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Asiatisch gut gekocht!
Das Grundkochbuch
(Wir lieben kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 224 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13271-5

Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Asien

Sachbuch
101481461

verfügbar
Erdmanska-Kolanczyk, Sylwia
Die polnische Küche

traditionelle Gerichte - neu zubereitet
Stuttgart : Leopold Stocker Verlag , [2019] - 128 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7020-1815-3

Fast 60 klassische Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, süße Mehlspeisen und Kuchen, wie sie traditionell in der polnischen Alltagsküche und zu Festtagen gekocht werden.
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101806460

verfügbar
McAlpine, Skye
Zu Tisch in Venedig

Rezepte aus der Lagunenstadt
Stuttgart : Südwest , 2019 - 1. Auflage - 311 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-517-09750-3

Venedigs Märkte bieten eine beinahe unendliche Fülle an regionalen und saisonalen Zutaten. Dieser Bild- und Rezeptband zeigt das Lebensgefühl der Venezianer, traditionelle Gerichte und die große Be...
2. OG / Freizeit
Kochen & Backen
Länderküche
Europa

Sachbuch
101764977

verfügbar

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