Suchen

bis
Die Suche ergab 76 Treffer (0,30 Sek.).
Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Kluger, Catherine
Quiches & Tartes

salzige und süße Rezepte
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2022 - 151 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7995-1543-6

Quiches und Tartes: leckere Rezepte in herzhaft und süß aus den Küchen der Welt.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
aus dem Ofen

Sachbuch
101901989

verfügbar
Marinette, Guillaume
Party-Ideen mit Fertig-Pizzateig

schnell, einfach & lecker
München : Bassermann , [2022] - 1. Auflage - 71 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8094-4642-2

Rezepte mit Fertig-Pizzateig, die sich fürs Party-Buffet eignen. Die süßen und herzhaften Ideen sind einfach und schnell in der Umsetzung und bieten für Vegetarier, Fleisch-, Fisch- oder auch Schok...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
aus dem Ofen

Sachbuch
101927954

verfügbar
Alles vom Blech
(Dr. Oetker)
München : Dr. Oetker Verlag , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1865-5

77 Rezepte, zubereitet im Backofen, von Antipasti über Bratkartoffeln und Kürbisspalten bis hin zu Hackzöpfen und Beeren-Kirsch-Pizza.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
aus dem Ofen

Sachbuch
101928188

verfügbar
Ziegeweidt, Tim
Dutch oven - Deftiges aus dem Dopf

noch neuere Rezepte von der Sauerländer BBCrew
Köln : NGV , 2022 - 140 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19250-3

Im dritten Band der Sauerländer BBCrew finden sich 50 Rezepte mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch einige vegetarische Gericht, die man im Dutch Oven zubereiten kann.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
aus dem Ofen

Sachbuch
101932710

verfügbar
Melle, Barbara van
Laib mit Seele

Rezepte, Handwerk & Geheimnisse unserer besten Bäcker*innen
Wien : Brandstätter , 12.09.2022 - 1. Auflage - 238 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7106-0636-6

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Berufskunde

Sachbuch
101927730

verfügbar
Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , [2022] - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8

Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101902098

entliehen
(bis 26.06.2024)
Rosenbaum, Gabriele
Brot aus dem Gusstopf

köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig
Königswinter : Heel , 2022 - 1. Auflage - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96664-521-8

Im gusseisernen Topf gelingt selbstgebackenes Brot besonders gut - es bleibt saftig und bekommt eine knackige Kruste. Das Buch stellt Grundlagen und Theorie kurz vor und bietet über 40 Rezepte für ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101931023

verfügbar
Schell, Valesa
No Knead Brote

ohne Kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 174 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Ba...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101901567

verfügbar
Schmitt, Axel
Das einfachste Brot der Welt

geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-8338-8594-5

"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101929255

verfügbar
Scheck, Denis
Schecks kulinarischer Kompass

Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt
München : Piper , 2022 - 295 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-492-07144-4

Der Literaturkritiker Denis Scheck ist auch ein Feinschmecker, egal ob im Restaurant oder zu Hause. In 68 kurzen Kapiteln vermengt er hier seine Leidenschaften, plaudert über Reisen, Bücher und Koc...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101902043

verfügbar
Mälzer, Tim
Kitchen Impossible
München : Mosaik , [2022] - Originalausgabe - 175 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39399-2

Buch zur gleichnamigen TV-Sendung auf VOX, in der Tim Mälzer überall auf der Welt gegen seine Herausforderer am Herd steht. Mit Eindrücken aus der Sendung, 45 Rezepten und vielen Fotos.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101900078

verfügbar
Murad, Noor
OTK

extra good things
München : Dorling Kindersley , 2022 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4596-9

Das Team rund um den Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI, Yotam Ottolenghi, stellt zum zweiten Mal Rezepte vor, um aus einfachen, vorhandenen Zutaten neue und geschmackvolle Kreationen ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101932736

entliehen
(bis 02.07.2024)
Sampl, Thomas
Simpel mit Sampl

einfach gute Rezepte und Tipps für ein gesundes Leben : gesund mit Visite
München : ZS , 2022 - 181 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-211-3

Eine Sammlung der besten Zutaten, Rezepte und Tipps aus der Visite Sendung des NDR.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101901541

verfügbar
Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer. 2

das geilste Kochbuch der Welt
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 239 Seiten : 26,90 EUR ISBN 978-3-8338-8851-9

In seinem zweiten Band zur schnellen Küche verwendet TV-Koch Henssler nur 5 frische Zutaten pro Rezept, die durch Vorräte ergänzt werden. Alle Zwei-Personen-Rezepte sollen in 15 Minuten fertig sein...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101928443

entliehen
(bis 02.07.2024)
Oliver, Jamie
One
München : Dorling Kindersley , 2022 - 1. Auflage - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2

Das jährliche Kochbuch des umtriebigen britischen Fernsehkochs präsentiert diesmal 120 Gerichte, die in nur einem Gefäß bzw. Gargeschirr zubereitet werden. Es gibt jede Menge Pasta, Gemüse, Fleisch...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101923422

entliehen
(bis 10.07.2024)
Strehlow, Fabian
Fabi und Phils total food coma

das ultra Tiktok-Trend-Rezeptebuch
Stuttgart : Frech , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7358-5121-5

Die deutschen Influencer-Brüder Fabi und Phil stellen hier eine bunte Mischung aus TikTok Trend-Rezepten vor. Von Milchshakes über Kuchen bis hin zu Hauptgerichten werden insgesamt 60 Rezepte mit f...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fernsehköche

Sachbuch
101960946

entliehen
(bis 10.07.2024)
Mangold, Matthias F.
Fisch

genial einfach
(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fisch & Meeresfrüchte

Sachbuch
101923323

verfügbar
Dreier, Ulrike
Das einfachste Ayurveda-Kochbuch aller Zeiten
Stuttgart : TRIAS , 2022 - 1. Auflage - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11478-1

120 alltgstaugliche Ayurveda-Rezepte, passend für alle Doshas, mit maximal sechs Zutaten und Basisvorräten schnell zubereitet. Mit kompaktem Ayurveda-Basiswissen in der Einleitung, Fotos und Zeichn...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101900094

verfügbar
Schulz, Ines Maria
Fit@Home

Rezepte gegen Extrapfunde im Homeoffice
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8270-8

Koch- und Fitnessbuch für die perfekte Work-Life-Balance im Homeoffice mit gesunden, schmackhaften Rezepten für jede Tageszeit und leicht umsetzbaren Übungen für aktive Pausen im Homeoffice von Ent...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101883863

entliehen
(bis 02.07.2024)
Fischer, Elisabeth
Tofu, Miso, Tempeh

Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten
Berlin : Smarticular , 2022 - 1. Auflage - 268 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946658-76-4

Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101960818

verfügbar
Kittler, Martina
Kohl & Co.

heimisches Superfood neu entdeckt
(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate, Bowls & Smoothies", "Kleine Gerichte & Beilagen", "Hauptsachen für jeden Tag" und "Aus dem Ofen".
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101923310

verfügbar
Excell, Becky
Endlich alle Lieblingsrezepte glutenfrei

100+ leckere Koch- und Backrezepte von süß bis salzig
Kandern : Unimedica , 2022 - 1. deutsche Auflage - 223 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-96257-274-7

Der Verzicht auf glutenreiche Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste oder Hafer bedeutet nicht automatisch der Verzicht auf Genuss! Dies veranschaulicht dieses Koch- und Backbuch auf unk...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101931742

verfügbar
Frey, Hannah
Seelenfutter zuckerfrei
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8

Immer häufiger hört man den Satz: "Ich ernähre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das heißt vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann überhaupt noc...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101961336

entliehen
(bis 05.07.2024)
Donnermeyer, Anja
Fingerfood glutenfrei

50 Party-Rezepte - ganz ohne Mehl
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 127 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8186-1374-7

50 Rezepte für pikante und süße Häppchen, die mit glutenfreiem Mehl oder nur mit von Natur aus glutenfreien Zutaten zubereitet werden: Mini-Pizzen, Mini-Burger und Patties, Wraps und Röllchen, Spie...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Gesund & Leicht

Sachbuch
101928328

entliehen
(bis 18.06.2024)
Lehari, Gabriele
Fruchtweine und Kräuterweine
Stuttgart : Leopold Stocker Verlag , [2022] - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-2036-1

Ratgeber zur Herstellung von Frucht- und Kräuterweinen, Met und Arzneiweinen. Geschichte und Herstellung werden sehr detailliert beschrieben. Rezepte für zahlreiche einzelne Obst- und Kräutersorten...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke
Herstellung

Sachbuch
101931825

verfügbar
Derndorfer, Eva
Alkoholfreie Drinks
Wien : Brandstätter , 2022 - 2., überarbeitete und erweiterte Auflage - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0595-6

Ca. 100 Rezepte für alkoholfreie Drinks und Cocktails. Von Birnen-Anis-Spritz mit Basilikum bis zu Zwetschgen-Cappuccino.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke

Sachbuch
101993669

verfügbar
Mit Wintergemüse kochen – fit durch die kalte Jahreszeit
vitaminreich und lecker, gesund und knackig – die besten Rezepte
Stuttgart : Reader's Digest , 2022 - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96211-031-4

Der Titel präsentiert 70 Rezepte mit Kohl- und Krautsorten, Wurzelgemüse, Kürbis und Hülsenfrüchte für etwas deftigere, herzhafte Gerichte.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101929510

verfügbar
Prolic, Christiane Emma
85 Rezepte für das ganze Jahr

(Emmi kocht einfach)
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-2089-6

Die FoodBloggerin Christiane "Emmi" Prolic stellt einfache Rezepte für das ganze Jahr vor. Der umfangreiche Saisonkalender zum Herausnehmen zeigt, zu welcher Jahreszeit welches Gemüse oder Obst und...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101930394

entliehen
(bis 25.06.2024)
Bottar, Julia
Happy Fast Food

abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5

60 Fast Food-Rezepte, die versprechen lecker zu sein und man kann trotzdem abnehmen. Dafür werden Austauschstoffe genutzt und die Nährwertangaben sind verzeichnet. Die Rezepte decken alle Mahlzeite...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101882444

verfügbar
Söderström, Lena
Grill-Beilagen

Salate, Saucen, Dips & mehr ; 100 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen
München : Christian , 2022 - 125 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-672-0

Die 100 Rezepte für Beilagen zu einem Grillabend reichen von Salat, Dressing, Dip und Broten bis hin zu Desserts.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101929929

verfügbar
Schäferhoff, Felix
Feuer & Funken

Rezepte und Projekte für deine Outdoor-Küche
Münster : LV.Buch , 2022 - Deutsche Originalausgabe, 1. Auflage - 231 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7843-5706-5

Mehr als sechzig Rezepte für Fleisch, Butter, Saucen, Brote & Buns, sowie Fisch, Gemüse und Desserts - zubereitet auf dem Grill, im Dutch Oven oder am Asado-Rack. Dazu acht DIY-Projekte: magnetisch...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101901554

verfügbar
Weyer, Manuel
Weber's Pellet-Grillbibel
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 357 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-8431-3

Der neueste Titel aus der Weber-Reihe vermittelt zunächst grundlegendes Wissen zum Grillen mit Pellets und dem dafür erforderlichen, elektrisch betriebenen Pelletgrill. Der Hauptteil enthält schmac...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101902056

verfügbar
Then, Felicitas
Taste the Outdoors!

einfach draußen kochen: kreative Rezepte für Camping, Zelt, Lagerfeuer und Boot
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-670-6

Kochbuch für Urlauber, die mit Van, Zelt, Wohnmobil oder Segelboot unterwegs sind und (kalte) Ravioli aus der Dose nicht mehr sehen können: Mit Gaskocher, Minigrill und oft nur einem Topf gelingen ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Jahreszeiten

Sachbuch
101902069

entliehen
(bis 29.06.2024)
Bellersen Quirini, Cosima
399 × einlegen und einkochen

Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 143 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-0121-8

Zahlreiche Rezepte zum Einkochen, Einmachen und Konservieren von Marmelade und Gelee über Fleisch und Fisch bis hin zu Brot in der Dose oder haltbarem Schokoladenkuchen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101930406

entliehen
(bis 13.07.2024)
Ivan, Sue
Haltbarmachen im Glasumdrehen

vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer
Innsbruck : Löwenzahn , 2022 - 1. Auflage - 247 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2963-8

Nach einer ausführlichen Einleitung, die über die verschiedenen Konservierungsmethoden informiert, stellt der reich illustrierte Titel 90 Rezepte zum Haltbarmachen von Obst und Gemüse vor. Mit Glos...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101928542

verfügbar
Merz, Martina
Wildkräuter

bestimmen, sammeln, zubereiten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , Februar 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 288 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-233-9

Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten, dafür liefert dieser prachtvoll ausgestattete Band der erfolgreichen Youtuberin notwendiges Hintergrundwissen ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kräuter & Gewürze

Sachbuch
101930141

verfügbar
Nentwig, Celia
Klein und köstlich

Selbstgemachtes aus meiner Naturküche
Ratingen : BLOOM's , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96563-076-5

Rezepte für Liköre und Schnäpse, Smoothies, Eingekochtes wie Marmelade oder Chutneys, Tee, Gewürzsalze, Öle oder Pestos sowie Oxymel aus selbst gesammelten heimischen Wildkräutern und -pflanzen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kräuter & Gewürze

Sachbuch
101919452

verfügbar
Röpfl, Anna
Teigliebe - Kuchen für alle!

Mit Step-by-step-Fotos & Backvideos
Wien : Brandstätter , 2022 - 1. Auflage - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0570-3

Es macht nichts, wenn du noch wenig Backerfahrung oder keinen Mixer, Waage oder Backofen besitzt. Egal, ob dein Herz für Obst oder Schokolade schlägt – gemeinsam finden wir dein Kuchenglück! Meine ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101901442

verfügbar
Stuber, Hedwig Maria
Ich helf dir backen

das Grundbackbuch
München : BLV , 2022 - 4., vollständig überarbeitete und erweiterte Neuau - 311 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-96747-099-4

Reich illustriertes Grundbackbuch mit über 400 Rezepten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101930435

verfügbar
König, Franziska
Pâtisserie de luxe

Traumhafte Kuchen & Torten ganz einfach
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8292-0

Ansprechende Rezepte für süße Köstlichkeiten; Klassiker sind ebenso vertreten wie Moderneres aus der ganzen Welt.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101901611

entliehen
(bis 25.06.2024)
Schneider, Anja
Gugelhupfglück

das Comeback des Klassikers - jetzt noch gugeliger
(Topp ; 4641)
Gerlingen : frechverlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 107 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4641-2

Gezeigt werden Gugelhupfrezepte, bei denen das klassische Gebäck dank moderner Formen, ungewöhnlicher Zutaten und/oder ansprechender Dekorationen zeitgemäß interpretiert wird. Back-Basics und nachv...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kuchen & Torten

Sachbuch
101930378

verfügbar
Kuhlmann, Christine
Amerikanisch backen

von New York Cheesecake bis Waffle Pops
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-0958-6

Das hier vorgestellte amerikanische Gebäck ist optisch meist auffällig verziert und gleichzeitig nichts für die schlanke Linie. Unter den süßen oder salzigen Ideen finden sich Klassiker, wie New Yo...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Amerika

Sachbuch
101901583

verfügbar
Neumayer, Alex
Asia Fingerfood

die 65 besten Party- und Snackrezepte
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-719-2

Moderne Fusion-Küche für kreative Fingerfood-Eigenkompositionen mit Fisch, Fleisch, Geflügel oder Gemüse, die heimische und exotische Zutaten mit den vielfältigen Aromen, Gewürzen und Zubereitungsa...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101931908

verfügbar
Angkana Sirisaeng
Thai Food

75 authentische Rezepte aus dem Land des Lächelns
München : Christian , 2022 - 231 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-638-6

Die bereits seit vielen Jahren in Österreich lebende Autorin nimmt die Leser*innen mit auf eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Regionen ihrer Heimat Thailand. Rezepte von Freunden und L...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101928609

verfügbar
Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch

traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 254 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5

Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101902126

verfügbar
Sahin, Aynur
Türkiye - türkisch backen

(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-0620-2

Die Vielfalt von türkischem Gebäck wird präsentiert von YouTuberin Aynur Sahin. Herzhafte und süße Backwaren, wie Börek, Pide, Pogaca, Baklava und viele mehr laden zum Nachbacken ein.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101902139

verfügbar
Lundström, Rain
Asia vegan

50 asiatische Klassiker von Kimchi bis Ramen
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-644-7

Vegane asiatische Rezeptklassiker mit viel Geschmack aus China, Thailand, Indonesien, Japan, Vietnam, Indien, Korea und Malaysia. Außerdem umfangreiches Wissen rund um die vegane Küche mit Tipps zu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101902142

verfügbar
Milde, Petra
Genießen wie bei den Bridgertons

das inoffizielle Kochbuch zur Kultserie
München : Christian , 2022 - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-610-2

Inspiriert von der Kultserie über die Irrungen und Wirrungen in Londons High Society um 1800, präsentiert dieses Buch eine Vielzahl von Koch- und Backrezepten, wie man sie für eine echt britische T...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101901723

entliehen
(bis 04.07.2024)
Lauenstein, Mercedes
Splendido

Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl
Köln : DuMont , 2022 - Erste Auflage - 255 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8321-6908-4

Bekannte und doch selten im Original verzeichnete Klassiker, tiefere Wahrheiten sowie Lieblingsgerichte – die Splendido-Rezepte erweitern auf unkomplizierte Weise das eigene Küchenrepertoire.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101930662

entliehen
(bis 28.06.2024)
Michaels, Theo A.
Rustica

leckere Rezepte für ländliche mediterrane Gerichte
Hamburg : Koehler , 2022 - 159 Seiten : 27,95 EUR ISBN 978-3-7822-1512-1

Der britische Koch mit griechisch-zypriotischen Wurzeln greift mit seinen 65 Rezepten für Frühstücksgerichte, Antipasti, leichte Sommergerichte, wärmende Winterspeisen, Salate, Beilagen und Süßes a...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101930112

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Bayerisch kochen

klassisch und modern, einfach guad
(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8476-4

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Brotzeit, Suppen & Salate", "Hauptgerichte und Beilagen" und "Süßspeisen & Gebäck".
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101932695

verfügbar
Maunder, Hilke
Le Midi

80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich
München : Christian , 2022 - 223 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-643-0

Üppig illustrierter Band mit Rezepten, Geschichten und Reisetipps aus Südfrankreich.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101923604

verfügbar
Uhlig, Elena
Hot cuisine

einfach französisch
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-251-9

Französische Rezepte, nicht ganz klassisch, aber unterhaltsam präsentiert von dem Schauspielerpaar Elena Uhlig und Fritz Karl und gut nachzukochen; mit Farbfoto zu jedem Rezept.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101931854

entliehen
(bis 26.06.2024)
Contaldo, Gennaro
Gennaros Limoni

italienisch kochen und backen mit Zitronen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0346-0

Von Starkoch Contaldo eine vielseitige Sammlung raffinierter Gerichte, die alle durch die Zugabe von Zitrone (als Frucht oder Saft) ihren besonderen Geschmack verliehen bekommen: kleine Gerichte, G...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101930211

verfügbar
Gentile, Domenico
La Tradizione

die Küche der norditalienischen Hausfrauen
(Cooking Italy)
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 181 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-218-2

Der erfolgreiche Foodblogger lädt zu einer kulinarischen Reise durch Norditalien ein und stellt traditionelle Gerichte von Vor- bis Nachspeise vor; reich illustriert.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101932637

verfügbar
Schell, Beatrix
Italia al gusto
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 288 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-8341-5

Eine kulinarische Reise mit Rezepten durch Italien von Bozen nach Palermo. Mit vielen Einblicken und Geschichten von italienische Küchen und Manufakturen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101931755

verfügbar
Hercules, Olia
Mamusia

Familienrezepte aus der Ukraine
München : DK , 2022 - 238 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4612-6

Ukrainische Familienrezepte, gesammelt und aufgeschrieben von der in der Ukraine geborenen und inzwischen in London lebenden Autorin: Klassiker und moderne Gerichte für 4 bis 6 Personen mit Fotos u...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101930349

verfügbar
Allerlei aus Ei
schnell und einfach lecker : meine Lieblingsrezepte
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8

40 Ei-Rezepte vom Klassiker wie Rührei, Eiersalat oder Shakshuka bis hin zu Eierpudding und chinesischen Tee-Eiern.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Milch & Ei

Sachbuch
101901877

entliehen
(bis 02.07.2024)
Geweke, Christin
Pancakes

süß und herzhaft für jeden Tag
Münster : Hölker Verlag , 2022 - 1. Auflage - 95 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-261-5

Verschiedenste Pfannkuchen-Rezepte. Mal fluffig-amerikanischer Pancake, hauchdünner französischer Crêpe, gerollt, geklappt, herzhaft, süß oder vegan. Über 40 Variationen aus aller Welt.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Milch & Ei

Sachbuch
101900276

verfügbar
Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU
Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8318-7

250 Rezepte für Salate, Suppen oder einfach Seelenfutter, schnell gekocht, selbstgemacht, gefüllt oder überbacken aus dem Ofen: Nudelgerichte gibt es auf der ganzen Welt. Mit Anleitungen zum Selber...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Nudeln & Reis

Sachbuch
101919449

entliehen
(bis 09.07.2024)
Haiden, Barbara
Apfelgarten

Süsses & Herzhaftes mit heimischen Sorten
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0344-6

Umfangreiche Rezepte-Sammlung für süße und herzhafte Apfelgerichte. Mit vielen Infos zu alten und neuen Apfelsorten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101902113

verfügbar
Kreutzer, Martin
Nuss-Küche

gesunde und reichhaltige Rezepte für Herzhaftes und Süßes
Münster : LV.Buch , 2022 - 1. Auflage - 163 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5729-4

Präsentiert werden 40 herzhafte und süße Rezepte mit Nüssen aller Art. Eine Einführung informiert über die ernährungswissenschaftlichen Vorzüge von Nüssen, eine Warenkunde stellt verschiedene Sorte...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101930352

verfügbar
Wallentinson, Lina
Die Gemüsebäckerei

Brot und Kuchen mit Zucchini, Grünkohl und Co.
Münster : LV.Buch , 2022 - 143 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7843-5710-2

Über 50 Rezepte für Brot. Brötchen, Baguette, Knäckebrot, Süßgebäck und andere Backwaren, mit Gemüse wie Zucchini, Rote Beete oder Kürbis als Backzutat verfeinert.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101919395

verfügbar
Marx, Michaela
Nix bleibt übrig

mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse komplett verwerten
(#machsnachhaltig)
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 125 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-8186-1515-4

Das Buch gibt eine Vielzahl von Anregungen aus den Bereichen Küche, Naturkosmetik und Kreativideen, um wirklich alle Reste von Obst und Gemüse zu verarbeiten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Obst & Gemüse

Sachbuch
101900771

verfügbar
Beskow, Katy
Vegan aus dem Ofen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 158 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7472-0409-2

Vegane Rezepte, die allesamt im Backofen zubereitet und dann auch gleich in der Auflaufform serviert werden. Ob herzhaft oder süß, ob leicht oder sättigend, die Rezepte sind gesund, vielseitig und ...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101928146

verfügbar
Daniels, Sabrina Sue
Frühstück vegan

50 Rezepte für Pancakes, Omelette, Brotaufstriche und mehr
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 111 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7423-2058-2

Fünfzig vegane Rezepte, die Abwechslung auf dem Frühstückstisch garantieren: Bei Bananen-Pancakes, Aprikosen-Ingwer-Powerballs, Brötchen mit Paprika-Bohnen-Dip, Ey-Ey-Salat-Bagel, Tofu-Rührey, Bana...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101932752

verfügbar
Freyberg, Regine
Vegan Rock You

das Kochbuch
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 207 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-517-10103-3

Familienfreundliche und alltagstaugliche vegane Rezepte, die allen schmecken und nichts vermissen lassen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101900982

verfügbar
Leopold, Christina
Vegan no-bake sweets

leckere Kuchen, Cookies, Brownies & mehr
München : Christian , 2022 - 160 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-655-3

Die süßen Kreationen der Autorin wie Eiscreme, Cookies und Brownies, Cupcakes und Donuts, exquisite Schokoladentafeln, Schokoriegel, festliche Nachtische und unentbehrliche Must-haves sind alle veg...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101932682

verfügbar
Petkovic, Sladi
Dieses Jahr feiern wir vegan

festliche Menüs
Köln : DuMont , 2022 - Erste Auflage - 127 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8321-6916-9

Damit Familien oder Gemeinschaften bei Festivitäten auf den kleinsten gemeinsamen Nenner kommen, stellt der Autor in seinem niederschwelligen veganen Kochbuch unkomplizierte herzhafte und leckere R...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101930039

verfügbar
Waller, Annelina
Ein Bauch voll Glück

Vegan Happy Food
Mainz : Ventil Verlag , Dezember 2022 - 1. Auflage - 178 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95575-197-5

Schnelle, alltagstaugliche Rezepte für die vegane Ernährung mit ausführlichen Informationen zu veganen Alternativen für Milchprodukte und Eier.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegan

Sachbuch
101961323

verfügbar
Olvenmark, Hanna
Nachhaltig kochen unter 1 Euro

50 vegetarische Rezepte: gut für dich, deinen Geldbeutel und die Umwelt!
München : Südwest-Verl. , 2022 - 1. Auflage - 154 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10032-6

2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegetarisch

Sachbuch
101930675

verfügbar
Frenkiel, David
Die grüne Küche - Quick + Slow

einfache vegetarische Rezepte für jeden Tag
München : Knesebeck , 2022 - Deutsche Erstausgabe - 255 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-95728-660-4

Meistens muss es schnell gehen, manchmal hat man mehr Zeit zum Kochen und kann sich und die Familie verwöhnen. Die 100 vegetarischen Rezepte berücksichtigen beides, wobei man beim Ergebnis nicht un...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegetarisch

Sachbuch
101960777

verfügbar
Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch

(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8264-7

Vegetarische Blitzgerichte, aufgeteilt in die Kapitel "Salate & Bowls", "One-Pot-Meals", "Aus Pfanne und Wok" und "Pasta, Gnocchi & Co". Incl. Nährwertangaben und anregenden Fotos.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegetarisch

Sachbuch
101909688

verfügbar
Kukla, Evelina
Power-Veggie-Food by Evelina

über 60 vegetarische Rezepte für Bowls, Bars, Bites & more – Dein High Protein Kick in maximal 30 Mi
Igling : Edition Michael Fischer , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7459-1465-8

Die Autorin beschäftigt sich in den sozialen Netzwerken mit einem sportlich-gesundem Lifestyle. Passend dazu bietet ihr Buch vegetarischen Rezepte und dazu Tipps für ein gesundes Leben. Die oft pro...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegetarisch

Sachbuch
101931768

entliehen
(bis 29.06.2024)
Matthaei, Bettina
Gemüse kann auch anders

vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit
München : Gräfe und Unzer GmbH , 2022 - 262 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-8568-6

Vegetarische Rezepte mit frischen saisonalen Zutaten. Ausgehend von einer Grundzutat werden ohne allzu großen Aufwand fleischlose, z.T. glutenfreie und vegane Gerichte zubereitet.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegetarisch

Sachbuch
101930026

verfügbar
Weber, Anne-Katrin
Deftig vegetarisch - Alpenküche

Schmoren, Backen, Braten, Rösten, Einlegen
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , Oktober 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 192 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-267-4

Vegetarisches Kochbuch mit mehr als 70 Rezepten aus den Alpenländern Frankreich, Schweiz, Deutschland, Österreich, Italien und Slowenien. Mit einem Ausflug zu einer Allgäuer Alpkäserei und ganzseit...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
ohne Fleisch
Vegetarisch

Sachbuch
101961208

verfügbar

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.