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Bild Beschreibung Standort Medium
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , November 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101806501

verfügbar
Geissler, Lutz
Brötchen backen - einfach perfekt

Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
: Verlag Eugen Ulmer , 2021 ISBN 978-3-8186-1588-8

Locker, fluffig und aromatisch - so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung ...
 

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Geißler, Lutz
Brotbackbuch

Alltagsrezepte & Tipps für naturbelassenes Brot
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2015 - 263 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8001-8374-6

Bd. 2 - Brotbackbuch mit einer Fülle an Informationen und Tipps, z.B., wie das Brotbacken mit all seinen Arbeitsschritten und Wartezeiten auch in den Alltag einer berufstätigen Person integriert we...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Brot

Sachbuch
101619044

verfügbar
Geißler, Lutz
Brotbackbuch Nr. 1

Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot
: Verlag Eugen Ulmer , 2015 - 273 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8001-0442-0

Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger Lutz Geißler verrät das Geheimnis seiner Brotbackkunst und wie auch Sie am besten Ihr Brot selber backen. Ob uriges Landbrot, saftiges Kartoffelbrot, knusp...
 

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