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Matthaei, Bettina
1 Ei - 50 Rezepte
[GU Küchenratgeber]
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GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 47 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3515-5
Braten, backen, kochen, frittieren, pochieren - kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig wie das Ei. Es macht Saucen schön cremig, Kuchen wunderbar luftig und hält knusprige Frikadellen zusammen. Un...
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Kintrup, Martin
1 Nudel - 50 Saucen
Pastaglück für jeden Tag
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GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 44 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3706-7
Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wir nicht! Nudeln machen satt und glücklich - kein Wunder, dass Pasta-Fans immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Mit diesem Küchenratgeber bekomme...
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Schäfer, Christiane
Backen mit Stevia
süßer Genuss ohne Zucker
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GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 43 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3710-4
Wer möchte nicht gerne Kalorien sparen und trotzdem genießen wie bisher? Stevia ist der ideale Austauschstoff für alle, die es süß mögen, aber auf die Kalorien von Zucker und auf künstliche Ersatzp...
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Seifried, Marco
Hackfleisch
[GU Küchenratgeber]
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GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 46 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3516-2
Bei Hackfleisch denken viele zuerst an Fast Food - doch das durchgedrehte Fleisch kann mehr als Burger und Frikadellen! Es ist ein echtes Allroundtalent und gehört deshalb zu Recht zu den Dauerbren...
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Zunner, Marianne
Knödel & Co.
runder Genuss von Klassik bis Kult
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GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 44 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3709-8
Was kommt Ihnen bei Knödeln, Klößen und ihren Verwandten in den Sinn? Denken Sie auch an dampfende Schüsseln und gemütliche Stunden, knusprige Festbraten und süße Semmelbrösel? Knödel sind der Inbe...
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Kittler, Martina
Kürbis
das beste vom Herbst
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GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 48 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3713-5
So beliebt war Kürbis noch nie! Gegrillt, gebraten, gedünstet oder frittiert, süß oder herzhaft gewürzt, karamellisiert und als Mousse zum Dessert, Kürbis macht immer eine gute Figur. Die beliebtes...
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Mini-Guglhupf
einfach zum Vernaschen
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GU-Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 62 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3626-8
Rezepte für leckere Kuchen im Mini-Format: Marmor- und Nussguglhupf, Johannisbeer-, Zwetschgen- und Birnenvariationen sowie Schwarzwälder Guglhupf, Frankfurter Kränzlein, Sacher-Guglhupf u.v.m.
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Schirmaier-Huber, Andrea
Mini-Guglhupf
einfach zum Vernaschen
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 34 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3718-0
Der gute alte Guglhupf sorgt jetzt in neuem Gewand für Furore! Früher stand er sonntags duftend und mit Puderzucker bestäubt auf Omas Kaffeetisch - heute möchte man ihn im Mini-Format am liebsten j...
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Just, Nicole
Vegan backen
mit Liebe, aber ohne Ei
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GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 42 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3717-3
Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an! Und Sie werden es schmec...
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Weber, Anne-Katrin
Waffeln
als ob immer Sonntag wäre
(
GU Küchenratgeber ;
125 )
Gräfe und Unzer , 2013 - 40 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8338-3703-6
Waffeleisen vorheizen und loslegen! Hier kommen die besten klassischen und neuen Rezepte - süß und herzhaft - für Herzchenwaffel-, Brüsseler oder Hörnchenwaffelautomat. Von sommerlichen Sacherwaffe...