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Gleeson, Erin
Ein Fest im Süden
einfache mediterrane vegetarische Gerichte
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe - 253 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-281-1
Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder ...
Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Milde, Petra
Genießen wie bei den Bridgertons
das inoffizielle Kochbuch zur Kultserie
München : Christian , 2022 - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-610-2
Inspiriert von der Kultserie über die Irrungen und Wirrungen in Londons High Society um 1800, präsentiert dieses Buch eine Vielzahl von Koch- und Backrezepten, wie man sie für eine echt britische T...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Imbert, Jean
Merci Mamie
die Originalrezepte meiner französischen Großmutter
München : Christian , 2021 - 154 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-491-7
Alle lieben die Küche der Großmütter! In diesem ganz persönlichen Kochbuch erzählt Jean Imbert die berührende Geschichte seiner Großmütter und präsentiert 70 traditionelle Rezepte -- von Hühnchen m...
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Perry, Benjamin
Norddeutsch by Nature
die neue Küche aus Deutschlands Norden
München : Christian , [2020] - 218 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-360-6
Typisch norddeutsche Küche für zwei bis sechs Personen mit Porträts regionaler Erzeuger, deren Produkte Koch und Autor Benjamin Perry zu unkompliziert nachkochbaren Gerichten verarbeitet.
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Rousseau, Murielle
Provence
80 Sehnsuchtsrezepte aus dem Süden Frankreichs
München : Christian , 2019 - 239 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-241-8
Beschreibt die Region und die typischen Spezialitäten dieser beliebten Urlaubsgegend, dazu 80 ansprechende Rezepte.
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Caldesi, Katie
Toskana
München : Südwest-Verl. , 2018 - 272 S. : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-09723-7
Die Seele der Toskana erleben - Katie und Giancarlo Caldesi nehmen die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die Toskana, um die Köstlichkeiten der Region und die Geschichten dahinter zu entd...
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Galletto, Lucio
Entlang der Küste
die Küche des Mittelmeeres : Italien, Frankreich & Spanien
München : Sieveking Verlag , 2018 - 287 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-944874-79-1
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Mouratoglou, Christina
Die neue griechische Küche
frisch - leicht - authentisch
München : DK , 2019 - 288 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3644-8
Die beliebte Urlaubsküche wird hier teils ganz klassisch vorgestellt, teils aber auch mit modernen Einflüssen interpretiert.
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Moschen, Marian
Mann backt Heimat
Österreichische Klassiker neu interpretiert. Erweiterte Neuauflage.
München : Tyrolia-Verl. - 224 S. : 29,00 EUR ISBN 978-3-7022-3774-5
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Jucha, Marcin
Babka
die junge polnische Küche
München : Christian , 2021 - 183 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-546-4
60 traditionelle polnische Gerichte, von Autor Marcin Jucha modernisiert und in eine junge, eher vegetarisch geprägte Regionalküche übertragen. Mit den Klassikern Bigos, Borschtsch und Piroggen, ku...