Drucken
Gill, Sasha
Asiatisch vegan
Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-314-1
Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
Drucken
Die besten Rezepte für Falafel, Bällchen & Dips
vegetarisch und vegan
München : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4638-5
Neben klassischen Falafeln mit Hummus enthält der Band 30 weitere vegetarische oder vegane Varianten sowie neu interpretierte Gerichte, die auch Kochanfänger leicht zubereiten können. Basiszutat de...
Drucken
Firth, Henry
Bish Bash Bosh!
einfach, aufregend, vegan
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 287 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-637-4
Über 140 vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, für Alltag und Party oder eine besondere Kaffeetafel mit köstlichen Kuchen zeigen einen vielseitigen Einsatz pflanzlicher Zutaten für eine abw...
Drucken
Drucken
Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8264-7
Vegetarische Blitzgerichte, aufgeteilt in die Kapitel "Salate & Bowls", "One-Pot-Meals", "Aus Pfanne und Wok" und "Pasta, Gnocchi & Co". Incl. Nährwertangaben und anregenden Fotos.
Drucken
Bodensteiner, Susanne
Feierabend Food
vegetarisch
München : Gräfe & Unzer , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7556-4
Feierabend! Doch oft ist die Lust stundenlang in der Küche zu stehen und zu kochen nicht da. Aber auch auf den Anruf beim Lieferdienst möchte man verzichten. Kein Problem! Denn ruckzuck (innerhalb ...
Drucken
Radcke, Antje
Feine Brotaufstriche
vegetarisch und vegan
(
Einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2015 - 164 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-034-9
Rezepte für pikante und süße Aufstriche: aus Butter und Ölen, aus Nüssen und Salaten, mit Käse und Milchprodukten, aus Hülsenfrüchten und süßen Zutaten. Dazu einige Rezepte für Brot, Gebäck und Pfa...
Sachbuch
entliehen
(bis 07.06.2024)
Drucken
Daniels, Sabrina Sue
Frühstück vegan
50 Rezepte für Pancakes, Omelette, Brotaufstriche und mehr
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 111 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7423-2058-2
Fünfzig vegane Rezepte, die Abwechslung auf dem Frühstückstisch garantieren: Bei Bananen-Pancakes, Aprikosen-Ingwer-Powerballs, Brötchen mit Paprika-Bohnen-Dip, Ey-Ey-Salat-Bagel, Tofu-Rührey, Bana...
Drucken
Matthaei, Bettina
Gemüse kann auch anders
vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer GmbH , 2022 - 262 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-8568-6
Vegetarische Rezepte mit frischen saisonalen Zutaten. Ausgehend von einer Grundzutat werden ohne allzu großen Aufwand fleischlose, z.T. glutenfreie und vegane Gerichte zubereitet.
Drucken
Villena, Alex
Gönn dir noch mehr!
BBQ, Burger, Burrito & Co. : Alles vegan, alles delicious
München : Christian , [2023] - 183 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-95961-799-4
77 vegane Comfort-Food-Rezepte für Burger, Wraps, Sandwiches, Fingerfood, Streetfood und Süßes. Sie richten sich an Veganer, die nicht auf den Geschmack von Fleisch verzichten möchten, und basiert ...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
Drucken
Iyer, Rukmini
Green BBQ
vegane & vegetarische Rezepte für drinnen & draußen
München : DK , 2022 - 238 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4338-5
75 vegetarische und vegane Grillrezepte für vier bis sechs Personen, lecker abgeschmeckt und weit davon entfernt, nur als Beilage zu dienen. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und praktischen Tipps zur R...
Drucken
Drucken
Dahlke, Rüdiger
Das große Peace-Food-Buch
heile Dich selbst und den Planeten
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 320 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9
Mit den 150 vegan-vollwertigen Rezepten, die vielseitig und zudem zumeist unkompliziert sind und mit relativ wenigen Zutaten auskommen, kommt man schon ziemlich weit und kann alle Mahlzeiten vom Fr...
Drucken
Frenkiel, David
Die grüne Küche - Quick + Slow
einfache vegetarische Rezepte für jeden Tag
München : Knesebeck , 2022 - Deutsche Erstausgabe - 255 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-95728-660-4
Meistens muss es schnell gehen, manchmal hat man mehr Zeit zum Kochen und kann sich und die Familie verwöhnen. Die 100 vegetarischen Rezepte berücksichtigen beides, wobei man beim Ergebnis nicht un...
Drucken
Ankner, Madeleine
Heimwehküche vegetarisch
Klassiker von damals für heute
München : DK , [2021] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4247-0
Traditionelle und deftige vegetarische Heimatküche vom Alpenrand bis zur Nordsee.
Drucken
Schober, Corinna
Herzhaft vegan
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4
Mithilfe geschmacksgebender Zutaten wie Zwiebeln, Pilzen und Gewürzen hat die Autorin 36 aromatische, sättigende Gerichte kreiert: "Schnell und einfach" (Gemüsesticks mit Avocado-Aioli), "Aus der P...
Drucken
Einenkel, Udo
Himmlische Verführungen aus dem Einmachglas
55 vegane und vegetarische Rezepte für Meal Prep und to go
München : Christian , 2023 - 158 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-752-9
Dieses Kochbuch enthält eine Vielzahl vegetarischer und veganer Gerichte, die in (Weck-)gläsern zubereitet, serviert und aufbewahrt werden können.
Drucken
Anadologlu, Cihan
Meatless
fleischlos um die Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7984-5
Vegetarische und vegane Rezepte, die der Autor überall in der Welt gesammelt, adaptiert und nachgekocht hat. Und zu allen hat er was zu erzählen.
Drucken
Jones, Anna
A modern way to eat
über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Mosaik , 2015 - 2. Aufl, Dt. Erstausg. - 359 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39286-5
Kochbuch mit über 200 veganen und vegetarischen Rezepten, viele davon glutenfrei. Reich illustriert, mit zahlreichen Tipps.
Drucken
Drucken
Müller, Nelson
Öfter vegetarisch
echter Geschmack für Teilzeit-Vegetarier
München : DK , 2021 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4198-5
Kochbuch für Flexitarier: Hier findet man zahlreiche vegetarische Gerichte, einige Fleischgerichte für besondere Tage und sogar ein paar komplett vegane Rezeptvorschläge.
Sachbuch
entliehen
(bis 22.05.2024)
Drucken
Peace Food
vegan, einfach, schnell
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 191 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4630-4
Nach dem Motto "schnell zubereiten, Zeit zum Essen nehmen" 90 vegane Rezepte, die maximal 30 Minuten Zubereitungszeit benötigen, weizen- und sojafrei, viele auch glutenfrei sind. Grundrezepte für Q...
Sachbuch
entliehen
(bis 05.06.2024)
Drucken
Lais, Daniela
Vegan Baking
mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt
München : DK , [2022] - 191 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4501-3
80 süße und herzhafte vegane Backrezepte, die z.T. auch spezielle Bedürfnisse berücksichtigen und gluten- oder sojafrei sind, keine Nüsse enthalten oder "raw" sind, also nicht erhitzt werden. Mit b...
Sachbuch
entliehen
(bis 05.06.2024)
Drucken
Vegan! - das Goldene von GU
Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 400 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7570-0
Dreihundert tierfreie Rezepte für Basiszutaten, Frühstücksideen, Snacks, Salate, One-Pot-Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Tofu und anderen pflanzlichen Eiweißspendern, Kuchen und Desserts sowie ...
Drucken
Eckmeier, Jérôme
Vegan für die Familie
80 Familienrezepte, die Groß und Klein schmecken
München : DK , [2019] - 189 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3754-4
Für Kinder und Jugendliche ist eine ausgewogene, vielseitige und gesunde Ernährung besonders wichtig. Das ist auch vegan zu schaffen, wie die 80 familientauglichen Rezepte beweisen.
Sachbuch
entliehen
(bis 05.06.2024)
Drucken
Rittenau, Niko
Vegan-Klischee ade! - Das Kochbuch
kompaktes Wissen, leckere Rezepte
München : DK , [2020] - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3885-5
Das Kochbuch zu "Vegan - Klischee ade!", in dem es nicht nur Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert gibt, sondern auch ein Baukastensystem, nach dem man sich ausgewogene Hauptmahlzeiten zusammenstel...
Drucken
Leopold, Christina
Vegan no-bake sweets
leckere Kuchen, Cookies, Brownies & mehr
München : Christian , 2022 - 160 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-655-3
Die süßen Kreationen der Autorin wie Eiscreme, Cookies und Brownies, Cupcakes und Donuts, exquisite Schokoladentafeln, Schokoriegel, festliche Nachtische und unentbehrliche Must-haves sind alle veg...
Drucken
Fauda-Rôle, Sabrina
Vegan one pot
ein Topf - 80 Rezepte
München : DK , [2023] - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4703-1
In typischer DK-Optik wird jedes der 80 Rezepte mit zwei Fotos illustriert: einmal die Zutaten in rohem Zustand, dann als gekochtes Gericht. Die Kapitelüberschriften lauten "Blitzschnelle Gerichte"...
Drucken
Freyberg, Regine
Vegan Rock You
das Kochbuch
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 207 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-517-10103-3
Familienfreundliche und alltagstaugliche vegane Rezepte, die allen schmecken und nichts vermissen lassen.
Drucken
Allary , Lucy
Die vegane Eis Bibel
Eis, Sorbets, Frozen Desserts : 120 Rezepte vom Eis-Profi
München : Christian , [2023] - 285 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-95961-784-0
Kreative Rezepte für rund 100 vegane Eissorten, die nach den Jahreszeiten geordnet sind und entsprechend saisonale Zutaten und Geschmacksrichtungen verwenden. Dazu Wissenswertes zu Ausstattung, Zut...
Drucken
Copien, Sebastian
Vegane Ernährung für Einsteiger
das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte
München : DK , 2021 - 271 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4325-5
Eine theoretische Einführung in den Veganismus und zahlreiche vegane Rezepte für alle Gelegenheiten. Nicht nur für Einsteiger!
Sachbuch
entliehen
(bis 05.06.2024)
Drucken
Just, Nicole
Die vegane Jeden-Tag-Küche
brandneue Rezepte von La Veganista
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7892-3
Die Jeden-Tag-Küche ist vor allem für den Alltag gedacht - Festtage kommen aber auch vor - und soll der ganzen Familie schmecken und denjenigen der kocht nicht überfordern. Für ein entspanntes vega...
Sachbuch
entliehen
(bis 05.06.2024)
Drucken
Kittler, Martina
Vegetarisch
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6622-7
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (einige auf einer Doppelseite): "Für jeden Tag", "Lunch to go", "Wochenend-Küche".
Im Rennen um den beliebtesten Food-Trend schlägt die Mannschaft ...
Drucken
S'cuiz in
Veggie Burger deluxe
30 Rezepte aus aller Welt
München : Südwest , [2019] - 1. Auflage - 74 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-09780-0
Dreißig vegetarische Burger-Variationen, die von der orientalischen, amerikanischen und europäischen Küche inspiriert sind. Als Bun werden Brötchenvarianten, aber auch Zutaten wie Reis verwendet, d...
Sachbuch
entliehen
(bis 25.05.2024)
Drucken
Sehn, Florian
Veggie Streetfood
München : Christian , 2021 - 158 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-95961-533-4
Siebzig klassische und neu interpretierte vegetarische Street-Food Gerichte inspiriert von Foodtrucks und Garküchen aus aller Welt. Von Burger, Sandwiches und Döner bis zu Pizza, Pommes und Fingerf...
Drucken
Bischof, Tanja
Veggie Tapas
Gemüse-Minis süß & pikant
München : BLV , 2015 - 126 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1342-9
Die Autorin schmeckt ihre Speisen jetzt nicht mehr nur "spanisch", sondern international ab. Sie beschreibt über 50 Rezepte für vegetarische/vegane Suppen und Fingerfood aus Topf, Pfanne oder Ofen,...
Drucken
Plumbaum, Anna
Wanderproviant
70 vegetarische Lieblingsrezepte to go
München : Christian , [2022] - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-680-5
Viele Ideen für vegetarische und vegane Mahlzeiten, die man gut transportieren und mitnehmen kann, vorzugsweise für die Wanderpause. Aber es gibt noch viele andere Gelegenheiten, für die man diese ...
Drucken
Purviance, Jamie
Weber's Veggie
[die besten vegetarischen Grillrezepte]
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 144 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-2622-1
Grillbuch für "Veggie"-Fans, das neben dem nicht so ungewöhnlichen vegetarischen Gemüsegrillen auch Rezepte für Quesadillas, Frittatas, Pizza, Fladenbrote, Chili und Risotto bietet. Mit Warenkunde,...
Drucken
Merz, Lena
Weihnachtsbäckerei vegan
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8013-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten: "Klassische Plätzchen", "Kreative Kekse" und "Kuchen, Muffins & Co.".
Drucken