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Amerika - Das Kochbuch
Das Beste von Alaska bis Florida
München : Dorling Kindersley , 2015 - 256 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2739-2
Beliebte, rustikale Rezepte aus den USA: Vorspeisen, Frühstück und Snacks, Hauptgerichte und Desserts. Zwischen den einzelnen Kapiteln werden die typischen Gerichte aus dem Nordosten und Südwesten ...
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Die besten indischen Currys
Köln : Ed. Fackelträger , 2015 - 176 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-7716-4602-8
Eine Auswahl von 54 Curryrezepten, die die Vielfalt Indiens widerspiegeln, ergänzt mit Ideen für Vorspeisen und Beilagen. Mit Basiswissen zu Zubereitungsmethoden und typischen Gewürzen sowie ganzse...
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Hughes, Greg
Bier selbst brauen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 224 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2740-8
Auf dem Weg zu selbst gebrautem Bier begleitet Brauexperte Greg Hughes Hobbybrauer - experimentierfreudig oder erfahren - mit wichtigen Informationen zu Malzsorten, Hopfen und Hefe. 3 Braumethoden,...
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Geißler, Lutz
Brotbackbuch
Alltagsrezepte & Tipps für naturbelassenes Brot
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2015 - 263 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8001-8374-6
Bd. 2 - Brotbackbuch mit einer Fülle an Informationen und Tipps, z.B., wie das Brotbacken mit all seinen Arbeitsschritten und Wartezeiten auch in den Alltag einer berufstätigen Person integriert we...
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Cookies
München : Mosaik , 2015 - 1. Aufl. - 158 S. : 17,99 EUR ISBN 978-3-442-39278-0
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Crumbles & Crisps
München : Bassermann Inspiration , 2015 - 1. Aufl. - 77 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08182-0
Der Band stellt allerhand Varianten vor. Verwendet werden Rhabarber, Äpfel, Himbeeren, Quitten, Aprikosen, Birnen und viele andere Früchte.
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Radcke, Antje
Feine Brotaufstriche
vegetarisch und vegan
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2015 - 164 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-034-9
Rezepte für pikante und süße Aufstriche: aus Butter und Ölen, aus Nüssen und Salaten, mit Käse und Milchprodukten, aus Hülsenfrüchten und süßen Zutaten. Dazu einige Rezepte für Brot, Gebäck und Pfa...
Sachbuch
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Bellersen Quirini, Cosima
Fermentieren
Das Rezeptbuch
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 128 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8249-7
Das Fermentieren von Lebensmitteln ist gleichzeitig eine uralte und gerade wieder in Mode kommende Methode, mit der man Gemüse, Fleisch, Käse, Tofu, Milchprodukte, Teig und Getränke nicht nur haltb...
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Das Foodtruck-Kochbuch
Streetfood auf vier Rädern
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2015 - 1. Aufl. - 176 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-86355-382-1
Ob bodenständiger Klassiker oder Gourmet-Fast-Food - Foodtrucks sind die neuen Helden des "lecker Essen auf der Straße" und des "to-go-Trends". Hier werden 21 Trucks aus Deutschland, Österreich sow...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
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Frozen Yogurt & Co.
Die besten Eis-Trends zum Genießen
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 96 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17296-3
Ansprechende Sammlung mit 40 Rezepten für Frozen Yoghurt, Frozen Sandwiches sowie für kleine Köstlichkeiten wie Eispralinen, Frozen Törtchen oder Frozen Pop-ups. Die Zubereitung gelingt mit oder oh...
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Gesunde Smoothies
Fitness-Power aus dem Glas
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 96 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17437-0
Fünfzig Rezepte für chlorophyllhaltige Grüne Smoothies, an gesunden Fettsäuren reiche White Smoothies und powergebende Superfood-Smoothies.
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Henssler, Steffen
Grill den Henssler - Das Kochbuch
über 70 unschlagbare Siegerrezepte
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 3. Aufl. - 190 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4546-8
Der Fernsehkoch stellt seine 70 Lieblingsrezepte der ersten vier Staffeln des erfolgreichen TV-Kochwettstreits vor.
Sachbuch
entliehen
(bis 08.06.2024)
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Kartoffelglück
knollig, knusprig, köstlich
Ostfildern : Thorbecke , 2015 - 62 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-0666-3
Der kleine, attraktiv bebilderte Titel enthält abwechslungsreiche Rezepte, bei denen Kartoffeln im Mittelpunkt stehen. Gezeigt werden Klassiker, aber auch originelle Gerichte wie Kartoffel-Kräuter-...
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Kreative Kürbis-Küche
vielseitig, gesund, geschätzt
(
AV-Buch )
Schwarzenbek : Cadmos , 2015 - 128 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8404-3520-1
Die Autorinnen präsentieren zahlreiche Rezepte mit dem kalorienarmen und nährstoffreichen Gemüse: Kürbisgemüse aus dem Ofen, eine Terrine im Gittermantel, diverse Suppenvariationen, Quiches, Omelet...
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Lieblings-Marmeladen
Kochen mit dem Thermomix
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 102 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-72-0
Die Autorin hat traditionelle Familienrezepte und Zubereitungsanleitungen neuer Kreationen für Marmeladen, Gelees & Co. für die Herstellung im Thermomix aufbereitet.
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Lieblings-Suppen
Kochen mit dem Thermomix
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 106 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-73-7
Sammlung mit Rezepten für Suppen, die schnell und einfach im Thermomix zubereitet werden können. Die Auswahl ist vielfältig und reicht von vegetarischen Varianten bis zu Suppenrezepten mit Fisch od...
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Jones, Anna
A modern way to eat
über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Mosaik , 2015 - 2. Aufl, Dt. Erstausg. - 359 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39286-5
Kochbuch mit über 200 veganen und vegetarischen Rezepten, viele davon glutenfrei. Reich illustriert, mit zahlreichen Tipps.
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Pasta e basta!
100 Nudelsorten, 100 Saucen, 1000 Kombinationen
München : Christian , 2015 - 254 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-809-8
Die komplette Formenvielfalt italienischer Pasta in einem Buch. Ob mit Pesto, Sugo oder Gemüse - jede Pasta hat ihren perfekten Soßenpartner. Mit Warenkunde, Grundrezepten für selbst gemachte Pasta...
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Peace Food
vegan, einfach, schnell
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 191 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4630-4
Nach dem Motto "schnell zubereiten, Zeit zum Essen nehmen" 90 vegane Rezepte, die maximal 30 Minuten Zubereitungszeit benötigen, weizen- und sojafrei, viele auch glutenfrei sind. Grundrezepte für Q...
Sachbuch
entliehen
(bis 05.06.2024)