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Bild Beschreibung Standort Medium
Steinberger, Bärbel
Alte Gemüse

die Wiederentdeckung des Geschmacks
München : BLV , 2017 - Verkleinerte Neuausgabe - 175 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8354-1703-8

3. OG / Natur & Technik
Saatgutbibliothek
Gemüse & Obst

Sachbuch
101856270

verfügbar
Haßkerl, Heide
Alte Gemüsearten neu entdeckt

Schätze aus dem Bauerngarten
Stuttgart [u.a.] : Stocker , 2008 - 147 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7020-1142-0

Nach Informationen zu den Vorteilen alter Gemüsesorten, zum Grundsätzlichen der Gartenplanung - von der Aussaat bis zu Samengewinnung - beschreibt die Autorin 20 ausgewählte Spezialitäten und liefe...
3. OG / Natur & Technik
Saatgutbibliothek
Gemüse & Obst

Sachbuch
101856551

verfügbar
Alte Gemüsesorten - junge Rezepte
Leipzig : Buch-Verl. für die Frau , 2021 - 126 S. : 5,00 EUR ISBN 978-3-89798-458-5

3. OG / Natur & Technik
Saatgutbibliothek
Gemüse & Obst

Sachbuch
101857967

verfügbar
Farbatlas alte Obstsorten
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2011 - 4., überarb. Aufl. - 318 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-8001-7634-2

Handbuch zu ausgewählten Apfel-, Birnen-, Pflaumen- und Kirschsorten: Herkunft, Abstammung, Alter, Verbreitung, Merkmale, Verwendung etc.; reich illustriert.
3. OG / Natur & Technik
Saatgutbibliothek
Gemüse & Obst

Sachbuch
101132901

verfügbar
Bartha-Pichler, Brigitte
Haferwurzel und Feuerbohne

alte Gemüsesorten - neu entdeckt
Aarau : AT-Verl. , 2002 - 160 S. : 23,90 EUR ISBN 978-3-85502-765-1

Stellt eine Auswahl von Gemüsesorten unter ökologischer und kulturhistorischer Sicht vor, reich illustriert.
3. OG / Natur & Technik
Saatgutbibliothek
Gemüse & Obst

Sachbuch
100642049

verfügbar

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