, Karola Bettina
Kraftzeiten nach der Chinesischen Heilkunde
München [u.a.] : AT-Verl. , 2017 - 1. Auflage - 250 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-03800-946-7

Die Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten ist nach der Chinesischen Heilkunde entscheidend für Gesundheit, Vitalität, Wohlbefinden und ein starkes Immunsystem. Von besonderer Bedeutung sind da...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101603869

entliehen
(bis 14.06.2024)
Knipschild, Theresa
Kuchen für immer

einfach gut backen mit Theresa
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-337-0

Die auch aus dem Fernsehen bekannte Konditormeisterin zeigt Rezepte vom Kindheitsklassiker bis zur großen Backkunst.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101956736

entliehen
(bis 11.06.2024)
Kultrezepte
unsere Lieblinge der 60er, 70er und 80er Jahre
Königswinter : Lempertz , [2020] - 192 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96058-355-4

Rezepte für typische Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Gebäck und Partykracher der 1960er-, 1970er- und 1980er-Jahre.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
101807160

entliehen
(bis 29.06.2024)
Hardeman, Tami
Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.

das Hülsenfrüchte-Kochbuch : 150 kreative Rezepte mit Proteinpower
München : DK , 2021 - Überarbeitete Neuauflage - 224 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4404-7

Ein vielseitiges Hülsenfrüchte-Kochbuch mit 150 kreativen Proteinpower-Rezeptideen für Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101929916

entliehen
(bis 25.06.2024)
Low Carb
München : Christian , 2017 - 1. Aufl. - 112 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-95961-148-0

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101599560

entliehen
(bis 02.07.2024)
Low Carb
gesund leben mit dem Thermomix
(Essen & Trinken für jeden Tag)
Königswinter : Lempertz , [2020] - 143 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-96058-333-2

Schmackhafte Low-Carb-Rezepte mit dem Thermomix®: Vegetarisch, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Energie für zwischendurch sowie Brot & Gebäck; mit Angaben zu Kalorien- und Nährstoffgehalt...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101806530

entliehen
(bis heute)
Low Carb
das Goldene von GU
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-6451-3

Präsentiert werden rund 250 alltagstaugliche Rezepte nach dem Konzept der Low-Carb-Ernährung. Die herzhaften und süßen Rezepte für alle Mahlzeiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fisch und Fleisch...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101601216

entliehen
(bis 08.06.2024)
Snowdon, Bettina
Low Carb forever

in 4 Schritten aus der Kohlenhydratfalle
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6761-3

Der Titel der beiden Ernährungswissenschaftlerinnen bietet neben 80 Low Carb-Rezepten für alle Mahlzeiten eine praktische Methode zum Umstieg auf bzw. zum Einstieg in die populäre kohlenhydratreduz...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101724519

entliehen
(bis 21.06.2024)
Meiselbach, Bettina
Meine liebsten Low-Carb-Rezepte
Lünen : systemed , 2016 - 1. Auflage - 251 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95814-075-2

Die Bloggerin stellt rund 150 abwechslungsreiche und alltagstaugliche Rezepte für alle Mahlzeiten vor. Mit einer Einführung in die kohlenhydratarme Low-Carb-Ernährung.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101602424

entliehen
(bis 21.06.2024)
Barcomi, Cynthia
Modern Baking

mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch – immer lecker!
München : DK , 2020 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3894-7

Backbuch der gebürtigen New Yorkerin mit typisch amerikanischem Einschlag mit klassischen, veganen oder glutenfreien meist süßen Backrezepten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101807537

entliehen
(bis 07.06.2024)
Dusy, Tanja
Müsli & Granola

Powermüsli, Overnight Oats, Knusperriegel und mehr
Igling : EMF , 2016 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-575-7

40 Rezepte für süße, fruchtige, herzhafte, kalte und warme Müslis, Porridge, Overnight-Oats und Müsliriegel aus unterschiedlichsten Körnern, Flocken oder Samen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kalte Küche

Sachbuch
101753672

entliehen
(bis 29.06.2024)
Mälzer, Tim
Neue Heimat
München : Mosaik , 2018 - 1. Auflage - 303 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-442-39338-1

Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Speci...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101711872

entliehen
(bis 25.06.2024)
Ohne Fleisch genießen
(Kochen & genießen)
Hamburg : Moewig , 2008 - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-86803-194-2

Bildkochbuch mit 160 leckeren, unkomplizierten Gerichten ohne Fleisch aus der internationalen Küche - von Vor- bis Nachspeise.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegetarisch

Sachbuch
101066529

entliehen
(bis 19.06.2024)
Oliver, Jamie
One
München : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2

Das jährliche Kochbuch des umtriebigen britischen Fernsehkochs präsentiert diesmal 120 Gerichte, die in nur einem Gefäß bzw. Gargeschirr zubereitet werden. Es gibt jede Menge Pasta, Gemüse, Fleisch...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101923422

entliehen
(bis 14.06.2024)
Serayi
Orient trifft vegan
Bad Lippspringe : GrünerSinn Verlag , 2021 - 3. Auflage - 204 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946625-40-7

80 absolut anfängertaugliche Rezepte, die die Vielfalt der orientalischen Küche auf den Teller bringen und zeigen, wie lecker veganes Essen schmecken kann. Mit Basic-Einkaufsliste und ganzseitigen ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101842581

entliehen
(bis 25.06.2024)
Murad, Noor
OTK

extra good things
München : Dorling Kindersley , 2022 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4596-9

Das Team rund um den Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI, Yotam Ottolenghi, stellt zum zweiten Mal Rezepte vor, um aus einfachen, vorhandenen Zutaten neue und geschmackvolle Kreationen ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101932736

entliehen
(bis 02.07.2024)
König, Franziska
Pâtisserie de luxe

Traumhafte Kuchen & Torten ganz einfach
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8292-0

Ansprechende Rezepte für süße Köstlichkeiten; Klassiker sind ebenso vertreten wie Moderneres aus der ganzen Welt.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101901611

entliehen
(bis 25.06.2024)

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