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Bild Beschreibung Standort Medium
Schädel, Franzi
Biokiste vegan

meine Lieblingsrezepte
Stuttgart : Kosmos , [2017] - 1. Aufl. - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-440-15363-5

Vegane Rezepte mit einheimischem Obst und Gemüse in jahreszeitlicher Anordnung und farbigen Abbildungen. Inkl. 3 "Specials" zur eigenen Herstellung von Pflanzenmilch, zum Fermentieren sowie zu heim...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101603731

entliehen
(bis 14.06.2024)
Schell, Valesa
Der Brotbackkurs

einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9

Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101758677

entliehen
(bis 28.05.2024)
Dreier, Ulrike
Das einfachste Ayurveda-Kochbuch aller Zeiten
Stuttgart : TRIAS , 2022 - 1. Auflage - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11478-1

120 alltgstaugliche Ayurveda-Rezepte, passend für alle Doshas, mit maximal sechs Zutaten und Basisvorräten schnell zubereitet. Mit kompaktem Ayurveda-Basiswissen in der Einleitung, Fotos und Zeichn...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101900094

verfügbar
Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?

alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
(Topp ; 7191)
Stuttgart : frechverlag , 2020 - 1. Auflage - 137 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9

Nützlicher, mit witzigen Grafiken illustrierter Ratgeber, der Basiswissen rund um das Thema "Verderblichkeit von Lebensmitteln" vermittelt und nach Lebensmittelgruppen geordnet Kriterien an die Han...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen

Sachbuch
101788542

verfügbar
Schmelzle, Katrin
Mein Gartenkochbuch

saisonale Rezepte Querbeet
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 192 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0113-3

Nach Jahreszeiten geordnete Sammlung, die abwechslungsreiche saisonale Rezepte mit Hintergrundwissen verbindet. Die attraktiv gestalteten Ideen für Snacks, Drinks, Süß- und Hauptspeisen in untersch...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101602466

verfügbar

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