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Bild Beschreibung Standort Medium
Jucha, Marcin
Babka

die junge polnische Küche
München : Christian , 2021 - 183 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-546-4

60 traditionelle polnische Gerichte, von Autor Marcin Jucha modernisiert und in eine junge, eher vegetarisch geprägte Regionalküche übertragen. Mit den Klassikern Bigos, Borschtsch und Piroggen, ku...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101847276

verfügbar
Gentile, Domenico
Casalinga

die Küche der süditalienischen Hausfrauen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 166 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-050-8

Attraktives Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten aus den süditalienischen Regionen Maremma, Latium, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien mit schönen Foodfotos und wunderschönen Fotos von L...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101847474

verfügbar
Patrikiou, Elissavet
Griechenland vegetarisch

eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 285 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7982-1

Kretische Frauen stellen ihre vegetarischen ursprünglichen Rezepte der mediterranen Küche vor.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101854797

verfügbar
Dusy, Tanja
Matrjoschka

Kochen wie in Osteuropa : aromatisch - traditionell - authentisch
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
München : EMF , 2021 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-862-0

Die Autorin hat sie sich auf eine kulinarische Reise durch Osteuropa begeben und über 70 Gerichte aus Polen, Slowenien, Rumänien, Ungarn, Russland, der Ukraine und anderen Ländern in einem Band ver...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101857008

verfügbar
Imbert, Jean
Merci Mamie

die Originalrezepte meiner französischen Großmutter
München : Christian , 2021 - 154 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-491-7

Alle lieben die Küche der Großmütter! In diesem ganz persönlichen Kochbuch erzählt Jean Imbert die berührende Geschichte seiner Großmütter und präsentiert 70 traditionelle Rezepte -- von Hühnchen m...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101901736

verfügbar
Del Principe, Claudio
Pura passione

italienische Geheimrezepte von Mamma Luisa & Mamma Lina
München : AT Verlag , 2021 - 2. Auflage - 239 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-03902-098-0

In Italien ist Essen ein Kulturgut. Mamma Luisa und Mamma Lina verraten ihren Söhnen mehr als 100 der geheimen und gehüteten Rezepte. Diese werden von vielen Fotos und Anekdoten aus dem Familienleb...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101904737

entliehen
(bis 10.05.2024)
McAlpine, Skye
Zu Tisch mit Freunden

gemeinsam genießen wie in Italien
München : Knesebeck , [2021] - Deutsche Erstausgabe - 316 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-504-1

Vorgestellt werden über 100 Rezepte für die Gästebewirtung, italienische, einfache und aufwendigere Gerichte ebenso traditionelle Familiengerichte - Hauptgerichte, Beilagen, Süßes und Extras - dazu...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101853378

verfügbar

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