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2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Sachbuch
101693727
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Kochen für ein Jahr
jeden Tag eine neue Idee
Wiesbaden : Tre Torri , 2020 - 383 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-096-7
Umfangreiche Sammlung an Rezepten für das ganze Jahr. Von Vorspeisen, Snacks, Salaten, Hauptspeisen bis hin zu Kuchen und Desserts sind die Rezepte leicht umzusetzen und alltagstauglich.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Sachbuch
101824161
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Hirsch, Verena
Deine Küche kann nachhaltig!
das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung
München : blv , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-96747-123-6
Nach einer Einführung in Lebensmittelverschwendung, nachhaltige Ernährung, Küchenorganisation und sinnvolle Verwertung von Lebensmitteln werden im Hauptteil Rezepte für Obst- und Gemüsereste, Reste...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Sachbuch
102011416
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Lex, Viola
Das Camping-Kochbuch
Rezepte für Reiselustige
München [u.a.] : Coventgarden , [2018] - 160 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3449-9
Achtzig Rezepte zeigen, wie einfach und unkompliziert es ist auch unterwegs lecker und frisch zu kochen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Sachbuch
101691033
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Tasty - das Original
genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten
München : Südwest , 2018 - 1. Auflage - 192 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-517-09732-9
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Sachbuch
101697022
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Neue Ofen-Hits
(
Kochen & genießen )
Hamburg : Moewig , 2008 - 191 S. : 10,95 EUR ISBN 978-3-86803-195-9
Bildkochbuch mit 150 raffinierten Ofengerichten aus der internationalen Küche - von Vor- bis Nachspeise.
Sachbuch
101066516
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Sachbuch
101591647
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Schell, Valesa
Der Brotbackkurs
einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9
Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
Sachbuch
101758677
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Schell, Valesa
Brot sucht Aufstrich
60 Rezepte für herzhafte und süße Brotaufstriche : mit Butter Boards
Stuttgart : Ulmer , 2023 - 165 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-2049-3
Zu frischem Brot passen verschiedenste Aufstriche - das Buch bietet sechzig süße wie herzhafte Rezepte für Varianten mit Frischkäse, Schmand oder Butter, aber auch etliche vegane Rezepte. Dazu Chut...
Sachbuch
102011292
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , [2022] - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
Sachbuch
101902098
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Brenneis, Siegfried
So einfach geht Sauerteig
step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8028-5
Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Pro...
Sachbuch
101904852
entliehen
(bis 20.06.2024)
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Zanon, Valérie
Sauerteig
Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , [2023] - Deutsche Ausgabe - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3
Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herz...
Sachbuch
102009705
entliehen
(bis 06.07.2024)
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Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
München : DK , [2018] - 405 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7
In dem mit stimmungsvollen Fotos ausgestatten Kochbuch verrät der populäre Koch aus England seine liebsten italienischen Rezepte, ob Antipasti, Suppen, Salate, Pasta, Fleisch oder Fisch; ob schnell...
Sachbuch
101691088
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Das große ARD-Buffet-Kochbuch
die besten Rezepte aus 25 Jahren
(
Topp ;
25222 )
Gerlingen : frechverlag , 2024 - 2. Auflage - 239 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7358-5222-9
Jubiläumsband zum 25. Geburtstag der beliebten Mittagssendung mit einer großen Auswahl der besten Rezepte für alle Jahreszeiten.
Sachbuch
102012848
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Mälzer, Tim
Neue Heimat
München : Mosaik , 2018 - 1. Auflage - 303 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-442-39338-1
Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Speci...
Sachbuch
101711872
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Sen, Ayse
Ayses Rezepte
alltagstauglich, lecker und schnell gemacht
Reutlingen : Härter Kinderbuchverl. , 2023 - Deutsche Ausgabe - 190 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-942906-62-3
Ayse Sen stellt 60 alltagstaugliche Rezepte für Vorspeisen, Salate, Hauptspeisen sowie Desserts vor, von denen viele einen türkischen Einfluss erkennen lassen.
Sachbuch
102012822
entliehen
(bis 12.07.2024)
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Murad, Noor
OTK
extra good things
München : Dorling Kindersley , 2022 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4596-9
Das Team rund um den Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI, Yotam Ottolenghi, stellt zum zweiten Mal Rezepte vor, um aus einfachen, vorhandenen Zutaten neue und geschmackvolle Kreationen ...
Sachbuch
101932736
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Rakers, Judith
Homefarming - das Kochbuch
mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 276 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5
Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten.
Sachbuch
101931320
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Poletto, Cornelia
Echt Poletto
Geheimnisse meiner Küche
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7405-5
Sechzig neue Kreationen der TV-Köchin aus den vier Jahreszeiten mit Tipps für Menüs zu bestimmten Anlässen.
Sachbuch
101788935
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer. 2
das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 239 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9
In seinem zweiten Band zur schnellen Küche verwendet TV-Koch Henssler nur 5 frische Zutaten pro Rezept, die durch Vorräte ergänzt werden. Alle Zwei-Personen-Rezepte sollen in 15 Minuten fertig sein...
Sachbuch
101928443
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Oliver, Jamie
One
München : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2
Das jährliche Kochbuch des umtriebigen britischen Fernsehkochs präsentiert diesmal 120 Gerichte, die in nur einem Gefäß bzw. Gargeschirr zubereitet werden. Es gibt jede Menge Pasta, Gemüse, Fleisch...
Sachbuch
101923422
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(bis 10.07.2024)
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Strehlow, Fabian
Fabi und Phils total food coma
das ultra Tiktok-Trend-Rezeptebuch
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7358-5121-5
Die deutschen Influencer-Brüder Fabi und Phil stellen hier eine bunte Mischung aus TikTok Trend-Rezepten vor. Von Milchshakes über Kuchen bis hin zu Hauptgerichten werden insgesamt 60 Rezepte mit f...
Sachbuch
101960946
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(bis 10.07.2024)
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Schulz, Ines Maria
Fit@Home
Rezepte gegen Extrapfunde im Homeoffice
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8270-8
Koch- und Fitnessbuch für die perfekte Work-Life-Balance im Homeoffice mit gesunden, schmackhaften Rezepten für jede Tageszeit und leicht umsetzbaren Übungen für aktive Pausen im Homeoffice von Ent...
Sachbuch
101883863
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Schneider, Karola Bettina
Kraftzeiten nach der Chinesischen Heilkunde
München [u.a.] : AT-Verl. , 2017 - 1. Auflage - 250 S. : 28,00 EUR ISBN 978-3-03800-946-7
Die Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten ist nach der Chinesischen Heilkunde entscheidend für Gesundheit, Vitalität, Wohlbefinden und ein starkes Immunsystem. Von besonderer Bedeutung sind da...
Sachbuch
101603869
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(bis 05.07.2024)
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Low Carb
München : Christian , 2017 - 1. Aufl. - 112 S. : 10,00 EUR ISBN 978-3-95961-148-0
Sachbuch
101599560
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(bis 02.07.2024)
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Low Carb
gesund leben mit dem Thermomix
(
Essen & Trinken für jeden Tag )
Königswinter : Lempertz , [2020] - 143 Seiten : 18,99 EUR ISBN 978-3-96058-333-2
Schmackhafte Low-Carb-Rezepte mit dem Thermomix®: Vegetarisch, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Energie für zwischendurch sowie Brot & Gebäck; mit Angaben zu Kalorien- und Nährstoffgehalt...
Sachbuch
101806530
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Low Carb
das Goldene von GU
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-6451-3
Präsentiert werden rund 250 alltagstaugliche Rezepte nach dem Konzept der Low-Carb-Ernährung. Die herzhaften und süßen Rezepte für alle Mahlzeiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fisch und Fleisch...
Sachbuch
101601216
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Meiselbach, Bettina
Meine liebsten Low-Carb-Rezepte
Lünen : systemed , 2016 - 1. Auflage - 251 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95814-075-2
Die Bloggerin stellt rund 150 abwechslungsreiche und alltagstaugliche Rezepte für alle Mahlzeiten vor. Mit einer Einführung in die kohlenhydratarme Low-Carb-Ernährung.
Sachbuch
101602424
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Snowdon, Bettina
Rezeptklassiker Low Carb
Kohlenhydrate reduzieren - gesund genießen
Hannover : Humboldt , 2019 - 192 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86910-070-8
Durch das geschickte Austauschen der kohlenhydratreichen Zutaten sollen Gerichte wie Lasagne, Pfannkuchen, Bratkartoffeln oder Tiramisu als Low-Carb-Version ohne Geschmackseinbußen möglich sein. En...
Sachbuch
101776112
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Elena, Antonia
Say yes to strong
Igling : EMF , 2018 - 160 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-009-9
100% Proteinpower: Das Kochbuch von Antonia Elena, einer der wichtigsten Fitness-Influencern im deutschsprachigen Raum, stellt eine energiereiche Ernährung für Sportler und Hobby-Athleten vor, die ...
Sachbuch
101692928
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(bis 02.07.2024)
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Snowdon, Bettina
Low Carb forever
in 4 Schritten aus der Kohlenhydratfalle
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 160 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6761-3
Der Titel der beiden Ernährungswissenschaftlerinnen bietet neben 80 Low Carb-Rezepten für alle Mahlzeiten eine praktische Methode zum Umstieg auf bzw. zum Einstieg in die populäre kohlenhydratreduz...
Sachbuch
101724519
entliehen
(bis 21.06.2024)
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White, Dana Angelo
Das gesunde Airfryer Kochbuch
100 kreative Rezepte für die Heißluftfritteuse
Bielefeld : DK , 2018 - 158 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3639-4
Ausgewogene Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, die gesund und fettarm in der Heißluftfritteuse zubereitet werden.
Sachbuch
101692717
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Reif, Pamela
You deserve this
einfache & natürliche Rezepte für einen gesunden Lebensstil : Bowl-Kochbuch
Köln : Community Editions , [2019] - 1. Auflage - 223 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96096-074-4
Siebzig Rezepte für Ein-Personen-Bowls und Ernährungstipps von Instagram- und Lifestyle-Ikone Pamela Reif.
Sachbuch
101751454
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Frey, Hannah
Seelenfutter zuckerfrei
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8
Immer häufiger hört man den Satz: "Ich ernähre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das heißt vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann überhaupt noc...
Sachbuch
101961336
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Arndt, Stephanie
Gesund und clever kochen für 2
wie Sie Mahlzeiten geschickt planen, Zutaten frisch einkaufen und auch noch Geld sparen
(
Senioren-Ratgeber )
Baierbrunn : Wort & Bild , 2023 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-927216-82-2
Ratgeber und Kochbuch mit gesunden Zwei-Personen-Rezepten für Senioren sowie Ratschlägen zu gesunder Senioren-Ernährung, Vorratshaltung und Sparmöglichkeiten beim Kochen. Dazu gibt es ansprechende ...
Sachbuch
101956992
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4
Dieser Ratgeber gibt kompakt Auskunft über die goldenen Regeln für besseren Kaffee, über Sorten und Unterarten, Röst- und Mahlgrade. Es gibt Kauftipps für Mühlen, Tassen, Kannen. All das ansprechen...
Sachbuch
101807285
entliehen
(bis 12.07.2024)
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Hohmann, Flora
Kalt!
erfrischende Getränke für heiße Tage
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , [2020] - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0203-9
Rezeptsammlung mit 100 erfrischenden Getränken für heiße Tage; reich illustriert.
Sachbuch
101780869
entliehen
(bis 22.06.2024)
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Grillen mit dem Gasgrill
mit 55 leckeren Rezepten
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 123 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7423-0796-5
Hier dreht sich alles um den Gasgrill: von der Anschaffung bis zur Nutzung. Viele hilfreiche Tipps rund um den richtigen Gebrauch eines Gasgrills und vielseitige Rezepte mit internationalem Touch, ...
Sachbuch
101772507
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Döscher, Nathalie
Grillzeit
Pfiffiges mit Fleisch, Fisch und Gemüse & Salate für dein BBQ
(
WW Healthy Kitchen )
Düsseldorf : WW (Deutschland) GmbH , 2021 - 1. Auflage - 112 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-9821292-7-3
"WW Healthy Kitchen"-Kochbuch mit Rezepten für Fleisch, Fisch, Gemüse und Veganes vom Grill.
Sachbuch
101841670
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Schmelich, Guido
Ja, ich grill!
Igling : Ed. M. Fischer , 2018 - 176 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-86355-978-6
70 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Chicken Tandoori Style, Spanferkelschulter, Surf & Tu...
Sachbuch
101690771
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Prolic, Christiane Emma
85 Rezepte für das ganze Jahr
(
Emmi kocht einfach )
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-2089-6
Die FoodBloggerin Christiane "Emmi" Prolic stellt einfache Rezepte für das ganze Jahr vor. Der umfangreiche Saisonkalender zum Herausnehmen zeigt, zu welcher Jahreszeit welches Gemüse oder Obst und...
Sachbuch
101930394
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Einfach lecker grillen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1879-2
Tolle Grill-Ideen mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, auch an den süßen Abschluss ist gedacht. Dazu jede Menge Vorschläge für Dips, Salate, Marinaden und Beilagen.
Sachbuch
101961972
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Sievers, Oliver
Einfach genial grillen
Königswinter : Heel , [2020] - 141 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-95843-987-0
Viele einfache, aber auch ausgefallene Rezepte für alle Grillarten, dazu Rub- und Saucenrezepte vom amtierenden Grillweltmeister.
Sachbuch
101780728
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Weyer, Manuel
Weber's Gasgrillbibel
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 360 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8338-7950-0
Der Titel informiert umfassend über das Grillen mit dem Gasgrill. Neben umfassendem Grill-Know-how werden rund 250 Rezepte für verschiedene Fleischsorten, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Beilagen,...
Sachbuch
101838920
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Stötzel, Sonja
Campingküche mit 5 Zutaten
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7847-3
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten für die Campingküche, die mit maximal fünf Zutaten zubereitet werden können, z.B. Römersalat mit Blue-Cheese-Dressing, bunte Gemüsespieße, Spinat-Ri...
Sachbuch
101841753
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Then, Felicitas
Taste the Outdoors!
einfach draußen kochen: kreative Rezepte für Camping, Zelt, Lagerfeuer und Boot
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-670-6
Kochbuch für Urlauber, die mit Van, Zelt, Wohnmobil oder Segelboot unterwegs sind und (kalte) Ravioli aus der Dose nicht mehr sehen können: Mit Gaskocher, Minigrill und oft nur einem Topf gelingen ...
Sachbuch
101902069
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Fantastische Salate
100 frische, gesunde und einfach leckere Gerichte, die satt machen
München : riva , 2018 - 1. Auflage - 208 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-86883-607-3
Dass Salate vollwertige Hauptgerichte sein können, zeigt dieses Buch in 100 originellen und abwechslungsreichen Rezepten. Von leichten, frischen Sommersalaten mit knackigem Gemüse bis zu reichhalti...
Sachbuch
101690982
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Dusy, Tanja
Müsli & Granola
Powermüsli, Overnight Oats, Knusperriegel und mehr
Igling : EMF , 2016 - 1. Auflage - 96 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-86355-575-7
40 Rezepte für süße, fruchtige, herzhafte, kalte und warme Müslis, Porridge, Overnight-Oats und Müsliriegel aus unterschiedlichsten Körnern, Flocken oder Samen.
Sachbuch
101753672
entliehen
(bis 13.07.2024)
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Prus, Agnes
Einfach selber machen!
Aufstriche, Eingemachtes, Getränke und Co.
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2019 - 207 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7471-0121-6
Rezepte für Aufstriche, Eingemachtes Getränke usw., die sich selbst hergestellt auch hervorragend als Geschenk eignen. Schritt-für-Schritt-Fotos, Zeit- und Schwierigkeitsangaben helfen beim Nachkoc...
Sachbuch
101775665
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Einmachen von A - Z
[Konfitüren, Chutneys, Gelees, süßsauer Eingelegtes]
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2009 - 319 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0520-4
Reich illustrierte Sammlung mit über 300 Rezepten von Ananas in weißem Rum bis Zwiebelchen, süß-sauer: für Marmeladen und Fruchtaufstriche, Konfitüren, Gelees, Eingekochtes, Chutneys und Relishes, ...
Sachbuch
101023032
entliehen
(bis 13.07.2024)
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Sachbuch
101599531
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Lieblings-Marmeladen
Kochen mit dem Thermomix
(
Mixtipp )
Königswinter : Lempertz , 2015 - 102 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-945152-72-0
Die Autorin hat traditionelle Familienrezepte und Zubereitungsanleitungen neuer Kreationen für Marmeladen, Gelees & Co. für die Herstellung im Thermomix aufbereitet.
Sachbuch
101554660
entliehen
(bis 06.07.2024)
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Konfitüre, Marmelade & Gelee
100 Rezepte für jeden Tag mit Kochschule
Wiesbaden : Tre Torri , [2020] - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-065-3
Der Titel präsentiert Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees mit verschiedenen Früchten, z.B. Beeren, Stein- und Kernobst, Bananen, Ananas oder Zitrusfrüchte. Mit theoretischen Basics für da...
Sachbuch
101792963
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Kruse, Marcel
Magic Fermentation
Fermentieren, bis die Gläser überschwappen : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefi
Innsbruck : Löwenzahn , [2021] - 303 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2686-6
Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.
Sachbuch
101854458
entliehen
(bis 06.07.2024)
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Bellersen Quirini, Cosima
399 × einlegen und einkochen
Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 143 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-0121-8
Zahlreiche Rezepte zum Einkochen, Einmachen und Konservieren von Marmelade und Gelee über Fleisch und Fisch bis hin zu Brot in der Dose oder haltbarem Schokoladenkuchen.
Sachbuch
101930406
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(bis 13.07.2024)
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Brauneder, Margit
Auf Vorrat
natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen
München : Servus , 2023 - 1. Auflage - 256 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7104-0356-9
Basiswissen und mehr als 100 bewährte und innovative Rezepte zur einfachen und energiesparenden Konservierung von Gemüse, Obst, Kräutern, Gewürzen, Nüssen und Getreide. Statt des stromfressenden Ei...
Sachbuch
101956947
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(bis 13.07.2024)
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Hildebrand, Julia
Essig. Öl. Gewürze. Senf.
feine Aromaten selbst gemacht
München : Christian , 2024 - 215 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-820-5
Umfangreiche Darstellung verschiedener Aromen in Form von Essigen, Ölen, Senf, Pasten, Marinaden u.a., die manchem Gericht den entscheidenden Kick geben können. Alle können zuhause selbst hergestel...
Sachbuch
102011289
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(bis 13.07.2024)
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Die besten Kuchen von A
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
Munchen : ZS Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 216 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1796-2
Eine Sammlung mit den beliebten Kuchen von Ahornsirup-Nuss-Kuchen bis Zwetschenkuchen mit Streuseln: Kuchen aus der Form, Kuchen mit Obst, mit Nüssen, mit Quark, mit Schokolade und Kakao oder Kuche...
Sachbuch
101806613
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(bis 10.07.2024)
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Engels, Nina
Überraschungskuchen
[Kuchen und Torten mit Wow-Effekt]
Köln : Naumann & Göbel , 2015 - 96 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17400-4
Originelle Ideen für Überraschungskuchen. Ob eingeschlossene Smarties, Käsewürfel oder rote Grütze, eingebackene Eier oder Fleischbällchen: Bei diesen schön verzierten Kuchen werden die Gäste an de...
Sachbuch
101551346
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(bis 10.07.2024)
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Sachbuch
101696939
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(bis 29.06.2024)
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Kübbeler, Julia
Tortenstück und Kuchenduft
100 Rezepte für unvergessliche Genussmomente
München : EMF , 2023 - 1. Auflage - 303 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-7459-1669-0
Kuchen und Torten für jeden Anlass: ob zum Kaffee in der Arbeit oder für die opulente Kaffeetafel finden sich originelle Geschmackskombinationen und ungewöhnliche Neuinterpretationen von Klassikern...
Sachbuch
102012905
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(bis 16.07.2024)
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Bauer, Yvonne
Gugelhupf
Backen für die Seele
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2523-3
Die vorgestellten Gugelhupf-Rezepte weisen spannende Zutatenkombinationen auf und machen optisch einiges her: Matcha-Vanille-Gugelhupf mit grüner Glasur und Blümchendeko, Heidelbeer-Buchweizen-Guge...
Sachbuch
101853464
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(bis 25.06.2024)
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Knipschild, Theresa
Kuchen für immer
einfach gut backen mit Theresa
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-337-0
Die auch aus dem Fernsehen bekannte Konditormeisterin zeigt Rezepte vom Kindheitsklassiker bis zur großen Backkunst.
Sachbuch
101956736
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(bis 09.07.2024)
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König, Franziska
Pâtisserie de luxe
Traumhafte Kuchen & Torten ganz einfach
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8292-0
Ansprechende Rezepte für süße Köstlichkeiten; Klassiker sind ebenso vertreten wie Moderneres aus der ganzen Welt.
Sachbuch
101901611
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(bis 25.06.2024)
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Shahi, Zohre
Jaan - die Seele der persischen Küche
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 192 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6155-0
Zohre Shahi lädt an den Tisch ihrer orientalisch interkulturellen Familie ein. Sie serviert Rezepte aus ihrer iranischen Heimat, aus Israel und aus Palästina. Zum iranischen Neujahrsfest gibt es Ge...
Sachbuch
101597988
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(bis 02.07.2024)
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Basan, Ghillie
Tajines
echt marokkanisch & einfach köstlich
Weil der Stadt : Hädecke , 2023 - 1. Auflage - 239 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7750-0823-5
Tajine - so heißen das typisch marokkanische Kochgeschirr und das darin zubereitete Eintopfgericht mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Das kleinformatige Kochbuch enthält auch Rezepte für Grillgerichte...
Sachbuch
102011388
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(bis 26.06.2024)
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Rezepte aus Mexiko
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 176 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-757-1
80 Rezepte aus der mexikanischen Küche, zusammengestellt vom Chef des "Milagros", eines mexikanischen Restaurants in München: Cocktails, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch sowie süße K...
Sachbuch
101481698
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(bis 09.07.2024)
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Sachbuch
101696997
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(bis 09.07.2024)
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Tischer, Daniel
Cocina Latina
eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas : mit 70 Rezepten gegen das Fernweh
München : Christian , [2021] - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-587-7
70 traditionelle, authentische Rezepte aus den Küchen Lateinamerikas von Mexiko bis Patagonien. Über die bei uns populären Gerichte wie mexikanische Tacos oder peruanische Ceviche hinaus werden vie...
Sachbuch
101930448
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(bis 09.07.2024)
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Asian kitchen
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6344-8
Sachbuch
101599429
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(bis 13.07.2024)
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Tang, Tian
Das China-Kochbuch
Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart , 2019 - 155 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96428-038-1
Authentische Familienrezepte aus China für Snacks, Vorspeisen, Suppen, Vegetarisches, Geflügel, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, mit Zutatenglossar, Texten zur chinesischen Esskultur, jahreszeitli...
Sachbuch
101776138
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(bis 03.07.2024)
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Heinrich, Xian
Yamyamfoods
einfach asiatisch kochen
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0703-2
Einfach asiatisch kochen mit den Rezepten von Xian Heinrich. Eine bunte Sammlung an Gerichten aus China, Japan, Korea, Thailand und Vietnam.
Sachbuch
101900630
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(bis 05.07.2024)
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Süden
einfache mediterrane vegetarische Gerichte
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe - 253 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-281-1
Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder ...
Sachbuch
101744090
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(bis 25.06.2024)
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Milde, Petra
Genießen wie bei den Bridgertons
das inoffizielle Kochbuch zur Kultserie
München : Christian , 2022 - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-610-2
Inspiriert von der Kultserie über die Irrungen und Wirrungen in Londons High Society um 1800, präsentiert dieses Buch eine Vielzahl von Koch- und Backrezepten, wie man sie für eine echt britische T...
Sachbuch
101901723
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(bis 04.07.2024)
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Lauenstein, Mercedes
Splendido
Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl
Köln : DuMont , 2022 - Erste Auflage - 255 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8321-6908-4
Bekannte und doch selten im Original verzeichnete Klassiker, tiefere Wahrheiten sowie Lieblingsgerichte – die Splendido-Rezepte erweitern auf unkomplizierte Weise das eigene Küchenrepertoire.
Sachbuch
101930662
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(bis 28.06.2024)
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Gentile, Domenico
Casalinga
die Küche der süditalienischen Hausfrauen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 166 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-050-8
Attraktives Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten aus den süditalienischen Regionen Maremma, Latium, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien mit schönen Foodfotos und wunderschönen Fotos von L...
Sachbuch
101847474
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(bis 04.07.2024)
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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
Vorgestellt werden 125 einfache Rezepte zum Nachkochen wie "Mein heiß geliebtes Mittelmeersandwich", "Tagliatelle mit Miesmuscheln", "Schnelle Thunfischpasta", "Gefüllte Wirsingblätter", "Knusprige...
Sachbuch
101977566
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(bis 05.07.2024)
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Uhlig, Elena
Hot cuisine
einfach französisch
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-251-9
Französische Rezepte, nicht ganz klassisch, aber unterhaltsam präsentiert von dem Schauspielerpaar Elena Uhlig und Fritz Karl und gut nachzukochen; mit Farbfoto zu jedem Rezept.
Sachbuch
101931854
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(bis 26.06.2024)
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Kapageoroglou, Lazaros
Sonne und Meer auf dem Teller
moderne griechische Küche
Aarau : AT Verlag , 2023 - 320 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-148-2
Der mit Foodfotos und stimmungsvollen Landesimpressionen gestaltete Band bietet moderne griechische Küche mit viel Gemüse, viel Fisch sowie zahlreichen kleinen Gerichten, den Mezedes. Klassische Sp...
Sachbuch
101956439
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(bis 05.07.2024)
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Soentgerath, Nina
Holiday Kitchen
die besten Gerichte gegen Fernweh
München : Christian München , 2021 - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-544-0
Die Autorin, Reisebloggerin, lädt zu einer kulinarischen Reise durch 25 Länder auf fünf Kontinenten ein. Sie stellt jeweils die Esskultur des Landes und dazu typische Rezepte vor. Mit Fotos von Lan...
Sachbuch
101853381
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(bis 05.07.2024)
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Bellersen Quirini, Cosima
Joghurt, Quark und Käse
natürlich selbst gemacht
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2011 - 148 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-7650-2
Herstellung von Milchprodukten in der eigenen Küche. Dem Basiswissen zu Milch, Butter und Käse und einigen Tipps für erfolgreiches Arbeiten folgen die Darstellungen der Milchküche (Dickmilch, Joghu...
Sachbuch
101139038
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(bis 02.07.2024)
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Allerlei aus Ei
schnell und einfach lecker : meine Lieblingsrezepte
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8
40 Ei-Rezepte vom Klassiker wie Rührei, Eiersalat oder Shakshuka bis hin zu Eierpudding und chinesischen Tee-Eiern.
Sachbuch
101901877
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(bis 02.07.2024)
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Azzarello, Julia
Skinny Pasta
Nudelrezepte voller Geschmack mit weniger als 500 Kalorien
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2020] - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7995-1422-4
Fitnessbewusste Pastaliebhaber finden hier eine Fülle an Rezepten mit nicht mehr als 500 Kalorien. Unterschiedliche Nudelsorten treffen bei den Gerichten auf leckere Zutaten und Beilagen: Buchweize...
Sachbuch
101797111
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(bis 16.07.2024)
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Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU
Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8318-7
250 Rezepte für Salate, Suppen oder einfach Seelenfutter, schnell gekocht, selbstgemacht, gefüllt oder überbacken aus dem Ofen: Nudelgerichte gibt es auf der ganzen Welt. Mit Anleitungen zum Selber...
Sachbuch
101919449
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(bis 09.07.2024)
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Owen, Sri
Das Reis-Buch
Geschichte, Kultur, Rezepte
Aarau : AT Verlag , 2023 - 383 Seiten : 49,00 EUR ISBN 978-3-03902-208-3
Neuausgabe des zum ersten Mal im Jahr 1993 veröffentlichten Standardwerks der indonesischen Autorin; sowohl sie als auch ihre insgesamt 12 Kochbücher wurden mit diversen Preisen ausgezeichnet. Mit ...
Sachbuch
101956426
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(bis 05.07.2024)
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Kittler, Martina
Avocado
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6625-8
Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Salate & Smoothies", "Snacks & Suppen", "Warmes zum Sattessen", "Desserts & Gebäck".
Sachbuch
101693938
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(bis 13.07.2024)
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Sandjon, Chantal-Fleur
Rainbow kitchen
gesund ist, wer bunt isst
München : GU , 2017 - 01. Auflage 2017 - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5880-2
Gemüse und Obst stehen hier im Mittelpunkt der fleischfreien Rezepte und ihre Farben verraten die gesunden Bestandteile, die richtig kombiniert, entsprechend wirken.
Sachbuch
101603939
entliehen
(bis 20.06.2024)
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Bruijnesteijn, Elsje
Wilde Ernte
das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 221 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10263-4
50 Rezepte für über 25 Wildpflanzen wie Pilze, Kräuter, Nüsse, Beeren und Früchte, die im Herbst reiche Ernte versprechen. Inklusive Pflanzeninfos und Sammeltipps. Attraktiv bebildert.
Sachbuch
101956525
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Hardeman, Tami
Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.
das Hülsenfrüchte-Kochbuch : 150 kreative Rezepte mit Proteinpower
München : DK , 2021 - Überarbeitete Neuauflage - 224 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4404-7
Ein vielseitiges Hülsenfrüchte-Kochbuch mit 150 kreativen Proteinpower-Rezeptideen für Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber.
Sachbuch
101929916
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Sachbuch
101594015
entliehen
(bis 29.06.2024)
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Dahlke, Rüdiger
Das große Peace-Food-Buch
heile Dich selbst und den Planeten
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 320 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9
Mit den 150 vegan-vollwertigen Rezepten, die vielseitig und zudem zumeist unkompliziert sind und mit relativ wenigen Zutaten auskommen, kommt man schon ziemlich weit und kann alle Mahlzeiten vom Fr...
Sachbuch
101770491
entliehen
(bis 06.07.2024)
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Eckmeier, Jérôme
Vegan für die Familie
80 Familienrezepte, die Groß und Klein schmecken
München : DK , [2019] - 189 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3754-4
Für Kinder und Jugendliche ist eine ausgewogene, vielseitige und gesunde Ernährung besonders wichtig. Das ist auch vegan zu schaffen, wie die 80 familientauglichen Rezepte beweisen.
Sachbuch
101762449
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(bis 13.07.2024)
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Serayi
Orient trifft vegan
Bad Lippspringe : GrünerSinn Verlag , 2021 - 3. Auflage - 204 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946625-40-7
80 absolut anfängertaugliche Rezepte, die die Vielfalt der orientalischen Küche auf den Teller bringen und zeigen, wie lecker veganes Essen schmecken kann. Mit Basic-Einkaufsliste und ganzseitigen ...
Sachbuch
101842581
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(bis 25.06.2024)
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Just, Nicole
Die vegane Jeden-Tag-Küche
brandneue Rezepte von La Veganista
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7892-3
Die Jeden-Tag-Küche ist vor allem für den Alltag gedacht - Festtage kommen aber auch vor - und soll der ganzen Familie schmecken und denjenigen der kocht nicht überfordern. Für ein entspanntes vega...
Sachbuch
101853576
entliehen
(bis 13.07.2024)
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Schober, Corinna
Herzhaft vegan
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4
Mithilfe geschmacksgebender Zutaten wie Zwiebeln, Pilzen und Gewürzen hat die Autorin 36 aromatische, sättigende Gerichte kreiert: "Schnell und einfach" (Gemüsesticks mit Avocado-Aioli), "Aus der P...
Sachbuch
101962106
entliehen
(bis 13.07.2024)
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Villena, Alex
Gönn dir noch mehr!
BBQ, Burger, Burrito & Co. : Alles vegan, alles delicious
München : Christian , [2023] - 183 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-95961-799-4
77 vegane Comfort-Food-Rezepte für Burger, Wraps, Sandwiches, Fingerfood, Streetfood und Süßes. Sie richten sich an Veganer, die nicht auf den Geschmack von Fleisch verzichten möchten, und basiert ...
Sachbuch
101956509
entliehen
(bis 16.07.2024)
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S'cuiz in
Veggie Burger deluxe
30 Rezepte aus aller Welt
München : Südwest , [2019] - 1. Auflage - 74 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-09780-0
Dreißig vegetarische Burger-Variationen, die von der orientalischen, amerikanischen und europäischen Küche inspiriert sind. Als Bun werden Brötchenvarianten, aber auch Zutaten wie Reis verwendet, d...
Sachbuch
101797195
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Kukla, Evelina
Power-Veggie-Food by Evelina
über 60 vegetarische Rezepte für Bowls, Bars, Bites & more – Dein High Protein Kick in maximal 30 Mi
Igling : Edition Michael Fischer , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7459-1465-8
Die Autorin beschäftigt sich in den sozialen Netzwerken mit einem sportlich-gesundem Lifestyle. Passend dazu bietet ihr Buch vegetarischen Rezepte und dazu Tipps für ein gesundes Leben. Die oft pro...
Sachbuch
101931768
entliehen
(bis 29.06.2024)