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Bild Beschreibung Standort Medium
Schilcher, Heinz
Ingwer

Gesundheit & Genuss
Weil der Stadt : Hädecke , 2008 - 96 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7750-0542-5

Informationen über Ingwer als Arznei- und Lebensmittel. Dazu machen über 100 Rezepte neugierig, die aus der asiatischen Küche bekannte Knolle in ihrer Vielfalt zu entdecken.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kräuter & Gewürze

Sachbuch
101203982

verfügbar
Basan, Ghillie
Meze
Weil der Stadt : Hädecke , 2016 - 160 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-7750-0618-7

Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen im Genuss ist die schönst...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche

Sachbuch
101597975

verfügbar
Basan, Ghillie
Tajines

echt marokkanisch & einfach köstlich
Weil der Stadt : Hädecke , 2023 - 1. Auflage - 239 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7750-0823-5

Tajine - so heißen das typisch marokkanische Kochgeschirr und das darin zubereitete Eintopfgericht mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Das kleinformatige Kochbuch enthält auch Rezepte für Grillgerichte...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Afrika

Sachbuch
102011388

verfügbar
Risotto originale
echt italienisch genießen
Weil der Stadt : Hädecke , 2012 - 64 S. : 12,95 EUR ISBN 978-3-7750-0631-6

Leckere typische Rezepte aus der norditalienischen Küche mit schönen Fotos illustriert; mit Schritt-für-Schritt-Anleitung des Grundrezeptes.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Nudeln & Reis

Sachbuch
101272966

verfügbar
Rosenblatt, Lucas
Quitten

Das Comeback einer vergessenen Frucht
Weil der Stadt : Hädecke , 2007 - 1. Aufl. der Neuausg. - 123 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-7750-0517-3

Nach einer Einführung über Heilkunde, Aufzucht, Sorten, Ernte, Lagerung folgen sowohl altbewährte Rezepte als auch Vorschläge für fantasievolle Kombinationen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
100943780

verfügbar
Zwiebeln & Knoblauch
Die heimlichen Helden der Küche ; Rezepte und Warenkunde
Weil der Stadt : Hädecke , 2015 - 175 S. : 24,90 EUR ISBN 978-3-7750-0678-1

Rezepte mit Knoblauch und Zwiebeln, der "Heilpflanze des Jahres 2015", von Sternekoch Achim Schwekendiek; mit Warenkunde und zahlreichen ganzseitigen Fotos.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101620208

verfügbar

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