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Bild Beschreibung Standort Medium
Fische aus heimischen Seen und Flüssen
Schätze aus der Natur
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2011 - 144 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-12687-5

Reich illustrierte Rezeptsammlung speziell für Süßwasserfische (Rezepteinteilung: Bachsaibling; Felchen; Aal; Flussbarsch; Flusskrebs; Forelle; Hecht; Karpfen,Brasse, Wels; Rotauge und Schleie; und...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fisch & Meeresfrüchte

Sachbuch
101132323

verfügbar
Simmeth, Frank
Gebrauchsanleitung Gast

Gäste begeistern, geschickt verkaufen
Stuttgart : Matthaes , 2011 - 191 S. : 32,00 EUR ISBN 978-3-87515-060-5

Titel hauptsächlich für Berufstätige im Bereich Gastronomie/Hotellerie, der das pyschologische Hintergrundwissen für die Arbeit mit Gästen und Kunden vermittelt.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Berufskunde

Sachbuch
101161048

verfügbar

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