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Bild Beschreibung Standort Medium
Asian kitchen
München : Gräfe & Unzer , 2017 - 128 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6344-8

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101599429

entliehen
(bis 15.06.2024)
Tang, Tian
Das China-Kochbuch
Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart , 2019 - 155 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96428-038-1

Authentische Familienrezepte aus China für Snacks, Vorspeisen, Suppen, Vegetarisches, Geflügel, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, mit Zutatenglossar, Texten zur chinesischen Esskultur, jahreszeitli...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101776138

entliehen
(bis 05.06.2024)
Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1

Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101793126

entliehen
(bis 18.06.2024)
Sahin, Sila
Silas Orientküche
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7584-7

Sahin präsentiert 60 meist vegetarische Rezepte der türkisch-orientalischen Küche, auch mal gemischt mit anderen Kochstilen. Es gibt Hausfrauenkost, Gerichte für Kinder, Verwöhnessen für den Eheman...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101806259

entliehen
(bis 18.06.2024)
Nakamura, Tohru
Tohrus Japan

alles außer Sushi
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 216 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-7986-9

Mehr als 60 "Soulfood-Rezepte" von Zwei-Sternekoch Tohru Nakamura, der auch den Titel "Ehrenbotschafter der japanischen Küche" trägt. Mit Infos zum Werdegang des Autors und einer Auswahl "japanisch...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101964283

entliehen
(bis 05.06.2024)
Sahin, Aynur
Türkiye

türkisch kochen
Igling : EMF Verlag , 2021 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0619-6

Die YouTuberin Aynur Sahin präsentiert unkomplizierte Rezepte aus der türkischen Küche. Mit Fleisch, mit Fisch oder nur Gemüse - für jeden ist etwas dabei.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101900614

entliehen
(bis 04.06.2024)
Heinrich, Xian
Yamyamfoods

einfach asiatisch kochen
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0703-2

Einfach asiatisch kochen mit den Rezepten von Xian Heinrich. Eine bunte Sammlung an Gerichten aus China, Japan, Korea, Thailand und Vietnam.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101900630

entliehen
(bis 14.06.2024)

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