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Bild Beschreibung Standort Medium
Wiertz, Stefan
Arganöl - Das Kochbuch

entdecken und genießen Sie das Gold Marokkos
: südwest , 2013 - 170 S. überw. Ill. (farb.) ISBN 978-3-641-12011-5

Mit Arganöl neue Geschmackswelten entdecken! Genießen Sie das Gold Marokkos! Es wird von Berberfrauen in Handarbeit aus der Frucht des Arganbaumes gewonnen und ist durch seinen erlesen Geschmack un...
 

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Wiertz, Stefan
Fleisch

Warenkunde & Techniken : 80 Rezepte : mit Grill-Spezial
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10085-2

Stefan Wiertz präsentiert das wichtigste Küchen-Know-how zum Thema Fleisch und stellt Rezepte für Rind und Kalb, Schwein und Hackfleisch, Lamm und Wild, Gefügel sowie Beilagen, Saucen und Fonds vor...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Fleisch & Wurst

Sachbuch
101930167

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