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Augé, Séverine
Die besten Rezepte für die Tajine
München : Bassermann , [2019] - 1. Auflage - 72 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4180-9

30 von der internationalen Küche inspirierte Rezeptideen mit Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse als Hauptzutaten sowie 3 süße Varianten mit Obst, bei denen die Zutaten in dem trad...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche

Sachbuch
101807467

verfügbar
Die besten Rezepte Tajine vegetarisch
Aromatisch, fettarm und gesund kochen mit dem orientalischen Dampfgarer
: Bassermann Verlag , 2022 - 80 S. ISBN 978-3-641-29662-9

Dampfgaren wie in Marokko Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrige...
 

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