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Bild Beschreibung Standort Medium
Hagmann, Klaus
Blitz-Liköre

morgens zubereiten - abends genießen
(Ulmer; 118)
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2008 - 125 S. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8001-5612-2

Der Autor definiert den Likörbegriff, behandelt die Inhaltsstoffe und beschreibt die Destillation des Alkohols. Darüber hinaus bietet er einfache Rezepte, die je nach Geschmack verändert werden kön...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke
Herstellung

Sachbuch
101082200

verfügbar
Essbare Blüten
bunte Rezepte für Speisen und Getränke
München : BLV , 2012 - 127 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8354-0935-4

Sammlung von 50 Rezepten, in denen essbare Blüten optisch und kulinarisch die Hauptrolle spielen. Mit ganzseitigen Farbfotos, zwölf Blütenporträts und Bezugsadressen im Anhang.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Kräuter & Gewürze

Sachbuch
101157755

verfügbar
Gädtke, Britta
Liebe im Glas

Glasgeflüster : kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto
München : BLV , [2018] - 127 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8354-1676-5

Die Bloggerin, ihr Blog heißt "Glasgeflüster", hat etwa 45 Rezepte zu Marmeladen, Gelees, Likören, Sirups, Relishes, eingelegtem Gemüse, Essig, Öl und Würzsaucen, zum Teil mit ungewöhnlichen Kombin...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Konservieren & Verschenken

Sachbuch
101691046

verfügbar
Bothe, Carsten
Schnäpse und Liköre

Brennen, Ansetzen, Verschenken
(Land & Werken)
Königswinter : Heel , 2018 - 1. Aufl. - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-95843-579-7

Zusätzlich zu zahlreichen Rezepten für angesetzte Schnäpse und Liköre wird ausführlich das Destillieren von Obstbränden erklärt.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Getränke

Sachbuch
101712684

verfügbar

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