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Greifenstein, Gina
1 Nudel – 40 Salate
Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2
Schmaler Band mit 31 nach Jahreszeiten geordneten Rezepten für den beliebten Party-Klassiker Nudelsalat. Die Vielfalt reicht vom Tagliatelle-Spargel-Salat über Nudel-Antipasti-Salat und Rote-Bete-N...
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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
Vorgestellt werden 125 einfache Rezepte zum Nachkochen wie "Mein heiß geliebtes Mittelmeersandwich", "Tagliatelle mit Miesmuscheln", "Schnelle Thunfischpasta", "Gefüllte Wirsingblätter", "Knusprige...
Sachbuch
entliehen
(bis 14.06.2024)
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Gill, Sasha
Asiatisch vegan
Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-314-1
Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
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Brauneder, Margit
Auf Vorrat
natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen
München : Servus , 2023 - 1. Auflage - 256 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7104-0356-9
Basiswissen und mehr als 100 bewährte und innovative Rezepte zur einfachen und energiesparenden Konservierung von Gemüse, Obst, Kräutern, Gewürzen, Nüssen und Getreide. Statt des stromfressenden Ei...
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Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , [2023] - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9
50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
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Backen ohne Backofen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2023 - 1. Auflage - 151 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1874-7
Rezepte für Kuchen, Mug-Cakes, Kekse, Torten und herzhafte Backwaren ohne Backofen. Alternativ werden Waffeleisen, Pfanne, Mikrowelle, Fritteuse, Grill und Kühlschrank und Eisfach genutzt.
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SizzleBrothers
Dein Grill kann mehr!
alles, was Griller wissen müssen
Königswinter : Heel , 2023 - 2. Auflage - 335 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96664-583-6
Die "Sizzlebrothers" haben in diesem schwergewichtigen Titel ihr Wissen rund ums Grillen auf über 300 Seiten zusammengefasst. Neben Informationen zu Grillgeräten, Grilltechniken und Zubehör finden ...
Sachbuch
entliehen
(bis 01.06.2024)
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Hirsch, Verena
Deine Küche kann nachhaltig!
das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung
München : blv , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-96747-123-6
Nach einer Einführung in Lebensmittelverschwendung, nachhaltige Ernährung, Küchenorganisation und sinnvolle Verwertung von Lebensmitteln werden im Hauptteil Rezepte für Obst- und Gemüsereste, Reste...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Sachbuch
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Clark, Melissa
Dinner in one
100 schnelle One-Pot-Gerichte aus Topf, Pfanne oder Ofen : der "New York Times"-Bestseller
München : Christian , 2023 - 255 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-786-4
Rezeptsammlung aus einfachen und abwechslungsreichen One-Pot-Gerichten die in einem Topf, einer Pfanne, auf einem Blech, etc. zubereitet und meist schon nach sechzig Minuten auf dem Tisch stehen. R...
Sachbuch
entliehen
(bis 08.06.2024)
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Jachmann, Lina
Einfach leben, einfach kochen!
nachhaltiger Minimalismus für deine Küche : Homestorys, Rezepte und praktische Tipps
München : Knesebeck , [2023] - Deutsche Originalausgabe - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95728-696-3
Das Anliegen von Autorin Lina Jachmann ist die innere Einstellung und Umsetzung eines "Weniger ist mehr" in Haushalt und Küche. Hierfür gibt sie Anregungen und auch konkrete Tipps für Minimalismus ...
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Semola, Jo
Einfach. Lecker. Brot.
richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck
München : riva , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7423-2283-8
Der Autor beschreibt die Grundlagen des Brotbackens: Küchengeräte, Backformen, Getreide- und Mehlsorten, Sauerteigbrot, Hefegebäck, hilfreiche Tipps und Tricks u.v.m.
Sachbuch
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Einfach lecker grillen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1879-2
Tolle Grill-Ideen mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, auch an den süßen Abschluss ist gedacht. Dazu jede Menge Vorschläge für Dips, Salate, Marinaden und Beilagen.
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Weise, Charlotte
Einfach perfekt unperfekt
Köln : Community Editions , 2023 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96096-345-5
Über 50 vegane Rezepte für Frühstück, deftige Hauptgerichte, Hülsenfrüchte-Varianten, Brotaufstriche und Süßspeisen als Anreiz für eine nachhaltigere Ernährung
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Santambrogio-Öberg, Samantha
Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster : Hölker Verlag , 2023 - 110 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7
Über 50 Rezepte für Eiscreme und Sorbets (teilweise vegan), die jeweils mit oder auch ohne Eismaschine hergestellt werden können, sind in diesem Buch enthalten. Darunter finden sich Klassiker, wie ...
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Handschmann, Johanna
Gemüse & Salat fermentieren
die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes
München : Bassermann , [2023] - 1. Auflage - 91 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4547-0
Ein gut gestaltetes Anfängerbuch zum Thema Fermentieren, das zeigt, wie man Gemüse und Salate durch Fermentation gesünder und haltbar macht. Es werden knapp 40 Rezepte für Fermente und 24 für deren...
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Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera
die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8
Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wen...
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Gesund backen
natürlich, zuckerarm, lecker
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2
Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
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Arndt, Stephanie
Gesund und clever kochen für 2
wie Sie Mahlzeiten geschickt planen, Zutaten frisch einkaufen und auch noch Geld sparen
(
Senioren-Ratgeber )
Baierbrunn : Wort & Bild , 2023 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-927216-82-2
Ratgeber und Kochbuch mit gesunden Zwei-Personen-Rezepten für Senioren sowie Ratschlägen zu gesunder Senioren-Ernährung, Vorratshaltung und Sparmöglichkeiten beim Kochen. Dazu gibt es ansprechende ...
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Villena, Alex
Gönn dir noch mehr!
BBQ, Burger, Burrito & Co. : Alles vegan, alles delicious
München : Christian , [2023] - 183 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-95961-799-4
77 vegane Comfort-Food-Rezepte für Burger, Wraps, Sandwiches, Fingerfood, Streetfood und Süßes. Sie richten sich an Veganer, die nicht auf den Geschmack von Fleisch verzichten möchten, und basiert ...
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)