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Bild Beschreibung Standort Medium
Thailand
Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute
(Küchen der Welt)
München : Gräfe und Unzer , 2004 - Sonderausg., 1. Aufl. - 144 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7742-6445-8

Attraktives Bild-Kochbuch mit typischen Spezialitäten der einzelnen Regionen sowie ausführlichen Informationen zu Sitten und Gebräuchen.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
100569188

verfügbar
Nakamura, Tohru
Tohrus Japan

alles außer Sushi
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 216 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-7986-9

Mehr als 60 "Soulfood-Rezepte" von Zwei-Sternekoch Tohru Nakamura, der auch den Titel "Ehrenbotschafter der japanischen Küche" trägt. Mit Infos zum Werdegang des Autors und einer Auswahl "japanisch...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101964283

entliehen
(bis 08.05.2024)

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