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Bild Beschreibung Standort Medium
Schmitt, Axel
Das einfachste Brot der Welt

geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-8338-8594-5

"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101929255

verfügbar
Schell, Beatrix
Italia al gusto
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-8341-5

Eine kulinarische Reise mit Rezepten durch Italien von Bozen nach Palermo. Mit vielen Einblicken und Geschichten von italienische Küchen und Manufakturen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101931755

verfügbar
Just, Nicole
Kochen

für jede Situation das perfekte Rezept
(Bibliothek fürs Leben)
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8272-2

Der Titel in bewährt attraktiver Gestaltung präsentiert vielseitige und abwechslungsreiche Gerichte für die Alltagsküche und die Gästebewirtung. Vegane und vegetarische Speisen und Gerichte mit Fis...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
101902155

verfügbar
Anadologlu, Cihan
Meatless

fleischlos um die Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7984-5

Vegetarische und vegane Rezepte, die der Autor überall in der Welt gesammelt, adaptiert und nachgekocht hat. Und zu allen hat er was zu erzählen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch

Sachbuch
101902085

verfügbar

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