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Bild Beschreibung Standort Medium
Jucha, Marcin
Babka

die junge polnische Küche
München : Christian , 2021 - 183 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-546-4

60 traditionelle polnische Gerichte, von Autor Marcin Jucha modernisiert und in eine junge, eher vegetarisch geprägte Regionalküche übertragen. Mit den Klassikern Bigos, Borschtsch und Piroggen, ku...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101847276

verfügbar
Tischer, Daniel
Cocina Latina

eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas : mit 70 Rezepten gegen das Fernweh
München : Christian , [2021] - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-587-7

70 traditionelle, authentische Rezepte aus den Küchen Lateinamerikas von Mexiko bis Patagonien. Über die bei uns populären Gerichte wie mexikanische Tacos oder peruanische Ceviche hinaus werden vie...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Amerika

Sachbuch
101930448

entliehen
(bis 01.06.2024)
Imbert, Jean
Merci Mamie

die Originalrezepte meiner französischen Großmutter
München : Christian , 2021 - 154 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-491-7

Alle lieben die Küche der Großmütter! In diesem ganz persönlichen Kochbuch erzählt Jean Imbert die berührende Geschichte seiner Großmütter und präsentiert 70 traditionelle Rezepte -- von Hühnchen m...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101901736

verfügbar
Yazilitas, Nermin
Türkisch kochen

80 Sehnsuchtsrezepte aus der Türkei
München : Christian , 2021 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-601-0

80 Rezepte aus der traditionellen türkischen Küche.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101902168

verfügbar

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