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Bild Beschreibung Standort Medium
Cocagne, Anto
Afrika - das Kochbuch

eine kulinarische Reise durch den Kontinent
Munchen : riva , 2021 - 1. Auflage - 207 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1841-1

Streifzug durch die Küchen Afrikas südlich der Sahara.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Afrika

Sachbuch
101854461

verfügbar
Jucha, Marcin
Babka

die junge polnische Küche
München : Christian , 2021 - 183 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-546-4

60 traditionelle polnische Gerichte, von Autor Marcin Jucha modernisiert und in eine junge, eher vegetarisch geprägte Regionalküche übertragen. Mit den Klassikern Bigos, Borschtsch und Piroggen, ku...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101847276

verfügbar
Gentile, Domenico
Casalinga

die Küche der süditalienischen Hausfrauen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 166 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-050-8

Attraktives Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten aus den süditalienischen Regionen Maremma, Latium, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien mit schönen Foodfotos und wunderschönen Fotos von L...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101847474

entliehen
(bis 07.06.2024)
Tischer, Daniel
Cocina Latina

eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas : mit 70 Rezepten gegen das Fernweh
München : Christian , [2021] - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-587-7

70 traditionelle, authentische Rezepte aus den Küchen Lateinamerikas von Mexiko bis Patagonien. Über die bei uns populären Gerichte wie mexikanische Tacos oder peruanische Ceviche hinaus werden vie...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Amerika

Sachbuch
101930448

entliehen
(bis 01.06.2024)
Patrikiou, Elissavet
Griechenland vegetarisch

eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 285 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7982-1

Kretische Frauen stellen ihre vegetarischen ursprünglichen Rezepte der mediterranen Küche vor.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101854797

verfügbar

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